我在古代开饭馆 第12章

　　先前只付了定金，今日该把尾金付了的。他出门时带了银钱，用布包着放在袖子里。

　　赵恒掏出布包，里面是他在家数好的铜钱，一共三百五十文。

　　付定金的时候只给了五十文，这次他就多带了一点，想着万一不够就补上去，不必要为了几文钱与人结怨。

　　“江叔，尾金你看付三百文可以吗？”赵恒掂量着开了口，三百文尾金加上先前的定金五十文，这个价钱应当是可以的。

　　江阿爹皱了皱眉头，道：“三百文太多了，不用这么多的。我也有好几年没碰这个活计了，手都生了，你能把这件事交给我也算是帮了我家一把，付二百文手工的费用就行了。”

　　赵恒点点头，他不知道这个古代社会里手艺活的价钱，只能答应了。

　　他在心底默默记下，就当是承了对方的情，以后若是江家有需要帮忙的，他尽些心力去帮就可。

　　从布包里数出二百文铜钱，递给了江阿爹。江阿爹笑着接过，顺手放在了手边的桌子上，手指了指赵恒面前已经被晾凉的水，示意他喝几口解解渴。

　　大夏天的天气炎热，赵恒觉得周围甚至没有一丝风吹过来，只能听见耳边聒噪的蝉鸣声。

　　说了这么长时间，他的确也有些口渴了，在与江阿爹谈完事情以后，赵恒端起手边的碗，“咕咚咕咚”喝了个干净。

　　江阿爹年纪已然不小了，连赵恒这个年轻人都受不了的燥热他自然也受不住，端起手边的海碗喝了个干净。

　　两人喝完放下手中的碗，正巧此时已经临近中午，江元和江阿母在厨房做好了饭菜，正端着去堂屋里，一阵阵的香味从灶房传了出来。

　　赵恒的肚子“咕噜”一声，他赶紧捂住了肚子，生怕这声响被江家夫妇和江元听到。

　　江阿爹距离他最近，听见这声响也不说什么，只笑着招呼他今天中午在这里吃饭。

　　江阿爹突然觉得这个看起来很成熟的小伙子其实也是和自家元哥儿一个年纪的孩子呢，又想到溧阳城的事，心中不免更加心软了。

　　“今日晌午就在我家吃饭吧，元哥儿他们也做了你的……”话还没说完，江元就过来叫他们两个去堂屋里吃饭去。

　　“阿爹，赵哥，阿母做好了饭的。”江元犹豫了一下，还是决定在阿爹面前对客人稍微客气一点。

　　这一声哥让赵恒的脑子迟钝了一下，江元从来没有这样叫过他，他惊疑地向江元看过去。

　　他知道江元是个很要强的人，虽然他比江元大一岁，但江元从来没叫过他哥，在这个时代里，这个称呼让他想起了在现代时的生活。

　　在他的小饭店里，后厨的兼职生都是这么叫他的，自从穿到这个朝代，变成另一个人以后，就再也没有听过这种称呼了，如今突然被这一声唤醒了往日的记忆。

　　赵恒心中暗自摇摇头，把前生的一切暂时压在心里，不再去想那些距离现在很远的事情了。

　　他正好抬起头，看见江元站在江阿爹身旁，阳光透过树荫落下来，衬得他整个人如同发着闪闪的光芒一样，看得人挪不开眼睛。

　　赵恒原本想拒绝的，不知为什么，却突然说不出什么拒绝的话，默默起身跟着江元和江阿爹去堂屋里。

　　临走的时候，江阿爹还特意出来送他，几个人站在门口处，江阿爹道：“以后若是推车有了什么小毛病尽管来修，不收钱的。”

　　赵恒没有父母，江阿爹这样纯朴和热情的人正是他年少时幻想的父亲样子。江阿爹年纪大概三四十岁，身量不高，年轻时常年的劳作让他的脊背微微弯曲。

　　笑起来眼角有浅浅的皱纹，看起来很温和的一个中年男人。

　　回过神来，赵恒眼带笑意点了点头，道：“好啊江叔，以后若是有什么就要麻烦您了！”

　　江阿爹听他应下来，一下子咧开了嘴角，注视着面前身似修竹的年轻人，笑道：“尽管来就是！反正在家也很闲，没事了就来找我说说话，我那还有几坛好酒呢！”

