女装大佬荒野求生记 第110章

　　工具齐全后，赵飞宇就把木工队和炼铁队召集在?一起，开了?一个会。

　　会议内容是改进风箱、农具，以及研发起重机和运输车。

　　他们现在?用的风箱还是皮老虎，效率有些?低下，他想要做以前?奶奶家用的手拉式风箱，可惜他以前?没仔细研究过内部的结构，只能现在?凭空研究了?。

　　农具更?是需要改良，不?说曲辕犁什么的，怎么也得?想办法弄出耒耜、耧车一类吧！他们都有龙骨水车了?，却还只有极为原始的锄头……

　　最后一项起重机和运输车，纯粹是神庙实在?修建得?太慢，赵飞宇看不?过眼?，准备帮他们一把。

　　他记得?，古罗马人就有利用滑轮组制作而成的原始起重机，既然人家都制作得?出来，他们一样可以研究一下。

　　还有运输工具，他也早受不?了?了?，天天鸟工搬运，效率着实太低。不?过基础的手推车速度慢运输量大，小鸟们速度快运输量低，各有优劣，具体向着哪个方向改进还有待商榷。

　　不?过这么多项事情堆在?一起，赵飞宇忙得?晕头转向，不?是在?黑暗的家中画图纸，就是在?各小队里指导工作。

　　家里洗衣、做饭、带孩子、捕猎的活全部交到了?楚鹰手里，他还是累得?每天倒头就睡。

　　在?梦中，赵飞宇看到自?己家的酱油缸里爬满一根根肥肥白?白?的蛆，它们蠕动着还爬去了?隔壁的酒缸里。

　　瞬间被吓醒他拍着胸口说：“天啊，我都找鸟全天看守了?，怎么还会长蛆？”

　　“不?对！我的酱油早该收了?！”

　　“还有我的酒！”

　　“啊啊啊，太忙了?，我竟然忘记了?，不?会已经冻上了?吧！！！”

第139章 第一瓶醋

　　赵飞宇五月份酿造的正版黄豆酱油, 正常情况下，11月份就可以开?坛出酱，而现在时间的脚步已刚刚踏入12月。

　　酒则是两个多月之前酿造的唯一一批酿造酒。今年?虽不似去年?是一个寒冬, 但现在晚上最低温度也接近零下20度了。

　　而他貌似忘记把酒坛抬进家里来了。

　　“我是猪！我真是个猪！”赵飞宇咬住兽皮被子，虚空索敌, 在炕上死亡翻滚。

　　睡在炕梢的楚鹰维持着一惯睁一只?眼闭一只?眼的睡眠方式，观看到了自家漂亮白鸟发疯的全过?程, 用一张面无表情的酷哥脸安慰他说：“乖，先睡觉。天亮去看你的酱和酒，不迟。”

　　最近赵飞宇忙得都有黑眼圈了，再?不好好睡觉，等蛋蛋醒了就更别想?睡了, 幼崽的精力之旺盛令鸟难以想?象。

　　说蛋蛋, 蛋蛋到！可能有赵飞宇这个反面教材在前, 蛋蛋也喜欢两只?眼睛一闭, 就失去意?识的睡眠方式。

　　不过?他睡得再?死，赵飞宇这么大的响动，也把他吵醒了。

　　蛋蛋迷迷糊糊睁开?眼, 也不知道是不是还?在说梦话?：“爸爸！你为什么说自己是猪？那我岂不是就是小猪，我不要做小猪！小猪真好吃！”

　　赵飞宇抓住楚鹰的肩膀上嘴撕咬：“我是猪！我是猪！”

　　完全清醒后的蛋蛋十分有分享欲的滚了过?来, 热情地说：“爸爸父亲！我在梦里创作了首歌！我唱给你们听！”

　　肩膀被不轻不重的咬着, 又惨遭魔音穿耳的楚鹰：……

　　赵飞宇的胎教也太成?功了，蛋蛋在蛋里就受到他“美妙”的歌喉熏陶，现在继承了他的音乐天赋，更是青出于蓝而胜于蓝。

　　隔着一堵墙的彩鹦：“我天, 哪只?鸟大晚上的唱歌，还?唱的那么难听！完全睡不着啊！”

