穿越之种田大户 第11章

　　不管林家主宅那边怎么闹腾，林夏至和林承祖吃了晚饭就在商量怎么才能合理利用那十两银子，为他们的凉粉摊子做准备，早点用钱生钱。

　　既然已经分家，那林虎子和林承祖就不用再管主家那边的田地，李秀也不需要侍弄牲畜和菜地，一家子一下就闲了，得找点事做。

　　自家阿爹和阿么的性子林夏至清楚，别说去招揽生意了，就是买点东西都局促得很，最好不要让他们去做对外交流的事，只能在家做事。两人都是做农活的好手，两亩菜地几下就能收拾好，他们两在家闲着很可能会被老房子那边的人叫去干活。林夏至想了个法子，他们上山去找木头，不管是做桌凳还是以后建房子，都少不了木料。

　　林老头会做木活，虽然他没有教过林虎子，但如何看木头林虎子还是知道。林夏至的意思是他们先上山找找，看到了好木料也不用着急带回来，做好标记找个时间一起去砍。

　　安排好林虎子和李秀第二天做什么，林夏至和林承祖抓紧时间上街去看看。

　　凉粉的方子林夏至已经调配好了，准备好桌椅板凳就能开张，得先去县城里考察下市场再决定做多少桌椅板凳。

　　林夏至刚到这个世界的时候是五月十一，现在经过了五十多天刚刚八月，天气热得死人，这时候推出凉粉肯定很受欢迎。

　　林夏至这还是第一次到县城，江宁县比林夏至预料的繁华，毕竟靠着景国第一大江怒江，还有一个大港口，只是过往的商客每天就不计其数。

　　村子里那条大路直接通向了县城东门，东门附近就是港口，是店铺最多的地方，现在已经发展出来了七八条大街。

　　为了维护秩序，县丞专门规划了四片大空地给流动商贩摆摊，每天有两个衙役巡逻，管理得仔细，看着自然也不错。

　　街面上卖各种东西的都有，叫卖声此起彼伏，林夏至就像刘姥姥进大观园一样，看什么都觉得有趣。

　　在现代的时候，林夏至大都市什么见过不少，这样热热闹闹的小街倒是只有古镇里才有，但是很多古镇都是后来翻修的，看着好看，可惜没有这种氛围。

　　“大哥，在这里摆摊就挺好，我相信我们的凉粉绝对会大受欢迎。”林夏至兴奋地说。

　　看这些人的衣着就知道，只要味道好，这些商人肯定愿意掏银子买。

　　林夏至找了个卖面条的小摊，摊贩是一对三十多岁的夫夫，看上去比较面善，小摊的东西看着也干净。

　　拉着林承祖坐下来，一人点了一碗普通臊子面。

　　现在还没到正午，不是用餐高峰期，面条摊子只稀稀拉拉坐了一两个食客。

　　林夏至选了个离煮面锅更近的位置，同那位煮面的夫朗套近乎：“这位阿么，你们一直在这边卖面条吗？”

第044章 买布

　　林夏至长得白白嫩嫩的，又爱笑，看着很讨人喜欢，卖面的夫朗笑了笑：“小哥儿，我们在这里摆摊卖面条都快三年了，这附近的人都知道我们余记面条。”

　　“原来是余记啊，那我叫您一声余阿么吧，听您口音不像是咱们江宁县的……”

