穿到古代赚钱养崽崽 第56章

　　“谁要抢了，我不都打算掏钱了吗？”那婶子有些哆嗦道，这徐屠户瞧着不好惹的样子。

　　“我就想买那一块，结果还给我切了，别人都能饶就不给我饶，你就是这么做生意的？”

　　徐屠户冷哼一声道：“我还就不跟你做生意了，你不买有的是人买。”

　　那婶子本就是奔着便宜的肥肉来的，虽然舍不得但也还是想要。

　　这讨不了好了，她就直接道：“那就按你最开始说得来，九十文，你再多给我添一点儿！”

　　周围人没再帮腔，都看着那婶子和徐屠户交涉。

　　徐屠户抱着手臂道：“不卖，你去别家吧。”

　　“嘿，你这人真有趣，开门做生意的还要赶客？”那婶子气急，这儿已经是全镇上最便宜的地儿了，她可不想去镇上花快一倍的铜板买一样多的肉。

　　她这会儿又想要了，徐屠户不肯卖，他这人牛脾气要是能好好做生意他愿意吃点亏，但故意要占便宜还闹事的，那他还真就记恨上了。

　　以后这人的家人要是来他家买肉他也不会卖。

　　其实占便宜这事儿住在周围的村民都屡见不鲜了，毕竟大家都知道只要去他家买肉，那肯定能饶个几两肉的，这都成习惯了。

　　要是有谁没有饶到点儿总觉得自己好像吃了大亏似的。

　　徐屠户就是不肯卖，那婶子也不能抢，只能跺着脚吼了声像给自己找场子：“我呸！以后再也不来你家买了！个抠搜玩意儿，不就几斤肉吗！”

　　“不来最好。”徐屠户都听笑了，这爱占便宜的还是走吧，可别再来闹事了。

　　不然他的大砍刀就要忍不住了啊。

　　当然，他肯定不是往人身上挥，顶多就是砍砍案板的样子。

　　那闹事的婶子气哼哼地走了，聚过来的村民见没热闹看了也都慢慢离开，这会儿徐家肉铺前头就站着一个沈若。

　　这会儿徐屠户才正眼瞧他，问道：“你要买什么肉？”

　　沈若在一边看了挺久，他爱做菜所以挑食材的眼力也是很好的，指了指案板上的几块肉。

　　“那边的四个猪蹄，并这块猪里脊，还有这块肥肉，我都要了。”

　　徐屠户没想到沈若竟然一下子要买这么多。他今日就杀了一头猪，还剩了一半呢，之前每天快到傍晚才能卖完的，这小哥儿一下就买走了剩下的大半。

　　“猪蹄价贱，一个两文。这块猪里脊八斤，八十文，再加这块肥肉，八斤，八十文。一共一贯钱并六十八文。”

　　沈若点点头，伸出手指指了下之前那块肥肉上被切下来的九两半，道：“那块儿我也要。”

　　徐屠户才遭遇过刚才占便宜那事儿以为这小哥儿是想这九两半白饶给他，皱紧了眉头不太想给。

　　沈若道：“九两半那就是九文五厘钱，我没有五厘，就再多给你一文吧。”

　　沈若说完就立刻掏出了铜板，李善桃将铜板串的很好，要数钱也容易。

　　沈若付钱付的爽快，这里的价格比起镇上真不贵，甚至算得上的非常良心的价格了。他自己要做生意不想吃亏，那其他的生意人他也不能让人家吃亏。

　　毕竟“吃亏是福”这就是最大的谎言，谁吃亏了就是吃亏了，至于有没有福气，那都是安慰的话，不能信。

　　徐屠户见这小哥儿不仅买的多，给钱也爽快，甚至他没白饶东西还多收了人家五厘钱！

　　这可是他开店以来的头一回！

　　果然人都是要对比出来的，要是人人都像这小哥儿似的跟他做生意，那他也不用每天都憋气得很了。

　　他忍不住舒展眉头笑了，这可是大主顾啊，一下子买走了这么多！他今儿都能提前卖完休息去了。

　　但徐屠户也不是个让客人吃亏的性子，又切下一块精肉添进去，道：“成了，我这就去给你捆好。”

