穿成县令搞基建 第22章

　　酒楼既然要赚钱，自然目标对准那些有钱花的，目标人群定下，就得把他们的偏好也纳入经营考虑的范围。

　　“如此就好。”周南川入座，唐子盛也跟着坐下，同时招呼沈熠然过来。

　　虽沈熠然如今受雇于他，但怎么也是将军府的人，可不能真的当做家仆，“月娘在厨房的吃食也备好，你们也去吃饭吧。”

　　里头自然是吃不成火锅的，所以唐子盛让月娘直接把菜全放进去煮了，火锅吃不了，还可以吃冒菜。

　　“你也跟着去吧。”周南川看唐子盛都不留人伺候，那他也不能苛待自己家的小厮，就也吩咐他下去。

　　“是，少爷。”

　　“要吃什么自己往锅里下。”唐子盛想着煮开的锅和放在盘里生的菜，明眼人一看就知道该怎么吃，用不着人教。

　　但是周南川看着唐子盛碗里还堆了些东西，“你这碗里是什么？”

　　“蘸碟，料在你手边，想吃什么自己加。”这话本没错，但是唐子盛是低估了周南川不识五谷杂粮的程度，姜蒜还好，但是其他东西就算是一概没见过。

　　既然不认识，周南川也不为难自己，“你这主人家便是这么待客的？”

　　“怎么，人沈护卫也都是第一次吃，可都没要帮忙，你还要我手把手的伺候？”唐子盛似笑非笑的看着周南川。

　　“唐兄，若是我这吃的不好，只怕开云府的酒楼难开。”

　　“呃……”受制于人，唐子盛再一次体验到了这句话的后果，不得已动手给周南川调了一个蘸料，再将碗放到周南川面前时，嘴上还是没忍住，“上一次享受这待遇的，还是我五岁的侄子，周兄可是捡到便宜了。”

　　周南川像是听不出话里的意思，坦然接受了手里的蘸料，指了指那一盘子看着像是白色的草似的东西问，“这是什么？”

　　“牛肚。”唐子盛好心介绍，这牛肉在大豫可是金贵东西。因为牛平日是不准随意杀害的，虽然牛肚被人嫌弃，但因为牛肉都吃不上，牛肚更是难得。

　　书墨今日去买东西，也是得了唐子盛的吩咐，专门去县里卖肉的地方转了一圈，巧合遇上莲花村那边有头牛摔死了，肉都被抢了个干净就剩下些牛肚之内的内脏没人要，可算是捡到便宜了。

　　“呃……”

　　“呃……”听到这是牛肚，桌上的另外两个人皆被噎的说不出话。尤其是已经动了筷子准备夹牛肚下锅一试的沈熠然。

　　“唐兄你认真的？”牛肚，他打出生起就还没吃过这些内脏玩意，想想就不怎么干净。

　　“自然是认真的，现在嫌弃它，吃了之后可别真香。”唐子盛率先夹了一筷子放进了正在冒泡的红汤锅里，七上八下，一共十五秒，这东西就熟透了。

　　“真香是何物？”周南川看着唐子盛夹了牛肚进碗里的蘸碟，然后送入口中，半点没有不适之处，这东西有这么好吃，他记得唐子盛以前在南州也还是富贵人家出生，怎么会喜欢吃这玩意。

　　“你吃了便懂了。”唐子盛终于吃到了火锅，心里别提多畅快，要不是为了开云府的酒楼，就那几个盘子的毛肚和千层肚他都能给霍霍了，“沈护卫你也试试，不好吃你之前欠我的银子就不用还了。”

　　沈熠然一听不用还银子，便狠了心一试，他毕竟是暗探出身，接受能力可比周南川强多了，不过也是可怜，这才在唐子盛这里呆了多久，他已经被同化的对银子这般看重。

　　学着唐子盛的方法煮熟了千层肚，沈熠然放进自己调的蘸碟一试，入口之后，只答了两个字，“好吃。”

　　唐子盛向周南川的方向抬了抬下巴，“这就是真香，周兄要试试吗？”

第029章 可用之人

　　周南川几经挣扎，最后还是决定一试，没道理唐子盛和这位小哥儿都吃得，他吃不得。

　　唐子盛瞧着周南川夹着牛肚视死如归的模样，只是摇摇头，兄弟这就认知浅薄了不是。

　　“沈护卫也试试其他的菜色，反正连牛肚你都试过了，其他的想必我就不用介绍了。”不然反而坏了兴致，有时候无知是福，不过他是无所谓了。

　　沈熠然觉得有道理，人活在世，衣食住行，食排第二可见其地位。所以也就不管那么多，看着好的就开吃。

　　而这头，周南川吃了爽脆的千层肚，虽然心中抵触内脏玩意，但还是不得不承认是好吃的，同时也彻底明白了唐子盛那句真香是个什么意思，其中道理约莫就是只可意会不可言传。

　　“好吧，我真香了。”