　　一番聊天之后，林夏至就已经和余记面条的余阿么混熟了，知道他们夫夫两是前两年带着儿子逃荒过来的，凭借家乡那边的特色面条在这边摆摊糊口。

　　从余夫朗口中林夏至得知，港口这边租固定摊位一个月五百文，十天二百文，如果不租固定摊位，就一天十文。

　　按照一个月的租金来算，不用固定摊位一个月只用三百文，但是来晚了很容易没有摊位或者摊位很偏僻，按月租固定摊位虽然贵两百文一个月，但省事不少。

　　在港口附近逛了一圈，林夏至心里有了大致规划，过两天直接带着钱过来找管事订位置就行。

　　摊位的事差不多看完，林夏至拉着林承祖去了布庄。

　　“夏哥儿，咱们来布庄做什么？”站在布庄门口林承祖不解地问，夏天的衣服都还有，不用添置新衣服。

　　“大哥，你有没有注意到摆摊的人的衣服？”林夏至耐心地给林承祖解释，“我发现只要是生意好的摊贩，他们的衣服不说多么光鲜亮丽，但至少做到了一点：整洁。咱们是做吃食的，更要注意这个。你想想，如果咱们穿得破破烂烂，客人会不会觉得咱们卖的食物不够好？”

　　林承祖听完觉得很有道理，自从夏哥儿摔破头之后，他说话做事就越来越有章法，难道真的像胡郎中说的，摔破头反而把心思摔通透了？

　　见林承祖想通了，林夏至继续说：“除了衣服，连桌凳碗筷那些，咱们都要做到干净，不能有油污，像筷子和碗咱们就用木头的，成本低还不怕摔，每天少开水烫一烫就行。不过这些先不急，咱们今天把布料买回去先把衣服做了。”

　　这家布庄的伙计见他们两在门口站着讨论了好一会儿了，正好他手上没什么事，走过去笑吟吟地招呼：“两位，要不要进来看看，我们锦绣园的布是整个江宁县最全，保管您进来看了会买到心仪的布匹。”

　　林夏至和林承祖穿得不怎么好，衣服已经洗得发白，还打了不少补丁，但布庄的伙计脸上没有看不起的神色，很是热情。

　　因此，林夏至对这个布庄的印象好了不少，率先走进去。

　　锦绣园布庄确实是全县城最大的，由三个店面打通了装修，看着很大气，里面摆满了各个价位、各种图案的布匹。

　　林夏至看了眼价格高昂的绸缎，果断放弃，就连细麻布林家现在都穿不起，他和林承祖商量：“大哥，咱们就买点蓝色的和绿色的粗布做上衣，你穿蓝色，我和小叔么穿绿色的，裤子买黑色的，你看怎么样？”

　　白色的粗布最便宜，但是穿着不耐脏，林夏至的想法挺好的，林承祖点头：“行，听你的。”

第045章 出事了

　　“伙计，麻烦你带我们去看看蓝色和绿色的布料。”林夏至礼貌地对布庄伙计说。

　　“好嘞，您二位跟我来。”这伙计就是随口招呼一声，没想到这两人真的进来买布了，他脸上的笑意更真诚了，这一单拿下来又能有一笔银钱进账。

　　粗布的颜色大多较深，颜色也不多，没两下就挑好了，买了足够他们三个人每人做两身衣服的料子，因为买的不算少，一共是七百四十六文，伙计还给他们便宜了六文钱，多送了一卷线。

　　把布和线放到背篓里，林夏至和林承祖去了杂货店。

　　到杂货店本来是想买一些调料，然而这家店铺里卖的调料只有盐、酱油、醋、白糖这几种，这时候林夏至才感觉到这个时代物资的匮乏。

　　林夏至原本想着，其他合成调料什么没有很正常，但至少蒜瓣、老姜和替代辣椒的茱萸应该算调料吧，居然也没有卖，那这些县城里的人都用什么调味？看来要找香料还真的得去药房。