　　“行啊！”赵恒从江元手里接过赵哈哈，把它放在推车上，一路上磕磕绊绊地回了家。

　　很快就到了去北市摆摊的日子了，赵恒起了个大早，天不亮就开始在灶房里忙活起来了。

　　他先前做过的手抓饼和口袋饼正是这次出摊的主力了，除了这些，之前和张桥一起去北市买的辣椒也派上了用场。

　　赵恒把它做成了不太辣的辣椒酱，毕竟这里大多数人都没吃过辣椒这种东西，刚开始就吃太辣的对肠胃不好，赵恒也就没把它做的很辣。

　　赵哈哈在一旁玩耍，隔了老远闻着辣椒的味道还打了个喷嚏，吓得赵恒连忙把它挪到一边。

　　把东西装到了推车上，赵恒不放心赵哈哈一只狗自己在家，就把它也带上了。他们在晨光熹微时踏上了去北市的路。

　　原先他是去过几次的，可弯弯绕绕的小路还是让他迷茫了一下，只得一路走一路问着。

　　赵恒摸了摸乖乖待着的赵哈哈，心中暗自庆幸，幸好镇上北市距离大河村并不远，否则他都不知道什么时候才能走到地方。

　　好不容易在自己的摊位上停了下来，赵恒从推车下面摸出一个小马扎，坐在上面歇息了一会，这大早上就开始赶路实在是把他累的不轻，头上脸上都冒出了汗珠。

　　把赵哈哈放在脚边，用一根柔软的布绳把它的脚栓到推车的角落。赵恒怕开张以后没功夫照顾它，只能这样做。

　　没歇息太长时间，赵恒趁着前来镇上上工的人还没来，撑开了摊子，准备用香味吸引第一个客人。

　　很快就有人走近，问赵恒：“这是什么饼啊？”

　　赵恒手中动作不停，一边回答他：“这个是手抓饼，是从别的地方学来的，芝兰镇只此一家，客官要尝尝吗？”

　　来人有些犹豫：“几文钱一个啊？”他可不会花大价钱去买一个没吃过的吃食，谁知道好吃不好吃呢。

　　赵恒心中思索一下，一个手抓饼的成本大概在五文钱左右，加上他自己的手工费，大概一个在八，九文左右，是可以卖十文钱的。

　　但是这是第一个客人，为了吸引更多的潜在客户在前期打出名声来，前几个客人必须是要有优惠的，赵恒笑眯眯道：“您是第一个，收您八文钱一个。十个以后的客人就是十文钱了，来一个吗？”

第17章

　　“那…那行吧，给我来一个。”秉着有便宜不占王八蛋的心理，陈小牛要了一个，反正在别处买只会更贵。

　　只要这家不是太难吃，就算为了这两文钱他也会忍下来的。

　　去当劳力的人向来是没什么钱财的，他家里在芝兰镇算得上是贫穷的人家了，每日在码头当劳力挣得钱只能算是勉强够一家人的花费。

　　原先码头的苦力工人们都是在家里带的吃食，偶尔才回来北市这里买点其他吃食回去和家人一起品尝。

　　平日里阿母是不舍得让他花十文钱去买吃食的，不过最近这几天过路的客钱。

　　陈小牛想着要犒劳一下自己这么辛苦的赚钱，才想着去北市买点吃食的，正好碰见这新开的摊子，竟还便宜了两文钱。

　　赵恒手脚麻利地开火做饼，问他：“客官，要辣椒吗？”

　　“辣椒？”陈小牛知道辣椒，吃完了肚子疼的红果子，不过也有人特别爱吃，家里种了一院子，他是受不了的。陈小牛忙不迭摇头拒绝：“不要辣椒不要辣椒。”

　　赵恒点点头不做解释，反正以后还有的是机会可以让他们知道辣椒的美味，不必要急于一时。

　　新鲜的生菜夹到了手抓饼里，这生菜带的不多，洗净后被他扎成了两小捆，把卷好的饼递给陈小牛。扑鼻的香味让陈小牛的胃口大开，迫不及待接了过来，一口咬下去。

　　油酥的面皮和青菜的清香正好中和，早上的瞌睡在咬下一口饼子后瞬间消退，陈小牛是个身强体壮的青年，几口下去很快吃完了一个，他抹抹嘴唇上的油光，大声说道：“再来一个！”

　　赵恒朗声答应：“好嘞！”

　　周围过往的人都被陈小牛这一道中气十足的声音吓了一跳，小声埋怨：“那么大声音干嘛？”

　　“真烦人，大清早就在路上吵吵！”

　　一个少年挎着篮子小声嘟囔着什么，回过神来不自觉靠近了赵恒的摊子，伸着脖子去看赵恒手中的动作：“哎，老板，你这卖的什么饼啊？”

　　还没等赵恒开口，陈小牛就回答他：“老板说这是外族的一种饼，叫手抓饼。”

　　赵恒抬起头去看，这少年应当是个小哥儿，眉间一点浅浅红痣，挎着个半旧篮子。

　　他连忙接过话头：“是，这手抓饼芝兰镇独此一家，别的地方都是没有的！客官尝尝吗？”

　　那少年摆摆手，后退了一步：“等一会吧。”

