小心肝 第14章

作者:喜了 标签: 近代现代

一旁的薄苦点了点头,一手伸进裤子荷包摸出一包烟,刚要习惯抽出一根,看向天安,又放了回去,“这天儿太冷,是要弄点儿暖和东西下肚。”小苦说。

笑高一直望着天安,因为他生就一副笑模样,一说话右酒窝也是时隐时现,眼神真挚点还好,那就是百分百亲近人,甚至甜。可如若探究起人来的眼神,这模子配着就好像看热闹样儿了,笑高模样漂亮,配上如此瞧热闹的眼神,还真没几个受得住这小爷的注视。

毛天安无所谓,他们要像看猴子一样看,你也管不住人家的眼睛。天安转头看向浅缘,里面的温度越来越高,浅缘的脸蛋儿也红扑扑起来,像红苹果儿。天安浅笑着倾身过去给她把围巾解了,浅缘乖乖坐着,露出更漂亮的颈脖,不过被军装衬衣很好掩映着。浅缘如此幼嫩,却早早是个小兵蛋子了,军装衬衣掩着如此嫩白的肌肤,真是一种禁忌美。

笑笑这才看向浅缘,类似惊艳不过马上变成意味深长,真笑了起来。

小苦看笑笑那么笑,自然知道他笑什么,唇角也微弯,双手悠然放进裤子荷包里,转过身倒看向浅缘,“想吃点什么?”

浅缘也不客气,“就吃羊肉。”

眼见着笑笑微蹙起眉头,小苦低笑,掀眼皮儿睨了眼笑笑,“这可怎么办,就她还是就你?”

笑高嘴巴又捂进毛领里,“二炮我人都来了,你说就谁。”玩笑话头,偏偏世家公子的优雅劲头不紧不慢在里面。

“好咧,吃羊肉,怎么个做法?”

这是必须得问清楚的,老虎养人那个精致劲道他们有耳闻。

得亏问清楚了,这哪里是吃羊肉,这是吃绝唱!听听浅缘那小红嘴儿倒出来的方儿,

“黄芪、煨面、藕片、羊肉(得是腰窝肉三大块)、山药、黄酒、酒糟以及羊尾油,吃的时候还要配腌韭菜、烧卖、帽盒儿。”

“这,这好吃?”两位爷儿都是北方人,听料儿就吃不惯。

这是道山西菜,有个有趣的名字叫“头脑”,安缘曾经说过,“头脑”有福气亦有杀机,它身后,有个曲折而忠孝的故事。当然安缘好这口,主要源于《金瓶梅词话》,西门大官人住在何千户家时,早饭就包括“一盏肉圆子馄饨鸡蛋头脑汤”,西门大官人吃的东西,难免令人有“生猛”之想,不过老虎尝言:“不衣不食可也,不聆高论不可?此甚难言。满口嚼肉,满口吞酒,遍身罗绮,真个贤于满案书史——吃在肚里,才是实惠。”好吃是硬道理,好这口谁也挡不住咯。

既然就她,小苦还是照方儿赶紧集来了各种料儿,其实,吃,已是小了,没看见一声不做的天安已经脱去军大衣开始卷袖子了?这位要亲自动手做才是大事。

小苦和笑笑也着实想看看,听说老虎养人可不仅仅只养“人”咯,养得最精华,是“性儿”,是这独一无二的精致到骨头里的性情品味。

25

安缘曾说,做一手好菜和搞文学一样,都是“老流氓”的事业。

不可否认天才少年的存在,偶尔嗑药间或高潮,被上帝摸了一把,做出不属于人间的味道。但是更普遍的情况是,尽管厨师的气质一直在,手感、火候,还是需要一个相对漫长的过程。接触一个美女,被先奸后杀始乱终弃,是你倒霉,总结不出什么。接触第二个美女,又被先奸后杀始乱终弃,还是你倒霉,这两个美女是亲戚。接触第三个美女,第三次被先奸后杀始乱终弃,样本量有了一定统计意义,你可以归纳说,美女都是貌如天仙心如蛇蝎了。时候到了,年纪到了,自然有手感,有火候了。