　　最后，林夏至看了半天，只花了一百三十文买了一斤盐、一斤糖和一瓶酱油。

　　这物价贵的，以前在超市里盐和白糖就两三块一斤，这古代的盐居然卖到了四十五文一斤，糖更贵六十文一斤，都比肉贵了，买得林夏至一阵心疼。

　　在县城溜溜达达了一躺，还没怎么买东西就花了八、九百文，林夏至感叹手上的银钱不经花。

　　看着时间还早，林承祖和林夏至去看看林安成。

　　林小叔虽然在学堂做夫子，但学堂不提供住宿，他们只能在学堂附近租房子。

　　林夏至他们过去的时候，林安成已经正好被回春堂的帮工送回来，大夫和林小叔就跟在后面，周小竹在堂屋里哭得像个泪人。

　　“小叔，这是怎么了？”林夏至快步走过去。

　　“夏哥儿，为了筹措银钱多等了一天，回春堂仅剩的那根人参被另外一个病人用了，现在整个江宁县的药房都没有人参了，大夫让我把成儿带回家，能不能恢复只能听天由命。”林小叔在说这话的时候眼里的恨意掩饰不住，如果不是家里不愿意借钱，成儿的病就不会耽搁。

　　林夏至心头一跳，没有了人参，除非遇到华佗在世，否则林安成的病在古代就基本没得治了。

　　以前总说看病难，但是和古代对比起来，二十一世纪的条件真的是好的不能再好了。

　　“大夫，您知道哪里有人参吗？我们可以去自己去买，缺银子我们想想办法。”林夏至走到大夫跟前，祈求地看着老大夫，希望能得到一点消息。

　　老大夫捋了捋胡子，皱着眉思考片刻：“不是我不把帮忙，实在是人参不常见老夫也爱莫能助。”

　　闻言，周小竹哭得更伤心了，林小叔在一旁扶着他，脸色灰暗。

　　林安成是他们夫夫两唯一的儿子，当初生林安成的时候周小竹伤了身子，以后不容易再有孕，要是林安成没了，他们两以后……

第046章 聚福楼

　　见病人家属这个样子老大夫于心不忍，他不确定地说：“倒是聚福楼可能有，听说去年他们从猎户手上收了根人参，不知道现在那根人参还在不在。不然就只有去丽水郡碰碰运气了，想在丽水郡找人参三十两银子肯定不够，少说得准备个五六十两才能买到一小截。”

　　听完大夫的话，林家人更绝望了，不论是找聚福楼还是凑银子去丽水郡，以林家现在的情况来看，都不现实。

　　林夏至倒是眼神一亮：“大夫，那我明天找到了人参，我弟弟还能救回来吗？”

　　“可以，风疾发病的前三天都能救回来，明天刚好是第三天，越早越好。”

　　回春堂的大夫和帮工走了之后，大家把林安成安置在床上，周小竹呆呆地看着脸色一会儿白一会儿红的林安成抹眼泪，其他人都沉默着没有说话。

　　林夏至想了一会儿，把他的打算说了出来：“小叔，我把凉粉的方子卖给聚福楼，看能不能换到他们手上的人参。”

　　见大家脸色一变，林夏至赶紧接着说：“你们先别急，听我说完，刚才大夫说了，聚福楼手上很有可能有人参，但聚福楼不会缺钱，就算我们拿着银子找上去人家会愿意卖人参吗？他们是开酒楼的，吃食反而很有可能打动他们，如果他们那儿没有人参了，那我就用凉粉方子换一笔银子，咱们两家再凑一凑，去郦水郡碰运气，说不准能买到。银子是赚不完的，不管怎么说救成儿最重要，人还在最重要。”

