穿越之淡定人生 第50章

作者:patbuta 标签: 穿越重生

虽然处于放假期间,不过该看的账本还是要看,该练的书法还是得练,做完这些事后,已近申时正刻(下午四点)了,文章估计也快到了,现在准备时间也差不多。这时节的鱼很鲜,所以翟宇今天打算做的菜品之一便是葱烤鲫鱼。这道菜是苏州菜品之一,酱色明亮,骨酥肉嫩,回味香甜,为佐酒佳肴。另一道菜是鱼香茄饼,这道菜翟宇以前就很喜欢吃,只可惜这里没有大棚蔬菜,所以每年能吃到茄子也就只有这季节了。

由于茄饼的准备工作花费的时间稍长,所以翟宇就先准备茄饼。

先把茄子片成一厘米厚左右的片状,每片中间开一条缝,不能切断。翟宇想了想,他和曲文章再加上大厅里的人,估计要三根茄子才够。切好三根茄子,翟宇拿过一旁的精肉,细细的剁碎了,直到剁成了肉末翟宇才停下来。切了些葱姜,和着少许豆粉放入肉末中揉匀净。然后翟宇掐着合适量的肉末,放入茄饼的缝中,弄了几十个翟宇才停下来。

翟舒在一旁听从翟宇的指挥,刚才翟宇少爷让他把豆粉和鸡蛋混在一起搅,直到他们成糊状。

翟宇见翟舒搅得差不多了,用筷子夹起一块包好的茄饼,对翟舒说:“你看好我怎么弄得,剩下的这些你就照着我刚才做的弄。”

翟宇把茄饼放在鸡蛋糊里拌拌,直到茄饼全部被裹上了一层糊,然后把茄饼放到用小火加热的油锅里,偶尔翻一下面,差不多一分钟的时间翟宇觉得差不多了,就把茄饼拿起来,放在一旁漏油的勺里。

“怎么样?应该会吧。”

翟舒点点头,接过翟宇手中的筷子,开始炸茄饼。

翟宇守在一边见翟舒炸得有模有样,也就不再管他,自己去做葱烤鲫鱼。

翟宇把已经洗净的鲫鱼用刀在鱼身上切割几道小口,以便入味,撒上切细的葱姜末,抹上酱油,正抹着就听翟舒叫道:“曲少爷来了。”

翟宇抬头对离他几步远的曲文章笑道:“文章来了,先等会,马上就好了。”

曲文章微笑着看着翟宇,说:“我不着急。”看了看一旁的翟舒,曲文章顿住没有再说。翟宇眼看着已经腌了几分钟便端起盘子,倒入备好的油锅,煎炸至皮脆骨酥后翟宇就把鱼捞出锅滤油,锅内留了油少许,加进葱、姜、酱油、糖、黄酒、醋炒出味,没有味精,翟宇估计味道也差不了多少。炸好的鲫鱼翟宇转身放在一旁的烧烤架上用中火烧烤入味,锅里的炒料用猛火勾芡收汁,鱼烤的差不多了后翟宇把鱼放入盘中,浇上料汁,一盘香喷喷的烤鱼就出锅了。曲文章上前端过盘子,说:“我先把菜端过去。”

“你可别学张鸿,不等我来就先吃了。”

曲文章笑笑说:“放心,我定会等你来。”然后转身出门。

翟宇歪歪头,动手炒鱼香茄饼的料,翟舒早就已经把炸好的茄饼装盘,就等翟宇的料了。翟宇先把姜蒜的末放入冷油锅里炒,热了以后放些豆瓣酱,然后用加了醋和糖以及少许酒的豆粉水倒入锅中,最后撒上葱末。一阵鱼香飘出,翟宇把汁水倒上茄饼,另一道菜已经好了。

翟宇呼了一口气,厨房里热额上出了细细的汗,翟宇褪□上特意穿着的外服,接过翟舒递来的毛巾,擦了一把脸。翟宇吩咐翟舒:“把窖里放着的杏子酒取一坛出来。”

蜜虫把其他的小菜和翟宇要的酒以及碗筷放下后,就退下了。

翟宇的脸因为刚才的热度还有些红,曲文章看着翟宇白皙的脸上那层淡淡的薄红,“小宇,你很好看。”