　　今夜无鸟入眠。

　　清晨, 天刚刚亮，赵飞宇就打着呵欠，挂着大大的两个黑眼圈，到离家有一段距离的酱料棚子检查酱去了。他手上抱着精神?奕奕的蛋蛋，身后还?跟着肩膀带着几?个牙印、面上一脸冷酷的楚鹰。

　　因为赵飞宇前段时间很忙，一直是楚鹰在照顾蛋蛋，所以好不容易有和爸爸贴贴的机会，蛋蛋今天说什么也要赖在赵飞宇身上。

　　赵飞宇以为自己来的还?算早，没想?到棚子里已经的有鸟忙碌的身影了。

　　阿大的几?位老祖宗，正一罐罐打开?酱料缸，让即将出现的阳光能晒进缸里。

　　蛋蛋挥舞着他的小翅膀：“祖爷爷们！你们早上好呀！”

　　四大爷抢先回答：“你说啥？哦，我们吃过?了。”

　　二大爷对弟弟翻了个白眼，说：“早起的鸟儿有虫吃，我们年?纪大了睡眠也少。”

　　三?大爷把棚子上的雪扫了扫，纳闷地说：“今天怎么突然想?起来看酱料了？你都好久没来了。”

　　膝盖中了一箭的赵飞宇。

　　好久没来……确实，他都快彻底忘记了。

　　他尴尬地笑了笑说：“这不是越来越冷了吗？我来看看酱料有没有结冰，可不可以收了。”

　　四大爷大声说：“什么，你喜欢溜冰啊！我也喜欢，在湖上面踩着块冰嗖一下就滑出去了，好玩！”

　　依偎在爸爸怀里的蛋蛋十分心动：“爸爸，我也想?玩。”

　　赵飞宇：……

　　“有几?罐冻上了，剩下的没结冰，都好好的。”一大爷摇了摇头，他这个弟弟呀！真是的，耳背就少说话?嘛，每次还?要抢答！

　　没全冻上就行！赵飞宇长舒一口气：“我去看看。”

　　他这是正儿八经晒足180，咳，210天的古法酿造酱油，正常结冰点在零下20几?度。如果都冻上了，说明这一批全酿坏了。

　　果然冻上的那几?缸酱油，颜色和味道都有些古怪，一看就酿坏了。估计是酱油曲菌还?没占领高地，黄曲霉菌就来了。

　　没冻上的酱油，赵飞宇用勺子在每缸里分别搅了搅，没有发现虫子的身影，心满意?足：“果然梦都是假的，没虫子就好！不枉我专门找鸟来看着！”

　　四大爷很喜欢和赵飞宇说话?，回应道：“确实，这酱缸里的虫子还?挺好吃，都腌入味了！”

　　赵飞宇：？！！

　　说好的没虫子呢？

　　“虫子都去哪了？”赵飞宇有些抓狂。

　　几?位大爷们傻乎乎地笑着：“我们一直赶着苍蝇呢，就是偶尔还?是会莫名其妙的冒出一些小家伙，不过?长出来的虫子都被我们吃啦，里面就没虫子啦！”

　　这就是露天晾晒酿造的弊病……苍蝇把卵产在盖子边上，每天开?盖晾晒的时候，一不注意?卵就掉进了缸里。

　　虽然古人说不长蛆的酱油绝不是好酱油，可赵飞宇的脸还?是失去了笑意?，心痛地说：“快告诉我，哪几?缸没长过?虫子？别告诉我没有。”

　　三?大爷在酱缸周围转了几?圈，指了指说：“这一缸应该没有。”

　　赵飞宇心想?，幸好还?有一缸！反正是做调味料，一缸也够用了！其他长虫的酱油，大不了他就当制作失败，反正他当初做那么多缸就是抱着绝大部分都失败的想?法。

　　至于剩下长过?虫的酱怎么处理？

　　赵飞宇问?几?位大爷：“这酱料长过?虫，你们介不介意?？”

　　几?位大爷异口同声地说：“长过?虫的更好吃！”

　　鸟爱吃虫，天经地义……赵飞宇准备把这些酱油加热消毒后，送给领地的小鸟们做礼品，微笑。

　　漏斗状的笸箩插进酱缸里，没一会儿酱油就渗了进去，被赵飞宇一勺一勺舀了出来。

　　蛋蛋趴在缸边，动动小鼻子好奇地问?：“爸爸，剩下的豆子可以吃吗？”