　　林夏至一番话说完，林小叔和周小竹都被他感动了，但他们不同意用方子去换银子，一个方子要是保护得好，绝对能够传给子子孙孙，福泽后人。

　　最后林承祖也加入了劝说队伍，好说歹说林小叔和周小竹才同意，但是他们说以后一定要还卖方子的银钱，方子值多少钱他们以后就要还给大哥一家多少。

　　林小叔他们的说法林夏至很满意，他虽然看在林安成的分上愿意帮忙，但也不愿意养成小叔一家占便宜的习惯，成为大房那样，帮亲戚反倒养出了一群大爷。

　　时间不等人，林夏至和林承祖这边同林小叔说好后，就准备回林家村。

　　回家之前，林夏至去了趟粮油店买了一小壶花生油，别看就一小壶，价格却不便宜，足足要一百五十文钱，还咬牙买了一瓶三十文的醋。

　　林夏至和林承祖回到家的时候，林虎子和李秀还没回来，他们赶紧翻出两个大红薯就开始做凉粉。

　　他们到家时就已经快下午四点了，紧赶慢赶差不多六点了才做好，等凉粉凝固成型最早也得明天。

　　第二天一大早天刚亮，林夏至就起来忙活，让林承祖上山去那片花椒林摘几串花椒回来，他则跑到自家菜地里摘了点葱姜蒜和茱萸。

　　摘回来的调料洗干净，铁锅热油，把花椒粒放进去炸，没一会儿花椒的香味就出来了，捞出花椒，直接把热油浇在切碎的蒜末、姜末、茱萸末上，等油冷下来后加入酱油、醋、白糖和葱花，调料就做好了。

　　把昨天做的凉粉拿出来，切了一小部分和上调料，连续吃了十几天没什么调料的凉粉，今天这份放足了料的显得尤其好吃。

　　确定调料和凉粉都没问题后分别拿容器装好，林夏至和林承祖一起拿着往县城赶。

　　时间还早街上就人来人往的，聚福楼开在县城商业街的中心，味道不错，而且三餐都在卖，开门又早，现在楼里已经坐了不少人了。

　　林夏至和林承祖走进去，伙计见他们手上拿着盆子，走过来问他们：“客官，你们要来点早餐吗？”

　　林夏至不卑不亢地回答：“伙计，我们想见一下你们掌柜的，有一笔生意想和掌柜的谈谈。”

　　林夏至说完，就把手上的调料罐打开，一股从未闻过的香味从罐子里飘出来，伙计的口水一下就冒出来了。

　　见伙计闻到味道后变亮的眼神，林夏至赶紧把调料罐关上，一脸笑意地看过去。

　　这味道闻着就让人想吃，伙计都想里面打开陶罐吃一顿，他咽了咽口水：“好嘞，那您二位这边稍等，我去请掌柜的。”

　　伙计找了个角落的空桌安置林夏至和林承祖，赶快跑去通知掌柜的，如果自家酒楼能卖这道菜，自己肯定能先吃到，要是买得好掌柜的说不准还会给他一笔赏钱。

　　没心情观察聚福楼的环境，林夏至现在只希望能够在聚福楼顺利换到人参。

　　林夏至预料的没错，酒楼最重视新菜色，掌柜的立马就被伙计形容的味道吸引了，很快就放下手上的事过来接见两位带着新菜的客人。

　　“侗掌柜，这两位就是我说的客人。”伙计两边介绍，“两位客官，这是我们聚福楼的侗掌柜。”

　　“两位客官怎么称呼？”侗掌柜态度亲和，丝毫没有因为林夏至他们的衣着而看不起人的意思。

　　林承祖看了眼林夏至，见林夏至微微点头才站出来说：“侗掌柜，我们兄弟二人来自林家村，我叫林承祖，叫我一声林小子就行，这是我弟弟林夏至，家里人都喊夏哥儿。”

　　在景国，没有哥儿必须大门不出二门不迈的规矩，哥儿出门做事的也有，只是没有汉子方便。

　　侗掌柜见两位客人是兄弟，但是汉子哥哥反而听哥儿弟弟的，心里觉得有些奇怪，但他没有表现出来：“行，林小子，夏哥儿，听说你们是拿了新菜色来聚福楼？”

　　第一次面对这种大酒楼的掌柜，林承祖表面镇定实际上非常紧张，林夏至见状只好自己站出来说话。

　　“侗掌柜，能否找个安静的地方谈话？”林夏至见因为侗掌柜过来，他们这个在角落的一桌都有不少人关注，赶紧提出换个地方。

　　“哎哟，是我没考虑周到。”侗掌柜拍了下脑门，“二位跟我去后院谈。”

　　在后院坐定，林承祖把两个罐子放到桌上。