朕佛系养儿 第174章

作者:长生千叶 标签: 古典名著 BL同人

  况且入了长安,还会有各种各样的麻烦找上门来,如果能有元胄保驾护航,倒也便宜。

  杨兼说:“这元胄满脸都是大胡子,一双眼睛也冷冰冰的,依儿子之见,儿子该如何‘温暖’他呢?”

  杨广揉了揉额角,说:“元胄此人的确不好相与,不过儿子听说,元胄此人有个怪癖,那便是喜欢喝酒吃肉。”

  “喝酒吃肉算甚么怪癖?”杨兼一笑,食色性也,九成的人都逃不过,喝酒吃肉如果算怪癖,大家可都怪癖缠身了。

  杨广一笑,说:“如果是一般的饮酒吃肉,倒也不是怪癖,但元胄此人最喜牛肉。”

  “牛肉?”杨兼稍微有些恍然。

  在这个年代,牛是生产力,虽不像西周那般“神圣”,但一般人也食不到牛肉,平头老百姓一辈子可能都吃不上牛肉,而元胄是一个身份尴尬的降封之人,所以他喜欢吃牛肉,的确是个“怪癖”了。

  杨兼挑眉说:“军营之中禁止饮酒,饮酒是不能饮的,但是肉……倒是可以吃。”

  “走着儿子,”杨兼招手说:“跟父父去做肉吃。”

  杨兼立刻行动起来,没几日便要回到长安,如果能早一日收揽元胄,让他死心塌地的替自己卖命,也能早一日安心。

  杨兼带着小包子杨广进了膳房,杨兼对膳夫说要找一些牛肉,膳夫是二话不说,立刻把牛肉给找来了,速度奇快无比。原来是驻军早就做好了准备,他们听说了,杨兼这个人也有怪癖,那便是喜欢亲自理膳,所以甚么肉都准备着,牛肉也特意准备了,全都是用来贿赂杨兼的。

  牛肉新鲜,纹理也漂亮,一看守军便做了不少准备,找来的牛肉是最好的,而且按照“一般人”的口味,简直没有一丝肥肉,精瘦的厉害。

  不过杨兼并非是那个“一般人”,他吃肉喜欢要肥的,因着懂行的人都知道,肥肉做出来的膳食口感才好,味道才香。很多人不吃肥肉,但其实不知道,鱼豆腐、鱼丸子等等,之所以口感如此弹牙,就是因为里面加入了大量的肥肉,因此这肥肉做的好,吃起来也不会有任何负担。

  杨兼看了看牛肉,太瘦了,他本身想要做一锅炖牛腩的,但这牛肉这般瘦,炖出来的牛腩很可能不够香,口感太柴。

  杨兼想了想,立刻改变了主意,打算用这些牛肉做——牛肉面。

  说起牛肉,杨兼最爱吃的,除了烤肉、烧烤、涮火锅的牛肉,那便是牛肉面了。大块的牛肉,洒在白生生的宽面上,就着琥珀色的汤汁,稍微点两滴醋提鲜,一口面一口汤,简直停不下来。

  杨兼立刻开始行动,和面,处理牛肉,小包子杨广知道自己不会理膳,也没有捣乱,便坐在一边的案几上,晃着小肉腿,叼了两块山楂糕来吃,“砸砸砸”的开开胃,一会子便有新鲜的饼食吃了。

  杨兼的动作很麻利,将面条做成宽面的模样,吃牛肉面他最喜欢宽面,最好像皮带一样的宽面,吃起来面条又滑又筋道,口感一点子也不遭烂。

  做面条的工夫,杨兼又把牛肉炖上,没一会子,牛肉的香味便喷发了出来,汤头咕嘟嘟的翻滚着,深琥珀色的汤头,伴随着牛肉特有的醇香,浓郁诱人,快速散发出来,蔓延在膳房的每一个角落。

