八爷在清穿文里割韭菜 第86章

　　——好一锅滚烫的煮鸡蛋！

　　云禩：“……”当时光顾着嘱咐要鸡蛋不要鸭蛋了，竟忘了告诉四哥，做甜点要生鸡蛋，不要煮鸡蛋，是我的错……

第45章

　　云禩对着那一锅鸡蛋沉默了。

　　四爷胤禛看到他的表情, 微微蹙眉，道：“你要这么多鸡蛋做甚么？”

　　云禩：“……”

　　四爷又道：“鸡蛋一日不能食的太多，否则唯恐身子不适。”

　　云禩：“……”

　　四爷第三次开口：“不是要做点心么？食了鸡蛋快做。”

　　云禩：“……”敢情四哥以为是自己想吃鸡蛋了？

　　若是想吃鸡蛋, 还需要偷偷摸摸的么？按照太子那性子, 全天下能下蛋不能下蛋的鸡, 全都被他包了！

　　云禩抬起手来，揉了揉额角, 组织了一番语言, 道：“其实……弟弟要的是生鸡蛋。”

　　“生的？”四爷一阵诧异。

　　云禩点头道：“生的。我是想用生鸡蛋做点心。”

　　胤禛：“……”

　　这回轮到四爷沉默了，然后默默调头离开，云禩连忙道：“四哥，这鸡子……”

　　四爷道：“你留着慢慢食。”

　　云禩：“……”

　　四爷离开之后，太子竟然突击检查了一番, 回到云禩的帐幕，看到云禩并没有离开, 松了口气, 不过很快他就看到了案桌上的煮鸡蛋，奇怪的道：“怎么这么多鸡子？”

　　云禩道：“哦, 四哥带来的慰问品。”

　　“鸡子？！”太子震惊的指着那些煮鸡蛋，道：“老四带来的？”

　　四爷胤禛很快又回来了，太子还没走，四爷就回来了, 太子正好嘱咐胤禛，道：“老四，你素来最稳重踏实，你看着他，不要让他乱跑。”

　　胤禛一脸面无表情的点头, 道：“是，太子。”

　　云禩则是在心里吐槽，便宜四哥速来最踏实？不不，那都是假象，其实四爷是个心思闷骚的假正经……

　　太子嘱咐了胤禛，便放心的离开了，独留下云禩和“看守”胤禛。

　　胤禛等他一走，立刻从袖袍中掏出一只鸡蛋，放在云禩面前。

　　生鸡蛋，果然是生的，而且是鸡蛋，绝对不是鸭蛋，鹅蛋。

　　云禩欢欣之余，但也有些忧愁，道：“四哥，这做甜点，一只鸡蛋怕是不够。”

　　四爷胤禛“呵”冷笑一声，道：“谁告诉你是一只？”

　　他说着，又从袖袍中拿出一只鸡蛋来，随即又拿出一只，又拿出一直，又又拿出一只，仿佛变戏法一样，全都摆在云禩面前的案桌上。

　　云禩目瞪口呆，四爷则是淡淡的道：“方才我在帐幕之前，听到了太子的声音，便把鸡子藏起来带进来了。”

　　云禩点头，忍不住对胤禛比了一个大拇指，道：“四哥果然谨慎。”

　　往后里干坏事儿，就拉着四哥一起了，这样谨慎的性子，不干坏事儿实在太浪费了。

　　胤禛道：“鸡子也齐全了，你到底要做甚么点心？”

　　云禩一笑，道：“保证是四哥你绝对没食过的点心，唤作……马卡龙。”

　　“马……”四爷的表情一片空白，道：“马甚么龙？”

　　云禩重复道：“马卡龙。”

　　胤禛蹙眉道：“这又是马又是龙的，到底是甚么点心？”

　　四爷说着，头顶上冒出一个大大的问号，看来是读心术了。

　　大问号旁边还有一个系统按钮，云禩不知那是做甚么用的，不着痕迹看了一眼那个按钮。

　　叮！

　　【系统】

　　【请切换当前【读心术】模式】

　　【经典精简版本】【可爱少女心版】【暗黑Gothic版】

　　云禩挑了挑眉，本以为读心术升级之后，便看不到可可爱爱的二头身Q版小四爷了，哪知道系统如此贴心，功用和卖萌两不误。

　　现在的版本是精简版，读心术可以对所有人进行统一设置，也可以单独将某一个人设置成别的版本，云禩果断给便宜四哥选择了【可爱少女心版】，和高岭之花的便宜四哥最配了。

　　噗叽！

　　云禩刚刚设置完，就看到四爷胤禛的头顶上冒出一个文字泡，文字泡里是可可爱爱的Q版小四爷，突然冒出来，还自带特效，因着窜出来的太过猛烈，头顶上的顶戴花翎还歪了，吧唧一声跌在地上，两只小肉手整理了整理顶戴，然后扬一起个甜甜的微笑。