　　他说的捆好就是在肉上戳个洞，然后穿进几根卷成麻绳似的稻草绑紧做成提手，那四个猪蹄就只能绑成串，跟串了一串粽子似的。

　　徐屠户道：“都给你扎好了，能趁手提。”

　　“多谢。”沈若将肉放在铺面上，状若无意般问道：“你在这儿做生意经常遇到先前那样的人？”

　　“是啊。”徐屠户皱眉叹气，他也不知道为啥，明明自家好心饶些肉却还落不得好了。

　　“个个都是占便宜没个够的，再加上我算数不行，容易弄错，得凑成整数才好算。”徐屠户的话匣子也打开了，这会儿也没别人来买肉，正好能和这小哥儿说说话。

　　沈若道：“我有个好办法，只不过做起来会有些麻烦。但是能杜绝类似刚才那样的事儿。”

　　作者有话要说：

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　　明天继续宠幸万贵妃好不好呀？

第52章

　　徐屠户闻言眼睛一亮， 立刻问道：“你有什么好办法？”

　　沈若不疾不徐道：“你将猪肉所有的部位提前切好，标上价，统一售卖。最好能按一个相同的斤数来切。例如一斤里脊， 一斤肥肉，这样随便拿起一块都是一样的，且都是整数价格你也不容易算错。就是切的时候会麻烦些。”

　　徐屠户越听越觉得可行，这东饶一下西饶一下的脑子都要绕晕，每日赚的钱跟斤数都对不上号， 要是这么干的话，虽说前期要出的力气多了些， 但之后卖的时候就方便了啊！

　　但他还有问题：“若是有人要买半斤呢？这我还得切， 那岂不是又有些偏差了？”

　　“那就再切几份半斤的。”沈若见他肉铺里头的肉凑起来应该就是一天就宰一头猪，那处理起来也不算特别麻烦。

　　沈若将自己的想法娓娓道来：“你可以将半斤的固定好每日出几份，来晚了就没有了。然后要饶肉的话， 可以每一份上头都搭上一点儿添头， 比如一根带些肉的猪骨头之类的，能让人一眼瞧见的就成。一斤肉并上头的添头， 要是看中了就能直接买，买的斤数越多那添头也越多。”

　　要饶东西不一定非得是肉嘛，猪身上可都是宝， 什么猪耳朵、猪舌、猪鼻子、猪下水啥的， 都能当做添头。特别是带肉沫的猪骨头， 瞧着多大啊，当添头是最好不过的了。

　　沈若越说徐屠户的眼睛就越亮， 他一日就宰一头猪， 就这么处理一下也不费事。

　　到时候让自家娘儿们挨个都扎好稻草提手， 人家直接挑了买， 价格都一致，这卖的买的都是一口价，那交易起来肯定爽快极了。

　　“成，我明日就这么搞！”徐屠户也是个风风火火的性子，一想觉得可行，立马就想这么干。

　　沈若觉得他的性子和自家阿兄还挺像的。

　　徐屠户一开始瞧见个陌生面孔还有些不太爱搭理，这会儿可真是愧疚死了，他一开始都没正眼看人家，结果人小哥儿还给自己出谋划策。

　　他直白道：“之前是我不对，我还以为你不会买多少就紧着其他人来了。对不住啊。”

　　沈若摇摇头，无所谓道：“啥啊，我咋不记得了。我以为是我声音太小了，你没听见呢。”

　　徐屠户哪儿能不知道这小哥儿是在给自己台阶下呢，这话说的让他心里头就舒畅极了。

　　“你可是帮了我大忙，这些东西你拿走，都给你当添头。”徐屠户转身就拿出一个大猪头还有一大把猪下水，放在了铺面上。

　　沈若不爱洗猪下水，总觉得有味儿，他的洁癖都要犯了。但是卤过的猪下水确实很好吃，他有些为难。

　　他真的不想提着猪大肠……

　　但是卤肥肠真的好好吃啊……

　　徐屠户爽朗道：“别客气，你收着，我全给你扎好了。”