　　酿造酱油剩下的豆子，赵飞宇小时候还?偷吃过?，味道有些像豆豉，还?挺好吃的。于是他说：“拿回去炒炒直接吃，或者炒菜吃应该不错，就是咸。”

　　弄完了酱油，赵飞宇又去棚子后面看埋着的酒。幸好他们现在有铁镐了，不然现在土冻上了，把这几?罐酒挖出来都费劲。

　　“爸爸，这罐封口有个洞。”蛋蛋在一模一样的罐子中间，发现了特立独行的那个罐子。

　　赵飞宇随意?地说：“那罐可能已经坏了，你别碰。”

　　他们以往做的酒都是初步酿造之后，再?蒸馏而成?，效率一言难尽。他们目前的蒸馏工具近似于东汉时期的蒸馏器，由陶制的釜体和甑体构成?，前段时间白眉地鸫烧陶技术大有长进，赵飞宇又安装上了一个用于冷凝的天锅和导管。

　　这样简陋的装置，蒸馏酒液十分缓慢，想?要获得高纯度的酒液，需要他全程盯着，手动控温，反复蒸馏。

　　至于全自动蒸馏出的二十度云游的酒？他何必蒸馏呢？这么浪费燃料，他直接酿造不好吗？

　　于是赵飞宇决定以后喝的酒还?是酿造为好，特殊情况需要酒精再?考虑蒸馏。

　　某种意?义上说，这是他酿造的第一批酒。赵飞宇把坛子打开?，每一坛都闻了闻。怎么说呢？好像不太成?功。

　　一部分完全不是酒液的味道，剩下一部分沾在舌头上有些辣口，赵飞宇怀疑里面有害杂质有些多，最关?键的是难喝……

　　估计这就是劣质的低度白酒，放在蓝星卖会被买家打死的那种。

　　赵飞宇皱眉：“果然白酒还?是要蒸馏啊！酿造酒做水果酒比较好。”

　　今天的运气似乎不佳，酱油只?收获了一缸，酒全都不合格！

　　赵飞宇感慨完，指挥楚鹰把酿造好的劣质白酒拿回家里蒸馏，自己则把酿坏的酒液倒掉，罐子收回去。

　　一罐又一罐，拿起最后一罐封口破开?的酒时，赵飞宇愣住了，这酸酸的味道怎么如此熟悉？

　　他把封口的泥土和树叶全扒干净，里面的液体是略深的琥珀色。

　　蘸了一点放到舌尖上，赵飞宇一脸不可思议地说：“这TM是醋啊！！！”

　　酒怎么会酿成?醋呢？

　　赵飞宇回想?了一下醋的酿造过?程，高粱、小麦、麦麸、酒曲，加入麦曲……还?真和酿酒差不多。

　　他脑子里莫名闪过?一句话?：酒啊！您的好兄弟醋正在赶来的路上，请您接收！

　　怪不得说酒和醋是一对兄弟，只?不过?酿酒是无氧发酵，酿醋是有氧发酵。

　　他这封口不知什么时候破了，反倒歪打正着酿成?了醋。

　　看来今天的运气不能说不好，反而是太好了！

　　开?门七件事?，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。厨房五调味，盐、糖、酱、醋、味精。

　　他好像都凑得差不多了。盐有了，糖有蜂蜜代替，酱油有肉酱和传统黄豆酱油，醋今天也到手了。

　　至于味精……赵飞宇默默掏出了他的干香菇粉，都是谷氨酸提鲜，也能将就用用。

　　葱姜蒜三?样还?差个葱。

　　花椒辣椒……话?说，颂雀说帮他换花椒，几?天就回来，这怎么快一个月了还?没回来。

　　赵飞宇转头问?几?位大爷：“颂雀还?没回来吗？”

　　一大爷：“可能路上遇着点事?儿吧。”

　　二大爷：“反正他经常不着家。”

　　三?大爷：“野惯了，甭担心。”

　　四大爷：“你说啥，颂雀啊？死外面拉倒！”

　　赵飞宇：……