　　云禩差点给系统抚掌，这特效简直活灵活现，和真正的四爷一对比，大写的反差萌。

　　胤禛见他一直没动，蹙眉道：“八弟，为何出神？”

　　云禩这才回过神来，心想着，为何出神？还不是因为四哥你太萌了？

　　云禩道：“这就可以做甜品了。”

　　云禩准备进入空间做甜品，进入空间之后，外面的时间几乎是不走动的，所以不怕太子抓包，也不需要伪装柔弱，想怎么做点心，就怎么做点心。

　　云禩点击进入空间，胤禛左右无事，也跟着进入空间，他其实挺好奇的，这姓马的甜点，能好吃得了么？

　　马卡龙这种甜点，可是标准的“贵族甜点”，云禩记得马卡龙刚刚成为网红的时候，蛋糕店里总要卖十元钱一块，后来随着物价飞涨，现在一块马卡龙，怎么也要二十元一块，若是去高档一点的甜点店，五十元，六十元，甚至是一百元一块的马卡龙都有，奈何一块马卡龙只有那么一点点。

　　其实蛋糕店这种地方，是最暴力的，马卡龙听起来“高不可攀”，但云禩自己就会做，而且要求的材料相当简单，工序也比做面包要容易很多。这马卡龙就和四爷胤禛一样，都是远看起来高不可攀，实则仔细一看……

　　且外面做的马卡龙，贵不说，还齁甜齁甜，甜则甜矣，缺少一股子香甜的滋味儿，自己在家里做马卡龙就不一样，想吃甚么口味，想吃甚么甜度，都可以自行调节，还不需要花那些冤枉钱。