　　“多谢。”沈若还是收下了，这猪头可以用来凉拌，猪下水拿来卤，做好了那都是美味啊。

　　“要是吃着好，欢迎下次再来啊！”徐屠户难得如此热情的招呼客人。

　　“好嘞。”沈若应了声，这里卖的比镇上便宜，以后家里要吃肉了他肯定会来光顾的。

　　沈若脚程快，很快就走没影儿了。

　　肉铺中有人掀开布帘子出来，是个胖婶子，她探头看了眼铺面道：“哟，今儿卖这么快？”

　　“媳妇儿，你咋出来了。”徐屠户忙让自家媳妇回屋，“你坐月子可别受风啊。”

　　“没那么娇贵，我刚睡醒，今儿来了大主顾啊？”她笑眯眯问道。

　　徐屠户道：“来买肉的是个小哥儿，可买走了不少。”然后他就将之前发生的事情和沈若说的方法都和自家媳妇说了。

　　那胖婶子眼睛也锃亮：“这是哪家的小哥儿啊，这法子好。也省得你总给人饶太多，让自家亏钱。”

　　徐屠户这才想起自己竟然忘了问那小哥儿的姓名！

　　那婶子一看自家夫君的样儿就知道肯定是忘了问，那绝对不会是他们荷塘村的人。

　　“等之后他再来可得问清楚了，要是这法子真的好，得好好感谢人家的点子。”

　　徐屠户道：“我给他添了一个猪头还有些猪下水，谢过他了。”

　　这年头猪头可不便宜，许多地方都是拿来祭祀用的，他家这猪头瞧着大个，分量那也是不轻的。

　　“他这人很爽快我没白饶时候还要多出我一文钱呢！要是所有人都跟他一样那多好啊。”徐屠户没被人占便宜还真是开店以来头一遭。

　　那胖婶子听到自家夫君这么说，似有所觉，往前头铺面案板的角落里一瞧。

　　那里赫然放着一贯铜钱呢！

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　　沈若提着一大堆肉往回走，这个点儿太阳烈，人都躲家里遮阴去了，路上没遇着什么人。

　　这样正好，也省去了别人的眼红。

　　村子里见不着多少荤腥，肉也贵，他这一下子又是肥肉又是猪头的，要是被别人瞧见了肯定又有人想说道说道。

　　沈若避着烈日沿着树荫底下走，路上运气好没有遇着一个村民，他径直回到了家里。

　　“若哥儿，回来了？”李善桃正拿着扫帚清扫屋外头的碎石子，打眼就瞧见沈若两手提满了肉。

　　这可真是不得了了。

　　这不逢年也不过节的，怎么买这么多！

　　“你咋买这么多？”李善桃见自家若哥儿手都拎红了，立刻放下笤帚过来帮着提。

　　“给家里人补补身体。”沈若笑着道。

　　这些肉也就是看起来多，其实吃不了多久的。

　　那肥肉能拿来炼油，做盐渍猪油渣；猪蹄加黄豆一起炖；猪下水和猪蹄做一锅卤味，再加上凉拌猪头肉。

　　家里人多，不可能吃不完。

　　沈若手里还提着一条猪里脊，精瘦的没有一丝肥肉，用来炒肉片是最好不过的。

　　“娘，这些你拿去先放好，我出去一趟。”

　　李善桃见他额上都是汗，这才刚回来又要往大太阳底下钻，叮嘱道：“日头晒得很，你戴个草帽再去。”

　　“好。”沈若拿了家里屋外泥墙上挂着的草帽，往头上一戴。这才转身向外走。

　　草帽外檐宽宽大大的，将沈若的整个肩头也一并遮在了阴凉下。