  膳夫们起初以为杨兼是个假把式,毕竟他身为将军,怎么可能会理膳?但很快的,整个膳房都闻到了牛肉面的香味,浓郁的纯香,并不膻气,反而浓郁的恰到好处。

  等牛肉面的汤头熬好了,牛肉也煮烂了,杨兼便把皮带宽面下锅,煮的白生生亮光光,捞起来放在大碗中,然后浇上浓郁的牛肉汤头,最后在上面摆上满满一层的牛肉,几乎将下面的宽面全部盖住,乍一看,果然是大口吃肉的节奏。

  杨广嗅了嗅小鼻子,他方才食了两块山楂糕开胃,这会子早就饥肠辘辘,立刻从案几上跳下来,颠颠颠的跑过来,眼巴巴的看着杨兼。

  杨兼给小包子捞了一碗面,自己和小包子先吃了一些垫垫肚子,便端着“鱼饵”,准备去钓鱼了。

  牛肉面喷香四溢,放在木承槃中,在隆冬的寒冷天气中,冒着滚滚的热气,无比温暖的模样,伴随着温暖的热气,一股股香味逼人,顺着风传出很远。

  杨兼亲自端着承槃去找元胄,走过去没有听到劈柴的声音,还以为元胄去了旁处,定眼一看,元胄还在那里,只不过没有劈柴。

  元胄手中握着钝头的斧子,身边围着几个士兵,看衣着应该是潼关的士兵,不知在说些甚么,但一看便是在找麻烦,应该不是很愉快。

  那几个士兵的确是潼关军,不过都是元胄的“老相识”,元胄还是贵胄的时候,他们便认识了,元胄这个人喜欢食牛肉,他父亲是贵胄的时候,元胄喜欢食甚么都可以,不过如今他父亲去世了,元胄降封,来到军中做了士兵,混的也不如意,一直默默无闻,不得出头之日。

  这些子老相识见到了元胄,可谓是风水轮流换,便嘲笑起元胄来。

  “听说郎主喜欢食牛肉,如今可还食得?”

  “甚么狗屁的郎主?不过一个小兵罢了,也配食牛肉,依我看,吃屎还差不多!”

  “哈哈哈哈——”

  杨兼一看这场面,把木承槃递给杨广,说:“儿子,父父给你上一课,甚么叫做英雄救……”美。

  杨兼的话音还没落地,便听到“啊——!!”一声惨叫,方才哈哈大笑的潼关士兵,突然摔倒在地上,鼻血横着喷溅而出,洒了满地都是,其余几个人全都懵了,怔愣在原地,一时反应不过来。

  只见元胄手中拎着斧子,突然发难,手臂肌肉隆起,一下勾住那士兵的小腿,猛地一带,士兵没有反应过来,瞬间被撂倒在地,磕的鼻血长流。

  何止是士兵们,就连杨兼也稍微有些怔愣,轻轻咳嗽了一声,看来不需要自己英雄救美了。

  杨广端着木承槃,望着冒着热气的牛肉面,淡淡的说:“哦,是了,儿子差点子忘了告诉父亲,元胄……脾性不怎么好。”

  杨兼:“……”看出来了。

  大胡子不是白长的,元胄的脾性和他的面相一样,看起来凶悍又刚烈,竟然出手教训了那几个潼关军。

  潼关士兵跌在地上,摔得鼻血长流,旁边几个人赶紧上去搀扶,恶狠狠却又有些害怕的说:“你……你竟敢打人?!”

  元胄似乎冷笑了一声,为何说似乎,因着元胄脸上都是大胡子,根本看不见他的嘴,嗓子发出一个低沉沙哑的短促笑声,但是眼睛里闪烁着凶狠的光芒,说:“打你,又如何?”

  “打人你还如此嚣张?!”潼关士兵说:“你便不怕我们告到将军面前去,治你的罪?”