　　云禩进入桃花坞的小膳房，准备了一下马卡龙需要的食材，其实相当简单。做马卡龙需要的是杏仁粉，云禩这边手头上并没有杏仁粉，不过也难不倒他。

　　云禩之前看过了，空间商城里可以兑换杏仁，有了杏仁，可以自己炒杏仁粉。

　　云禩打开空间商城，选择兑换杏仁，不只是有杏仁，还有苦杏仁。

　　【杏仁】售价（空间点数）：50P

　　【苦杏仁】售价（空间点数）：5P

　　空间里兑换的食材是没有数量限制的，也就是说，如果你花50P兑换了杏仁，那么杏仁以后就是无限量用的，这其实相当于解锁。

　　商城里可以兑换杏仁和苦杏仁，苦杏仁的价格只是杏仁的十分之一，不过苦杏仁有毒，如果错当杏仁使用，那肯定是会中毒的。

　　云禩是做马卡龙来和渊吝套近乎，并非想要给渊吝投毒，于是花了50P兑换了杏仁。

　　第一步开始炒杏仁粉，自己做杏仁粉虽麻烦一些，但的的确确是杏仁粉，一分假都不掺，做出来的倒也好吃。

　　而且这杏仁粉不只是可以做马卡龙吃，还可以做杏仁露，杏仁豆腐等等，总之杏仁的甜点，都可以用杏仁粉来做，可以说是一举多得。

　　云禩取了一大锅，将杏仁放进锅中煮一下，捞出杏仁再放进凉水里泡着，如此一来，杏仁的外皮就好剥掉，用手一撮难缠的外皮便掉了。

　　然后是将杏仁放在厨师机里打成碎屑，如此一来就可以进一步做杏仁粉了。

　　云禩将剥开皮的杏仁一个个全都掰开，放入系统的【烤箱】里，将杏仁烘烤一下，让杏仁彻底烘干水分。

　　打碎也是最关键的一步，杏仁是坚果，坚果的含油量很高，将杏仁打碎的时候，很容易出油，如此一来杏仁粉便黏在一起，变成了一撮一撮的。

　　所以打碎杏仁的时候一定要慢慢打碎，少量多次，这样便不容易出油了。

　　云禩将杏仁放进系统的【厨师机】里，定眼一看，好家伙，果然是与世无争悠闲种田空间，这系统的厨师机竟然如此人性化，还有一个【去油】的选项。

　　这演技去油，打杏仁粉竟然也能去油了。

　　云禩果断点击【去油】。

　　叮！

　　杏仁粉瞬间打好，云禩将杏仁粉取出来一看，干干松松的，完全没有出油粘腻，果然是一键去油，相当方便了。

　　杏仁粉如此便做好了，奶白色的杏仁粉，带着一丝丝生成的微黄，看起来奶里奶气的，细腻又香甜，散发着一股淡淡的坚果清香。

　　云禩理膳，四爷便站在一边，也不捣乱，因着四爷实在太“听话”了，云禩打算投喂一下四爷，便取了一只茶盏来，将两勺杏仁粉倒入茶盏，又加了一些糖，随即将煮热的牛奶倒进去，一杯杏仁露便做好了，有了杏仁粉之后，直接沏就可以，若是不喜欢牛奶，把牛奶换成豆浆，或者其他都可以。

　　云禩将热腾腾的杏仁露端过来，放在四爷面前，又给他拿了杯冰块，道：“不知道四哥喜欢冷饮还是热饮，若是喜欢凉的杏仁露，加一些冰块便可。”

　　胤禛没想到还有杏仁露饮，杏仁在中国有很悠久的历史，从春秋时期开始，已经有贵族用杏仁养颜了，四爷平日里并不怎么吃杏仁，他本对口舌之欲没甚么太多的感受，所以杏仁可有可无。

　　尤其胤禛其实不喜欢杏仁露和杏仁茶的味道，总觉得有一股奇异的味道。但云禩煮的这杯杏仁露便不一样了，杏仁散发着幽幽的清香，醇香伴随着奶制品的味道，更是醇上加醇，暖洋洋又甜滋滋的。

　　胤禛端起杏仁露来，稍微呷了一口，果不然，那股奇怪的味道很淡，反而醇香的厉害，入口丝滑又软绵，甜蜜却不腻口，还有悠远的奶香味，可以说十足顺口了。热饮绵和，冷饮清爽，各有各的风味。

　　云禩投喂了便宜四哥，不需要他说话，四爷的头顶上已经跳出来文字泡的小表情，小四爷捧着自己的小脸蛋儿，晃啊晃，冒出很多粉色的小花花，可见他有多喜欢这碗杏仁露。

　　有了杏仁粉，就开始做马卡龙了。说起来可能很多人都不相信，蛋糕店里卖的，几十块钱，甚至上百块钱的马卡龙，原料其实相当便宜，糖、鸡蛋、杏仁粉，外加一些调色的色素就可以了，至于马卡龙内馅儿，喜欢甚么口味，就做成甚么口味的，多种多样。

　　而做马卡龙最复杂的部分，可能就是打发蛋白了，打蛋白是个费力气的活计。

　　云禩还在商城里浏览了一番，果然有食用色素，而且相当便宜，10P就可以兑换所有颜色的色素，且是永远不限量的。

　　马卡龙之所以赏心悦目，不就在于花花绿绿，可爱的颜色么？因此色素实在不可缺少。

　　打发的蛋白和杏仁粉混合，云禩将色素加进去，挤成不同颜色的马卡龙小饼。马卡龙的口感吃起来外皮和内心是不一样的，这个关键就在于烘烤的过程了。

　　先将挤成的马卡龙小饼放入烤箱，烘烤一段时间，然后拿出来晾凉，再度进入烤箱，如此一来，马卡龙便成功了。

　　云禩趁着烘烤，准备弄一些内陷，芝士奶盖味的、巧克力的、芝士草莓的、坚果的，做成了好几款味道，到时候夹在不同颜色的马卡龙里面，好看还好区分。

　　叮！

　　马卡龙很快便烘烤完成，云禩将马卡龙从【烤箱】中拿出来晾凉，定眼一看，还是有零零星星的两只马卡龙小饼出现了裂痕。

　　其实外面甜品店的马卡龙也是如此，烘烤的过程中难免出现“失败品”，并非是味道不好，而是外观不好，比如开裂等等的情况。

　　云禩将两只开裂的马卡领小饼拿出来，一转头正好看到眼巴巴盯着自己的便宜四哥。

　　烘烤的过程喷香四溢，毕竟马卡龙根本不需要面粉或者其他，那醇香的气味儿完全是杏仁粉的功劳，经过高温烘烤，自然会觉得醇香四溢。

　　云禩一笑，四哥这么“眼巴巴”，况且鸡蛋还是四哥拿来，这两只碎裂的马卡龙小饼，正好可以拼成一只完整的马卡龙，便给四哥尝尝鲜罢。

　　云禩道：“四哥，你是喜欢芝士口味？巧克力口味？还是草莓口味，或者坚果口味的夹心？”