穿到鸟部落后想种田 第82章

“我跟你一起去。”

“又不去陌生的地方，还能出什么事不成？你安心歇着吧。”

白芜把鞋子和大衣脱下来往背筐里一塞，“等我回来，我们试试用打发桶打发沙拉，哥你别出门啊。”

岸精神一振，“那我在家等你！”

白芜变成大白鸟，拍着翅膀往先前钓鱼的那个湖边飞。

下雪风大，他比平时飞了更久，好不容易到地方，他整个人气喘吁吁，身上已经出了一层薄汗。

变回人形的时候，一阵风吹过来，吹得他打了一个哆嗦。

他连忙掏出大衣和鞋子，披衣服穿鞋，迅速将自己武装起来，在原地跺了跺脚，等暖和了一些，才过去察看先前浸泡的叶子。

这一批叶子在这里已经浸泡了挺长时间，他来查看过两次。

上一次来的时候，叶子被泡得滑溜溜，有异味，却还没完全烂掉，用手捋也没有办法将叶肉给捋下来。

白芜特地多隔了几天才过来看。

他走到溪流边。

冬天的溪水流量越发小，看起来纹丝不动，像一潭死水，上面还结了薄薄一层冰。

白芜举起石头把冰砸烂，提着捆叶子的藤蔓，把整捆叶子提起来。

叶子一动，上面腐烂了的叶肉脱落大半，剩一把乱糟糟的黄色叶梗，底下的溪水也变得浑浊起来。

叶梗上面星星点点挂着腐烂的叶肉，白芜伸手抽了一根叶梗出来，简单捋干净叶肉，两只手抓着叶梗用力扯了一下。

这么一扯之下竟然没扯动！

而他抓着叶梗的两只手都勒红了。

真结实！

白芜目光中带着惊叹，抓着叶捆在水里来回涮了几下，上面的叶肉又脱落大半。

他干脆抓着叶捆去湖边，一根一根洗干净，只留下黄色的叶脉。

正干得专心的时候，头顶一阵风掀来，凉飕飕的，他忍不住打了个寒颤，抬头一看，来的正是南遥。

“老远就看见你蹲在这里洗东西，不冷？”

“冷也没办法，很快就洗完了。”白芜吸吸鼻子，“你是去打猎还是巡查领地？”

南遥把兽皮袍子往身上一披，走过来，“既打猎又巡查。让点位置，我和你一起洗。”

白芜没跟他客气，让出一个位置，“等会傍晚来我家吃饭啊，今天我要做沙拉酱。”

“打发桶晾好了？”

新做的打发桶有树木本身的味道，白芜用水煮过，又在上面刷了一层秋果油，防止冬天干裂，油晾干了之后才能正式投入使用。

“风那么大，昨晚就晾干了。早上想做沙拉酱来着，看你不在，挪到下午做。”

“等我？”

“好歹一起做出来的打发桶，我们家总不能吃独食吧？”

南遥加入后，清洗叶梗的速度快了许多。

当时白芜一共丢了五大捆叶子下去泡，现在清洗干净，只剩两小捆。

白芜去林子里砍了枯藤，将叶梗牢牢捆好。

南遥和他一起变回兽形，用爪子抓起叶捆，往白芜家飞去。

白芜早上出门，回家的时候已经是下午。

岸在家等得望眼欲穿，“你让我别出门，结果自己出去那么久，早知道我还不如和你一块出门。”

岸叭叭说完，才有空和南遥打招呼。

“我也没想到叶子已经泡好了。”白芜转头喊南遥，“太冷了，一起过来烤烤火。”

岸叫住他，“你等手暖一点再说，这么冷的手，突然烤火，很容易长冻疮。”

“那行吧。”白芜将两只冰凉的手贴在自己脖子上捂暖，“哥，你把鸟蛋和秋果油搬出来，我们开始打沙拉酱。”

“只要蛋黄吗？鸟蛋清怎么办？”

白芜大手一挥，“先打发蛋黄，等会儿再打发蛋清。”