　　“这不就对了，如今牛稀罕，牛肉非皇亲贵族也不是能够随时吃到的，这牛肚就更甚，日后这碟牛肚在酒楼里可得是招牌，卖的贵点。”唐子盛已经打起了算盘。

　　不吃，以后还不一定吃的着呢。

　　“这东西好吃是好吃，但听到名字只怕许多人就要劝退，根本不会尝试，素有酒香不怕巷子深。但要是巷子过深了，再香的酒也无济于事。”

　　“改个名字再卖，我想到了周兄这个层次的富人，也没几个能够认出这是牛肚。”想想古往今来，也有不少这样的东西取了个好听的名字唬人。

　　尤其是中药，什么五灵脂、夜明砂，听着好听，但真正知道是个什么东西，估摸着没几个人会吃那玩意。

　　“有理。”周南川也不觉得自己被骗，反正他们这些吃的是个新鲜，不知情最好，“这在桌上还有其他牛内脏？”

　　唐子盛点头，然后又摇头，“我认为你最好还是不知道的好，安心吃就是。”

　　桌上不光有牛内脏，还有猪内脏和鸡鸭的杂碎，知道多了，心里压力容易剧增。

　　酒足饭饱。

　　周南川除了最开始咬牙才吃了的牛肚，其他肉菜在唐子盛的劝说下不刨根问底之后，那吃的叫一个畅快，就是到了后头，这锅里的辣意更甚。

　　他一个土生土长的南州人，就算在西州过了几年日子，也还是受不住，到了后头，更是边吃边灌水，却也舍不得丢手。

　　“好吃是好吃，就是太辣了，开云府外来人居多，尤其是南州那边的，只怕是吃不消你这个。”

　　周南川是体味到了为什么唐子盛问他一句能不能吃辣，原来是在这儿等着呢。

　　他是还能吃些辣都成了这样，那些半点辣都沾不得的，岂非吃不得。

　　“吃不得辣就换个锅底，清汤锅底正合适那些不能吃辣的，而且西州你别忘了还有一味特产，野菌子，这东西做汤底鲜的不得了，不吃辣的想必也极为喜欢。”

　　就是可惜，现在番茄不曾在大豫出现，不然番茄锅底也算是一个招牌。

　　“既然你已经安排清楚，那不日我就差人去办，你那特殊的锅子也得尽早弄出来，我们好早些开业。”

　　周南川是服了唐子盛，有这脑袋，不要说做官，就是做生意也能混的风生水起。

　　“不错，到时候你把招的厨子弄到我这儿来学一学配方，不算难，所以你得选个可靠些的人。不然等开业被人见了眼红，偷偷卖了方子，咱们可就亏大了。”

　　其实火锅底料也是能够保存的，将这些调料弄着成粉放进锅里，就算再厉害的师傅也得要些时候才能弄出来配方来。

　　而且各自的比例还得不断调试，但粉料吃起来怎么也没有原汁原味来的好。

　　如此想想，唐子盛还是觉得算了。

　　“这你放心，做生意方面我觉得自己还是有信心胜你一筹，周家虽不待见我，但做生意这事也没避讳我，所以此事放心交给我便是。”

　　“那就再好不过了。”唐子盛没空任何事都亲力亲为，尤其是做生意，生意场有时候可不比官场轻松，还得有经验的人来负责。

　　不过这会他们酒楼的事宜敲定，唐子盛就念起沈熠然下午的问题，问了问兵符之事的进展，“对了，上次混入走商队伍的人如今可有什么消息传回来。”

　　周南川被问起这个事时，余光瞧了一眼沈熠然，估摸着是沈熠然想问。

　　“我嘱咐过他们，在进入西北境内前会送一封消息回来，昨日刚收到，说是一切太平。到了西北，那里人多眼杂怕是不能传递消息。所以新的消息只有等他们从北州返回来才知道。”

　　“那就好，沈护卫可放心了。”

　　沈熠然因为先前的问话仔细瞧了瞧周南川，他原以为唐子盛会自己秘密办了此事，现在却托付与他人，想必这两人之间的关系有什么不可告人的秘密。

　　“放心。”