  元胄似乎又笑了一声,这次更不真切,更加鄙夷,甚至不想赏给他们一丝眼神,说:“军中打架,不问缘由,全都同罪,有本事你们就去告状,左右我已经打了你,不吃亏。”

  那几个士兵气的瑟瑟发抖,元胄还有后话,冷冷的说:“再者……你们潼关的将领,一心想要巴结镇军将军,这事儿若是上报过去,指不定潼关的将领为了大事化小小事化了,也不会处置于我,反倒要拿你们治罪。”

  潼关士兵听了也觉得有道理,更是气不打一处来,但是也不敢真的发作了,元胄将斧头“哐!!”一声巨响砸在木柴上,说:“趁我还没发脾性,快滚。”

  那些个士兵也不敢执拗,真的一声不吭,吃了哑巴亏,灰溜溜的跑走了。

  杨兼一看,不由“啧啧”了两声,这元胄看起来不只是有勇,而且还有谋,果然是个不可多得的人才。

  英雄救美没有成功,不过所幸还有牛肉面在。

  杨兼把牛肉面的木承槃重新端过来,笑眯眯的走到元胄面前,说:“力士好风采。”

  杨广揉了揉额角,只觉父亲这第一句开口……好生油腻。

  元胄撩起眼皮看了杨兼一眼,说:“镇军将军有何贵干。”

  杨兼挑眉,说:“你知我是主将,态度为何如此生疏冷淡?”

  元胄说:“难道将军会因着我的态度热络,而提拔我不成?”

  杨兼一笑,说:“这倒不会,不过……”

  他说着,把牛肉面放在元胄面前,说:“兼倒的确可以给你一个,效力的机会,如何?”

  哪知道元胄却说:“饼食可以吃,但效力,恕难从命。”

  杨兼难得有些吃惊,说:“为何?难道你在军营之中,不是为了出人头地?心甘情愿劈一辈子木柴?”

  元胄的脾性果然古怪得很,目视着杨兼,一点子也没有畏惧,说:“男子汉大丈夫,自是想要出人头地,但我不清楚,将军是不是那个配我肝脑涂地效力之人。”

  杨广似乎早有准备,所以对于元胄的“臭脾性”一点子也不吃惊,抱臂站在一边,大有看热闹的模样。

  杨兼听了元胄的话,不怒反笑,说:“是了,兼明白了,的确如此,这可是人生大事儿,的确要好生考察考察才是。”

  他说着,指了指牛肉面,说:“那你就好生考察罢,别忘了把牛肉面趁热吃了,面坨了可就不好吃了。”

  杨兼说完,也没有纠缠,很爽快的带着小包子杨广离开,只剩下一碗热腾腾的牛肉面。

  元胄看着杨兼离开的背影,说实在的,他也有些诧异,没想到传说中的镇军将军如此爽快,任是谁见到自己这样的臭脾性,怕是都要发怒,但是高高在上的镇军将军竟然没有一点子生气的模样。

  元胄将斧子一扔,端起大碗牛肉面,用筷箸一捞,扑在上面的大块牛肉扑仿佛小山一样,扑簌簌的往下滚去,简直是肉食主义的最爱,下面藏着白生生的面条,每根都有皮带那么宽,挑起来韧而不断,入口又滑又顺,正好是元胄喜食的筋道口感,再啜上一大口汤头,汤头醇厚鲜美,因着加入了几滴苦酒提鲜,所以并不会觉得腻人,一口面、一口肉、一口汤,简直不能再过瘾。

  杨兼和杨广离开,杨广调侃笑着说:“父亲也有失败的时候?”

  杨兼说:“谁说父父失败了?失败乃成功之母,父父这叫以身作则,教导我儿甚么是顽强不息,越挫越勇。”

  杨广揉着额角,无奈的说:“是是,儿子受教了。”

  杨广又说:“元胄油盐不进,父亲打算如何?”

  杨兼眯眼一笑,说:“一碗牛肉面解决不了的事儿,看来元胄还挺贪婪,无妨,父父还有撒手锏。”

  杨兼带着杨广又进了膳房,牛肉面还剩下一些烫头和好多肉,杨兼干脆又下了很多宽面,把牛肉面分了分,分给其他人吃。

  大家伙儿吃到杨兼的手艺,全都赞不绝口,唯独尉迟佑耆有些魂不守舍。

  “嘿!小玉米!”宇文会拍了拍他的肩膀,说:“发甚么呆啊!吃啊,再不吃坨了!”

  高延宗看到尉迟佑耆还剩下一大碗牛肉面,正好自己意犹未尽,便举着筷箸要偷袭尉迟佑耆,说:“你若是不吃,干脆给我罢!”