白芜家的鸟蛋全都是野鸟蛋。

它们来源于不同的品种，有大有小，味道都差不多。

三人坐在火塘边，分离蛋清蛋黄。

白芜先把蛋黄放到打发桶里，加入紫草糖和盐，然后摇动着打发桶的手柄。

桶里的木片像扇叶，摇动手柄时，有一定倾斜角度的扇叶转起来，将蛋黄打散，打起泡。

这样的打发方法比单纯用筷子打发要简单得多，也不累手。

三人轮换着来，一人打一会儿。

白芜作为总指挥，一边打发，一边往里面加油。

打发沙拉酱的时候，加入油脂要少量多次，让油脂和蛋黄充分乳化。

左右没什么事，三人都不着急，一下一下，慢慢摇着扇叶。

岸眼睁睁看着打发桶里的蛋黄越来越浓稠，从橘黄色变成了乳黄色，飘出来的味道也渐渐变成另一种味道。

白芜甩了甩酸痛的手，“马上好了。”

岸看了好几眼，“看着真奇怪，可以吃了吗？”

白芜道：“再加两大勺酸酸果酱，继续打一会。”

岸自告奋勇地拿勺子去舀果酱，“酱和勺子齐平可以吗？”

“可以，酸酸果酱只是调味，多一点少一点都没关系。”

白芜将酸酸果酱搅进去搅匀，“好了，拿干净的小坛子来装好就行。”

“等等，我先尝一下！现在总可以尝了吧？”

“可以。”

白芜话音未落，岸屁颠屁颠地跑到厨房里，拿了三双干爽的筷子出来，一人分了一双。

他迫不及待地将自己的筷子插入沙拉酱里，撩起一角沙拉酱，“啊呜”一下塞嘴里。

白芜看他脸上表情有些奇怪，微笑问道：“味道怎么样？”

“有点酸，有点咸，还有点甜，感觉挺好吃的，又有点奇怪。”岸舔了舔嘴唇，仔细回味了一下，“我再尝尝。”

白芜听了他这描述，自己蘸了一点沙拉酱放进嘴里。

沙拉酱确实酸甜咸俱在，还有脂类的丰腴，口感软滑，有点空气感，复合的味道席卷了口腔，达成了一个微妙的平衡。

这种沙拉酱他上辈子尝到的沙拉酱有点像，但多了点特殊的酸香，可能是酸酸果酱的问题。

味道非常不错。

这么久的辛苦没白费。

“好吃。”白芜又尝了一筷子，“味道比我想象中的更好，吃完这批，我们下次还可以再做一点。”

“就是有点奇怪，我以前从来没尝过这种味道，有点怪怪的，究竟哪里怪我又说不上来。”

“味道没那么单一是吧？”

白芜说着，转头看一直沉默的南遥，“祭司大人，你觉得如何？”

“好吃。”

白芜弯起一双笑眼，“真好吃还是假好吃？”

“真的好吃。”

“那我用沙拉酱拌好肥肥草，你多吃一点。”

南遥沉默片刻，点头，“嗯。”

白芜看着他的表情，哈哈笑起来。

看来南遥讨厌肥肥草的程度比他想象中还要深一点。

岸在旁边哀嚎，“那么好吃的酱，为什么要拌肥肥草？你们吃吧，我只吃酱，不吃草。”

“真的？”

“芜你表情有点奇怪，你是不是还会做什么特别的东西吃？我，我先不确定，你做好了，我尝尝再说。”

第53章 温泉

白芜没揭秘他究竟想做什么。

岸越发好奇，缠着白芜想套话。

白芜笑着将他按到打发桶前坐下，道：“先把鸟蛋清打发好再说。”

“这也要加油进去打吗？”

“不用，加点紫草糖就行。你们先打着，我去拿青根粉。”

白芜家里不仅有青根粉，还有面果粉和米粉。

不过数量都不多，白芜经常拿青根粉和面果粉当生粉用，用起来区别不太大。

其中米粉颗粒感最强，可能因为由大米直接舂成，很难揉成面团或者其他。

面果粉颗粒感也挺强，很难化开当面浆。

米粉和面果粉做粉条还行，要是做其他的，就白瞎。

白芜权衡了一下，最终还是选择青根粉。

他将青根粉倒进石臼里，细细研磨一遍，再倒出来，加酸奶搅拌成糊糊。

过筛是没办法过筛，他只能在现有条件下尽可能做好。