然而,天安多么年轻,像那早上五六点钟的太阳,未升起已然有种君临天下之感,稚嫩却霸气。她的手感,她的火候,其实饱含着安缘的精髓,天安是天生的吸收机,和谁浸润久了,身上,都是他的味儿。

这一刀一刀的切工,

这手腕间婉转的掂量,

这眼神中的淡定与安详,

哪一样不是安缘将近二十年来的写照,当然,天安有她的独有气质,那就是享受。老虎心上有太多的矛盾,天安她简单,就是简单的体味生活,享受生活。

于是,这一套“头脑”的制作过程,小苦和笑笑看下来,也堪称享受。

一个多么精致的女孩儿,身体皮囊蒙在凡尘中,处事的态度就在她的手中,她的眼中,她微敞的领口中,兴逐孤云外,心随还鸟泯。

天安盛了三碗,这是大家风范,不因你欺我我就不敬你。但没有端至他们跟前,这是不卑不亢。独端起一碗走到浅缘跟前,大的照顾小的堪称无微不至。

“你不吃?”小苦问她,

毛天安摇摇头,“我不饿。”

笑高端起一碗,尝了一口,味儿确实吃不惯。那是,在北方人吃来,这就是一锅忘了放盐也不上调料的涮羊肉,就连那肥白的羊肉,也是兀自肥白,萧然物外。

浅缘却吃得极兴致。她的吃相十分讲究,大家女儿的养法。

“不吃点儿可不行,一会儿我们还得走老长的路。”小苦看这东西就知道不对自己的味口,于是端起来的功夫都省了,抬手看了看手表。

天安不做声,只一手微抬给浅缘扶着碗,另一手抬起随意挠了挠鼻翼,

好了,就这么孩子气般的一挠,让小苦跟笑高相视一望,眼神交流:不行,这丫头看着精,跑了可不成!

小苦转过头来,双手再次插入裤子荷包,看着天安的后脑勺,像只优雅的豹,

笑笑的酒窝嘴儿始终埋在毛领里,也不动声色。

待浅缘才吃完,天安刚准备起身去放碗,顿觉后颈脖处一道震麻,人就倒了下去,碗摔在地上。

浅缘才是一惊却也没有时间思虑,人也同样感觉后颈一道疼痛,栽了下去。

当然不得叫她们倒在地上,小苦和笑笑一人一个把两人扶着歪靠在墙壁边。靳迪和劳连一路看下来见此景是万分吃惊的,小苦和笑高突然如此下重手让人十分费解,看上去小心的不得了,瞧这一桌子立即就要弄到的新鲜食材,晓得外面动用了多少人力?怎么就忽地这样不怜香惜玉了?实在摸不透这两位爷。

更糟心的在后面。小苦朝靳迪招招手,靳迪赶紧地靠拢过去,

“找两个装圣伯纳犬的笼子,带铁链的,里面铺上暖褥子。”

靳迪一怔,不过马上点点头,转身出去了。

笑高这时候微弯腰单手又端起那碗小苦没动的“头脑”,笑着递向小苦,“你尝尝啊,孩子这么辛苦做的。”

小苦微笑着退后一步,“你尝尝鲜儿就够了。”

笑高又递向劳连,“老劳,尝尝,吃过这东西没?”

劳连儒雅地轻抬手摆了摆,也谢绝了。

笑高刚把碗放下,就听见外面,

“首长!您不能进去——”

笑高跟小苦互看了一眼,小苦抬手指了指天安两个,“我出去拦住他,你先带她们走。”笑高抬手示意知道。

劳连始终双手交叠在身前站在角落里看着这一切。这就是小苦笑高他们这一排爷的效率,大事不假人手,分工明晰,速战速决。

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