　　他还是想看看这手抓饼是不是真的那么好吃，等眼前这个大汉买后再买。若是好吃的话他小等一会子也没什么事，若是不好吃，那也是这个大汉花钱吃了亏，怨不得别人。

　　抱着这种心态，他站在一边看着赵恒做饼，也不忙着去买菜了，后退了一步现在这个大汉身后不远处。

　　没多长时间，赵恒便做好了一个新的饼子，陈小牛迫不及待接过，刚出的手抓饼烫的很，他猛不丁缩了一下，拿了一个干净的帕子把饼包了起来。

　　他的阿母没吃过这个，带回家去让她尝尝去！

　　赵恒本该收他十六文的，不过最后还是抹了个零头，只收了十五文钱。

　　陈小牛道了谢，承诺道：“回去了我给邻居朋友们都讲讲，给你多拉几单生意！”

　　“好！”

　　陈小牛的态度引起了那少年的好奇，他不禁疑惑：真的那么好吗，还是那壮汉没见识觉得什么都好吃？

　　大概是陈小牛刚刚的声音太大，周边路过的人们都好奇的看了过来，此时正是码头劳力们上工前的空余时间。

　　和陈小牛一样，他们结伴来北市，好不容易挣了些钱，得给家里添置些什么，不管是油盐酱醋还是米面布粮，就算是只给家里孩子带回去个新鲜吃食也是好的。

　　几个青年汉子手中都或多或少拎着些东西，离老远的地方看见陈小牛，几步走了过来，拍拍他的肩膀打招呼：“小牛，你在这干嘛呢？”

　　陈小牛回过神来，对着拍他肩膀的汉子说：“没事儿，我就给我阿母带点吃食回去，这个还挺好吃的。”

　　那青年歪头看了一眼赵恒的摊子：“这个摊子还是新开的吧，先前没见过。”

　　赵恒一边手中动作不停，一边和那青年汉子说道：“是新开的，前十个客人买饼子会便宜两文钱。”

　　“是吗，那这个是什么饼啊，以前怎么没见过？”青年看着赵恒手中的动作，和他记忆中其他摊子的做法都不太一样。

　　赵恒道：“是从别的地方学来的，芝兰镇里只有我这一家，别的都是没有的。”

　　陈小牛也帮着说：“是呢，我刚吃了个饼子，那叫一个好吃，比我阿母做的好吃多了！这不，又买了个带回去给我阿母吃。我若是有孩子了肯定经常带他吃！”

　　那青年犹豫不决，想起自己的儿子，五六岁了都没吃过什么好东西，见着村里别人家孩子吃糖吃零嘴总羡慕的很，他又懂事，从不伸手向家里要吃的。左右这几天挣了些钱财，给孩子买点好的尝尝罢！

　　“那行，给我做……”他犹豫了一下，想起妻子，“两个吧。”

　　赵恒一口答应，“好，稍等马上就好。”

　　旁边站了有一会儿的少年也忍不住开口：“给我也做一个。”

　　“好。”

　　六月的日子，就算是没有太阳也是闷热的，周围一点风也没有，赵恒自从早上到了北市就没怎么歇息过，这时又开始忙活起来，身边围了一群人等着他做好手抓饼。

　　他头上出了一层薄薄的汗，手却不停忙活，没几分钟就做好了，把饼递给那青年，赵恒松了一口气，接着又开始做那个少年的。

　　陈小牛和那个青年汉子是一个村里的，家里情况也都不怎么富裕，常常做伴来镇上当劳力做活，此时接过了饼子放好就急忙赶去回家了。

　　今日码头上有好多劳力都在做活，他们再去也赚不着几文钱了，就没执着于在码头当劳力，反正家里还有田地不是？再不济就去那些富贵老爷家做小工，这年头总归饿不死的。

　　两个人在北市又逛了一圈，买好了东西就一起回村里去了。

　　少年从开始一直等了好长时间，身上直冒汗，不禁催促道：“能做快点吗？这天太热了。”

　　赵恒也觉得这里实在太热了，起码得有三十多度。

　　等一会把带的这一点面都买完了就回去，万一待时间长了中暑可就不得了了。在这个落后的时代，不管得了什么病都有可能熬不过去的。

　　赵恒一向惜命，从不做有损建康的事，之前的朋友都笑称赵恒是个养生达人。就算是此时身处古代，他也会好好珍惜自己的身体的。

　　做好了手抓饼，少年付了钱把手抓饼放在篮子里，拎着篮子一小会就走远了。

　　等他把这些手抓饼都做完了，送走最后一批客人后，深深呼了一口气。

　　他拿出个帕子擦了擦头上的汗水，弯腰去看角落里的赵哈哈，它这么小，又是这么热的天，赵恒生怕它脱水中暑。