穿越之种田大户 第216章

第391章 烤肉初体验

　　那些几个怀疑的声音被大多数人压了下去，大家都开始畅想以后有了新作坊，每年拿到手的银钱又能多一份的惊喜中。

　　里正扯着嗓子喊：“大家排好队，这是一份我和族老们写出来的签名书，同意村里用林家新给的方子建作坊的，就在这上面签字盖手印，新作坊和豆坊一样，修作坊用的钱由大家给，到时候大家一起分钱！”

　　“好！”

　　“分钱！”

　　“我家出二十两！”

　　“二十两太少了，我要出三十两。”

　　“你们给那么多，不怕今年冬天过不下去啊？”

　　“不怕，我家还有土豆，后面还有豆坊给的分红，过年不担心没钱。”

　　“你们能给这么多，新作坊不一定会收这么多，大家伙这会儿手上都有钱，不像以前建豆坊的时候，挤挤巴巴只能拿个几百文出来。”

　　“对啊，这可怎么办。”

　　“多的钱拿回去不就好，我相信里正和族老们一定想到了这一点的，大家不用担心。”

　　不仅里正和族老想到了这一点，林承祖离开之前也提醒了一句。

　　里正他们解决这个问题的方法很简单，把新作坊的份子分成一份十两银子，一户人家最多买四份，村里人出多少钱最后汇在一起算总账，再按照总账里的比例最终确定每户的份子。

　　新作坊让林家村大多数人都快高兴傻了，大家立马叫人去把自家在外面干活、做事的汉子叫回来，商量一下自家要买多少新作坊的份子，能凑出来四份的钱就一定要凑出来，哪怕这个年过紧巴点也没关系。

　　当初修豆坊时咬牙多投钱的人家仅仅每个月的分红，就足以让那些“谨慎”的人后悔，这一次又有了新作坊要修，他们一定要把握这个机会千万不能再错过了，家里能拿得出来多少钱就拿多少钱。

　　有一两个心思比较活泛的夫郎，打上了回么家借钱的主意，反正等第一次分红下来，就可以把么家的钱还上，还能多给一分利息，么家肯定不会不愿意。

　　里正才不管他们手上的钱财是从哪里来的，只要来路正的就行。

　　林承祖拿到村里的契约书就把方子给了里正，剩下的事就用不着他操心了，村里不是第一次修作坊，大家经验丰富得很，一个个还一顶二地积极。

　　最多等作坊修好了，杨雨生让会做泡菜和酸菜的人去指点一二。

　　泡菜和酸菜很多菜里都会用到，各个聚福楼每天需要的量不小，还有卖给那么多杂货铺，每天都要做不少。

　　等彻底把酸菜和泡菜的事情交出去，杨雨生能闲下来的时间就多一些了。

　　林承祖想着自家还要做香肠，有些心疼杨雨生：“雨生，等村里的作坊修起来，咱们就该收猪了，你又要忙起来，一年到头都休息不了，嫁给我之后你幸苦了。”