翟宇正喝着酒,闻言差点一口喷出来。拜托,你不要一边淡定的说出这种类似于**的话好不好。翟宇咽下那口差点喷出的酒,擦了擦嘴,回了一声“哦”。

翟宇的脸本就是红的,曲文章看不出有什么变化,只是翟宇泛红的耳尖出卖了翟宇,让曲文章心情大好。两人就着鲜美的烤鱼和香滑的茄饼,喝着翟宇特地制作的杏子酒,聊这些天发生的事情。

翟宇和曲文章都觉得,眼下的时光真是再美好不过的了。

饭后,翟宇和曲文章都在翟宇的书房呆着,翟宇照旧是在书桌上写写画画,曲文章却没有像往日一般静静地看书,放下手中没有看进去一个字的书,曲文章安静的走到翟宇旁边,看灯光下翟宇白皙如玉的脸庞,那双好看的手握着笔在纸上时写时画,写的东西他都看不懂,可曲文章不觉的沮丧,他喜欢的小宇便是这般让人骄傲,卓尔不凡。

曲文章蹲下去,对翟宇说:“小宇,我能亲你一下吗?”

翟宇从曲文章走过来便知道他在自己身边了,但他就那样静静地站在那里也没有其他动作,翟宇也不知道他要干什么,只是心里无端有些忐忑。乍闻这句话,翟宇只觉得自己的脸要红透了,做不了反应。

曲文章没有得到答案,又问了一句:“小宇,可以吗?”

翟宇没有转过头去看他,只微微点了点头。一直观察着他的一举一动的曲文章立即就发现了这个动作,眼睛瞬间就亮了,微抬高身子向翟宇凑过去,慢慢的仿若拜谒神灵般轻轻地在翟宇的脸上亲了一下,然后退开来,眼神不放松的看着翟宇。

翟宇在曲文章凑过来的时候心跳如鼓,不同于两人的前两次亲吻,这次是在自己的默许下发生的,一是因为自己确认不讨厌曲文章的接近,二是想要试试自己现在对曲文章到底是什么样的情绪,没想到,曲文章竟然只是轻轻碰了一下。这样的亲吻在自己看来真是纯洁的不行,可翟宇从曲文章的举动里体会到了曲文章对自己的珍惜。

翟宇笑了,这就是曲文章啊,单纯执着的曲文章,这样的一个人,他好像不太像让给其他人。

翟宇转过身,凑向那个满脸幸福的看着他的人,在他的唇上亲了一下,低声说:“文章,亲吻是这样的。”

曲文章呆愣的看着翟宇,脑袋瞬间当机,根本没有反应过来刚才发生了什么。

翟宇轻笑一声,回过身去继续他刚才的计算。

没关系,他们的时间还有很多。

曲文章这个晚上一直保持着类似于梦游的状态,直到回家躺在自己床上的时候,还一直以为自己是在做梦,到底这个梦是真是假,曲文章第二天在练兵的时候反应过来,当时就绕着练厂跑了十多圈。

教您葱烤鲫鱼怎么做,如何做葱烤鲫鱼才好吃

刀工成型:

将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌制4分钟。

烹调方法:

烧。烤。将腌制好的鲫鱼下油锅,煎炸至皮脆骨酥,出锅滤油,锅内留油少许,加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味,

贴士:

烧烤时火要小。

教您酱爆肉怎么做,如何做酱爆肉才好吃

一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。

二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅

作者有话要说:恩恩,胖猪现在很饿,夜半更文,不会挨骂,飘过。。。。。。。

抓周以及讲学

看着两个宝贝香甜的睡相,翟宇感慨的叹了口气。离观花观棋两兄妹出生、被自己收养的日子已经过去一年了,那时的自己万万不会想到会对这两个孩子产生这么深厚的感情,果然亲情永远是自己最渴望得到的东西。

翟宇轻手轻脚的走出屋子,让人叫了李平过来。李平当时正在对手下吩咐事情,一听翟舒说翟宇叫他,迅速的把眼下的事情解决了,快步走向翟宇的屋子。翟宇见李平过来,笑着说:“李平啊,明天观花观棋他们抓周要用的东西采办齐了没有?还有我要你请的人可送了请帖不曾?”

李平垂手道:“少爷放心吧,小少爷和小小姐明日抓周要用的东西早早的就备好了,赵大人回了信说明日有事来不了,只差人送了礼过来。曲少爷和张少爷都差人回了,说是明天会到的。”

翟宇闻言点点头,因为观花观棋并没有被翟宇冠以翟姓,没有上族谱,所以两兄妹的抓周仪式也只在家里办办,除了自己交好的几个好友之外没有请外人。