  高长恭无奈的拉住高延宗,说:“阿延,为兄的给你。”

  高长恭说着,将自己碗里的牛肉挑出来,全都放在高延宗的碗里,高延宗立刻美滋滋起来,大快朵颐的吃着牛肉,口中叨念着:“唔!好吃好吃!”

  尉迟佑耆这才回了神,低头一看,碗里的饼食差点坨了,赶紧低头大口吃面。

  宇文会打趣说:“小玉米,你这是怎么的?不知道的还以为你被甚么狐狸精勾走了魂儿呢!说,是不是在营帐中藏了狐狸精?”

  “咳——!!”

  尉迟佑耆正在吃面,突听宇文会的话,呛得直接喷了出来,连连拍着自己的胸口,一张脸面憋得通红。

  宇文会见他的反应如此之大,说:“行啊小玉米,还真的在营帐中藏了狐狸精?甚么样的,叫我看看!”

  “没、没有!”尉迟佑耆连连摇手。

  宇文胄说:“弟亲,不要闹尉迟郎主。”

  杨兼也说:“别呛着小玉米,你们不知小玉米脸皮儿最薄么。”

  众人哈哈一笑,并没有当真,尉迟佑耆看着众人,却怎么也笑不出来,他捧着面碗的指节微微用力,有些发白,嗓子发紧,明明牛肉面如此美味醇香,尉迟佑耆却有些食不知味,吃进去的牛肉面仿佛石头一样硌人……

  杨兼和大家食了牛肉面,还有事儿要做,自然是继续攻略胡子壮汉元胄,他带着小包子回了膳房,准备做一些肉食夜宵。

  潼关的膳房为了讨好杨兼,准备了个各种各样的菜色,每日里剩下的吃食都很多,如果扔了倒也浪费可惜,因此杨兼进了膳房,便开始挑挑拣拣,将膳夫们剩下来的“边角料”收拾到一起。

  杨广一看,这些边角料品种很杂,例如鸡胗、鸡心、鸡爪、鸭胗、鸭肠、鸭脖、翅膀等等,还有一些剩下来的菜色,例如一小段藕节、一些豆腐,还有猪下水,肥肠、猪耳朵等等。

  杨广狐疑的说:“这些子食材都是剩下的,能做甚么?儿子还是让膳夫找些新鲜的食材来罢。”

  杨兼却说:“不必如此,这些刚刚好。”

  杨广奇怪的说:“如何刚刚好?一样一口,也不够炒菜的。”

  杨兼一笑,说:“不够炒菜无妨,可以做成卤味小零食。”

  说起夜宵,各种卤味小零食绝对不可或缺,这些杂七杂八的食材,正好都是卤味的首选,卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸡胗、卤鸡爪,再配上卤肥肠、卤藕片、卤豆腐,要荤的有荤的,要素的有素的,而且食材多样,一点子也不会单调。

  杨兼做了一大锅卤汁,将各种食材放进去卤制,然后找了一个分格子的承槃,将各种卤味分文别类的放在格子里,如果时间长一些,卤味便能更入味。

  杨兼将卤味摆放整齐,足足一大盘子,谁能看出来这些都是膳房不要的边角料呢?

  杨兼给儿子挑了一只最大最肥的卤鸭翅,让儿子啃着,便一手托着木承槃,一手拉着“砸砸砸”啃鸭翅的小包子,去找元胄了。

  这个时候元胄还没有休息,仍然在那里砍柴。

  杨兼端着大承槃走过去,元胄看到杨兼,眯了眯眼目,冷冰冰的眼神在他手上的承槃处停留了一瞬。

  看得出来,元胄很是喜欢杨兼做的牛肉面,因此才会对杨兼带来的美味多加注意。

  杨兼把承槃放在他面前,说:“夜宵,要不要食一些?”

  元胄也没说话,一手拎着斧头,另外一手也不擦洗,直接抓起一片卤肥肠丢入口中。

  卤肥肠滋味醇香,口感软糯又弹牙,被杨兼处理的一点子也不腥臊,味道异常的美味,如果能配上一盏小酒儿,那便是人间美事,再惬意也没有了。