　　周南川，南州周家如今掌权人的私生子，现在却在西州听从一个小小的县令吩咐，看起来这西州也是卧虎藏龙之地。

　　——

　　县衙。

　　县衙六房，已经折了四位老书吏，连带着原本县衙里头的人也多半是去了。

　　而剩下的两位书吏，方木元仔细瞧着，怕是今日便也要走。

　　郑工书和海礼书胆子原先是六房里最小的，前几日他俩都收到了一封血书，纷纷吓得不轻。

　　他们是没有像吴刑书他们办什么天大的坏事。但也不代表他们手里有多干净，原打算之后的日子办事勤恳些，让县令挑不出他们的错，能够在县衙待到退休。

　　但这回两封血书又把他们打回原形。

　　上头说他们要是不主动请辞，就去县令那儿把他们这些年犯的事全部捅出去，就如今县令眼底揉不得沙子的模样，真要是捅到县令那儿去，别说颐养天年，没有牢狱之灾都是好的。

　　只是他们左想右想也没想通，明明他们干的事尾巴扫的很干净，没留下半点罪证，怎么还有人知道。

　　可血书都送到家里了，他们又不得不放在心上，两人提心吊胆的过了几日，最后还是决定向县令请辞。

　　有了吴刑书的事，就已经给他们提了个醒，做人不可太贪，而且前不久发放了俸禄，现在走也不算吃亏。

　　于是六房书吏又空了两处。

　　书吏出现空缺，总是要有人提拔上来的，礼书的位置尚且不提，工书可是个干实事的位置。

　　若是在工书位置上的人没本事，苦的就是百姓。

　　“方兄，这工书的位置你是否心中有想法。”常吏书是晚了几日入县衙的，但和方木元、商曜和周还之都是同窗，自然相互认识。

　　“自然是有的，你我皆清楚，言生兄之才于工房都算是大材小用。如今我们也猜到唐大人私底下的谋算极大。若是能让言生兄来县衙，便是再好不过。”

　　方木元心中一直惦念这位胸有大才的朋友，可惜对方科考几次不得考官青睐，名落孙山，之后便负气离开了县学，成日买醉度日。

　　无论是他还是吕教谕都道一句可惜。

　　“言生兄的确有能力，如今县令成了唐大人，我们未尝不可邀请言生兄前来一试，工书和礼书的位置都空缺，正是时候。”常柏自然也是惋惜的。

　　陌言生，那可是他们苍耳县当时最有希望考上进士的人，以前书院的时候哪个先生不是对陌言生赞不绝口，只盼将来陌言生能够考出成绩，为苍耳县在天下人耳里搏一搏名声。

　　可惜陌言生志在为民，为人也不愿委婉，几次考试都因落笔的文章惹了考官不喜，最后被考官给抽了考卷不能再进一步。

　　“吕教谕也说可以一试，但我怕言生兄到时候也不知轻重，得罪了唐大人便是不好了，所以我打算先去找一趟他。”

　　方木元可知道这位友人的脾性，早对苍耳县内的龌龊看不惯，还得细细调解一番才是。

　　“有理，若是方兄不介意，到时我可于方兄同去。”常柏也希望陌言生能够来县里为唐大人效力，也愿去做那个和解之人。

　　“那就多谢常兄了。”

　　六房的人有什么动静，唐子盛还是能够收到消息的。毕竟有赵海这个在前堂直隶于他的下手。

　　“陌言生？”唐子盛不曾在吕教谕为他推荐的人才上看见这个名字。于是差了唐默把苍耳县近些年考中秀才的名单给拿了过来。

　　苍耳县文气不盛，自然考中秀才的人也不见多少，就算十几年来的人数加在一起，一本册子也不及半指头厚。

　　所以唐子盛便也没花多少功夫就找到了陌言生的名字，此人年纪也才二十三，已经是举人的身份。若不是苍耳县原本不堪，县丞一职也是能够做的。

　　而且此人中举之时不过十八，此后考进士便一直落榜。除了每三年一次的会试，近年朝廷还开过一次恩考，也就是考了三次，没中便从县学离开。

　　和六房其他书吏只有个秀才身份不同，举人身份可见陌言生的本事是要比他们大些，难怪他的六房新书吏们提及此人如此推崇。

　　既然善工房，屯田、水利、工程修造与他而言也极为有用。

　　最重要的是，善农业的话，改造如今稻米产量问题也就不用一抹黑。

　　土豆产量再高，但大米才是如今百姓主食。若是能够让如今稻米的产量达到他那个世界的规模，估摸着会比推出土豆更受人欢迎。

　　只是水稻产量问题，非几年便能解决，想现代能够有那样的规模产量也是经历了多少人的花费了几十年的不懈努力才成功。