　　“有什么幸苦不幸苦，现在做的事情是我喜欢的，我手上做出来的东西好吃我很高兴，不觉得辛苦。”杨雨生让林承祖不用在意，他很高兴自己能够嫁到林家，也很珍惜这样的机会。

　　杨雨生不觉得自己在林家受委屈，林承祖还是有不一样的香粉，他想着等杨雨生忙完了，自己也放下手上的事，找个时间带杨雨生出去玩玩，就他们两个人，小米团也不带。

　　杨雨生不知道林承祖的打算，他已经开始带人着手统计今年林家村的猪生长情况，安排起做香肠腊肉的一应事宜。

　　去年猪肉出了一件作假事情，今年大家都很小心，生怕再一次出事让林家不高兴，查看一圈下来所有的猪都没问题。

　　林夏至忙着自己的事情，只让林小冬回去问了问，村里没事他就没有过问，毕竟现在林家是杨雨生在做主，他偶尔问问是关心，问多了那就是多管闲事。

　　给程家管事夫郎们的培训已经有了效果，上午班的夫郎们林夏至偶尔看看他们的思想教育效果，下午班的夫郎们林夏至不仅让他们识字，还亲自上阵教他们怎么做宣传。

　　夕阳红宣传队已经接了三四个生意，前两次是林夏至带着这些夫郎们做规划，后面两次林夏至放手让他们自己上。

　　不论他们做出来的东西效果如何，他都不插手，只在最后提一点意见。

　　让他们自己都感觉意外的是，他们给客人计划出来的宣传方案效果非常不错。

　　当然，不是所有管事夫郎都对宣传感兴趣，都有这方面天赋，还有管事夫郎对服装设计很有兴趣。

　　之前林夏至让他们做的羽绒服的样式是根据现在的样式和林夏至脑子里的羽绒服样式改版出来的，和景国原有的不太一样。

　　在管事夫郎们做羽绒服的时候林夏至偶尔在旁边指导两句，他们根据林夏至随口说的话自己又做了调整，最后出来的羽绒服效果还不错。

　　这就像以前林家还穷得响叮当的时候，林夏至带着李秀做头花，他提出一些想法，李秀根据他的想法完善最后做出来成品一样。

　　这一部分被发现了设计天赋的夫郎林夏至准备单独培养他们，找画师教他们画画，以后给其它东西也做设计。

　　毕竟林夏至不是景国本土的人，他的很多想法很新颖但不一定切合实际，各方面人才他都需要。

　　一点一点挖掘这些夫郎们适合做什么，看着他们一天一天的变化，林夏至的满足感与日俱增。

　　林夏至把夕阳红宣传队交给那几个在宣传上比较有天赋的夫郎，给他们练手。

　　他正计划着另外一样东西，准备拿着这个东西找逍遥王合伙。

　　是的，逍遥王。

　　在景国的商界，除了逍遥王，没有其它人有这个财力和影响力，能够凭借一己之力把这件事做大。

　　让他有这个想法的人是做预知梦的何秋桂，现在何秋桂似乎已经消失在了江宁县，没有人再见过他。

　　当初从何秋桂嘴里得知真相的时候，何秋桂不仅说了火锅，还说了自助餐，林夏至那时候就把自助餐记在了脑子里。

　　火锅已经被何秋桂毁了林夏至不想沾手，自助餐确是可以的，毕竟自助餐和火锅没什么关系，何况林夏至想弄的是烤肉自助，和火锅完全不是一个套路。

　　想要让逍遥王对自助餐有兴趣，那就得让他尝试一番自助餐。

　　林夏至让程闻柳去定制烧烤架，还把程家的厨子指挥得团团转。烤肉自助，除了各种腌制肉制品，还得有蔬菜、蘸料和主食、饮品等等一系列东西。

　　因为这个烤肉自助是找逍遥王合作的，目标是开遍景国，所以这个口味得符合大众，且味道不可能做得特别精细，所以程家的厨子就能胜任这件事。

　　秘制五花肉、香辣五花肉、蒜蓉五花肉……好几种不同的五花肉，还有香辣排骨、酱香排骨、烟腊排骨……蜜汁猪皮、蜜汁鸡皮……鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅膀、鸡脖子……羊肉薄片、去刺鱼肉、腌制兔腿……

　　各种适合用来做烧烤的常见肉类，都被林夏至规划在了自助烧烤中。

　　至于蔬菜，新鲜的洗干净切好摆盘就行，倒是比较简单。

　　主食的花样同样多，林夏至折腾出来了好几种口味的炒饭、饭团、粥，还有炒面、炒粉、凉面、凉皮、蒸饺、煎饺、混沌、饼子，一个各式各样、各种口味的馒头，一个小碟子里放一份，足足能够摆满一张大圆桌。

　　还有饮品，有蜂蜜桂花水、酸梅汁、银耳羹、绿茶……

　　当逍遥王应邀来到江宁县聚福楼后院时，院子里的烤架和一份份装在盘子里准备好的肉、蔬菜。因为主食和饮料容易凉，所以它们是放在屋子里温着的，想吃的时候再过去拿。

　　“闻柳，你这是以为本王要离开了，弄这么些好吃的给本王践行？”逍遥王同程闻柳开玩笑。

　　“王爷，您吃过就知道了。”程闻柳卖起关子。

　　“行，不就是烤肉，本王还没吃过不成。”逍遥王和程闻柳见的次数多了，对程闻柳这个后辈还比较欣赏，没有介意他对自己卖关子。

　　“王爷，您看到了，咱们身边没有旁人，得自己动手烤。”程闻柳拿起一份他最喜欢的秘制五花肉，用长筷子夹起放到烤架上。

　　长筷子是专门夹生肉的，长度既能让人夹稳东西，又能避免翻动烤肉的时候被热气熏到。

　　烤架已经刷上了一层油预热，五花肉一放上去肉就开始变色卷边，白色的脂肪逐渐变得透明，秘制香料的味道在高温和油脂的作用下逐渐挥发出香味，吸引旁边的人不住分泌口水。

　　“这个吃法倒是有点意思。”逍遥王挑眉，学着程闻柳的样子从旁边端过来两份五花肉，平铺在烤架上。

　　“王爷，这边的都是腌制好的各种肉类，一盘里面只有几块，您想吃多少就从那边那多少。”程闻柳指着自己的右手边，“这边都是新鲜的蔬菜，吃肉吃腻了可以烤一两份蔬菜解腻，蔬菜本身烤出来味道也不差。”

第392章 奸商

　　逍遥王看不上旁边的蔬菜：“不会吃腻，就这样一份两三片肉，想吃腻都不容易。”

　　“要是王爷觉得吃肉吃不饱，屋子里有热着的各种主食。”程闻柳把烤架上已经烤熟的五花肉夹起来，放在自己的沾碟中。

　　碟子里是干辣椒面、炒过的花生和豆子磨碎和孜然粉、盐等调料做成的干碟，烤好的肉沾上一点干碟的料，吃进嘴里全是满足的味道。

　　“王爷，我先进去拿点能垫肚子的来吃。”吃了两片烤肉，把生的放上烤架，程闻柳起身走进放主食的屋子。

　　逍遥王心想：“还专门放屋子里，不知道里面能有几样东西。”

　　在皇宫吃宫宴的时候，逍遥王见过了各种精致的糕点美食，对程闻柳说的在屋里的主食没有多大兴趣，他觉得自己动手烤肉更有意思一些。

　　鸡腿、鸡翅、去骨鱼片、五花肉、排骨，满满当当全是肉，把他那边烤架上铺满，唯一算得上是素菜的只有边上几块可怜巴巴的豆腐。

　　程闻柳从屋子里拿出来的是一份混合时蔬炒饭，一份猪肉煎饺、一碗酸梅汁。

　　逍遥王看过去，心里给出评价：卖相还不错，闻着味道好像也还不错，不过和自家后院的厨子比起来还是差了那么一点点。

　　“王爷也想尝尝吗？”程闻柳误解了逍遥王的眼神，“里面还有炒粉和米团，味道都不错，要是您觉得吃这些干，还有皮蛋瘦肉粥和黑米薏仁粥、南瓜粥、菜叶粥……这些面点和粥的味道都不错，喝的也不少。”

　　原本内心没什么想法的逍遥王听了程闻柳说一大堆，忍不住起身进去看看，他就是想看看到底有没有程闻柳这个小子说的这么多，才不是想吃。

　　程闻柳吃完两个煎饺和一小碗炒饭，烤架上的五花肉又烤熟，他把肉夹下来，将土豆片和藕片放上去，顺便刷上一点点油。

　　荤素搭配，吃饭不累。

　　这已经是程闻柳第三次吃自助烤肉了，他第一次吃的时候也和逍遥王想的一样，这肉一份就两片，根本不可能吃腻的好吧。

　　结果啪啪打脸，吃到一半就开始觉得腻味了。

　　所以第二次的时候他学乖了，一遍烤肉一边烤素菜，果然味道好了不少，再加上时不时喝一口酸甜味的酸梅汁，那滋味不要太好。

　　可惜，这一次他还是因为经验不足多吃了两份主食，导致他烤的肉没吃完。

　　这一次已经是他第三次吃自助烤肉了，自认完全掌握了精髓，主食一次只拿一两份，烤肉和蔬菜的时候一点一点烤，边烤边吃，慢慢烤慢慢吃，能吃得更久更满足。

　　就在程闻柳想着自己前两次不算太成功的自助烤肉经历时，他看着逍遥王端着好几份盘子出来了。

　　嗯，有煎饺、炒粉、饭团和一碗玉米时蔬粥，身后还有个人跟着帮他拿了一杯绿茶，数量还真不少。

　　“王爷，现在天气凉，您拿这么多出来一会儿没吃完就凉了。”程闻柳好心提醒。

　　“没关系，这里面一份就一两个，本王一两口就吃了。”逍遥王一点不在意。

　　程闻柳呵呵一笑，等会儿就知道了，到底有没有拿多。

　　逍遥王夹起煎饺吃一口：“里面东西种类确实还蛮多的，你弄这么个东西出来不是就想着请我吃一顿吧？”

　　姜还是老的辣，不愧是逍遥王，一眼就看出来程闻柳是有目的的。

　　“今天我请您吃的叫自助烤肉，肉和蔬菜、主食、饮料都可以随便吃，吃多少拿多少，店员只负责加碳和收走客人吃空了的盘子，只要进了店里，吃什么都是自己动手。”程闻柳边吃边解释。

　　“随便吃？”逍遥王抓住了程闻柳话里的重点。

　　“对，随便吃，一个人收一百文。”程闻柳把他和林夏至一起估算的价格说出来，“当然，这是江宁县的物价，如果去了别的地方，自然需要调整。”

　　在江宁县，一百文一个人的价格不高不低，看是在什么地方吃什么东西。

　　路边随便找个小馆子点菜，随便点几个，一百文能让两个人都吃得非常饱。

　　如果是去聚福楼一类的地方，那也就能点两个素菜，勉勉强强够两个人吃。

　　逍遥王听到这个价格很是惊讶：“你说这么多肉随便吃，才一百文？这个生意不得亏死？”

　　这些肉可不仅是肉的价格，还有腌制它们的调料、做这些准备工作的店员、烤肉用的炭火、组铺子的租金等等，加起来一斤肉的价格至少得翻番。