我凭酿酒征服帝国/我被暴君盯上了 第87章

　　次日，苏少白早早起床，吃完早饭来到工厂，昨天交代下来的事前工作大家已经弄好了，就等他来。

　　“那我们开始吧！”苏少白话落，随之打开直播间，观众早就等着，快速涌进来，人数直线上升。

　　“小朋友，你告诉我，那天坐陛下的旁边怕不怕？”

　　“对呀，对呀，有人说他一直在跟你说话，是不是？”

　　“啊啊啊，小朋友，你怎么瞒得这么紧，你都当老师了，说好的师弟呢？变成老师了。”

　　“哈哈哈，皇家学院的插腰大笑，双子星、双鱼星，拜拜咯。”

　　“小朋友，以后你是院长了，还能叫你小朋友吗？”

　　“小朋友，能泄题不，能不？”

　　“不能，”苏少白笑道，一进来，评论刷的飞快，他好不容易看清几条，一一回应，“陛下并不可怕，他很温柔的。”

　　“关于新院系的事，我也是后来才知道。”

　　“我也要读书的，我想学机甲。”

　　苏少白想来想去，他只对这个有兴趣，本来想学历史的，不过后来想想，他可以选修，最后才决定学机甲。

　　“哈哈哈，学机甲的在这里这里，放心，小朋友，我会罩着你。”

　　“对，没错，小朋友，有谁敢欺负你，告诉我。”

　　“呜呜，我们其他学院没份了，不过我告诉你们机甲系的，给我保护好小朋友。”

　　“得令。”

　　“小朋友，你学机甲什么啊？研发？驾驶？还是……”

　　“我还不知道呢！”苏少白对机甲院系的分类不太懂，看看天空，有点阳光了，“时间差不多了，我们先开始吧！”

　　“好啊好啊，小朋友，我看到你望太阳了，今天灸酒跟太阳有什么关系？”

　　“对啊，灸酒是什么意思啊？”

　　“黄酒最适合在夏季酿，这是因为温度适合。现在灸酒也一样，过冷的气温会让灸出来的酒味道有相差。”苏少白说道：“至于什么是炙酒，大家很快就知道了。”

　　苏少白带着大家走进发酵室，里面的师傅已经开始装酒。从缸装到坛里面，这是五公斤坛，把酒从缸里打进坛里面，七分满，坛口放一个恰好盖住的瓷碟，铺上两块裁成四方形的芭蕉叶，用田泥与碎稻草混成的泥巴把芭蕉叶与坛口周边糊起来，再在上面铺上三块芭蕉叶，用东西绑紧。

　　直播间看着这手法连连惊呼，这还是第一次，而且……

　　“小朋友，不灸酒吗？”

　　“等下一你们就知道了，不着急。”苏少白轻笑道。

　　这一批花雕酿了很多，不可能全绑完再灸，够第一轮就开始往外搬，直播间不少报名备考的人狂记笔记，就连苏少白封坛口时拍几下坛口泥巴也记下来了。

　　酒一坛坛搬出去后，大家才看到外面也架起了奇怪的东西。

　　那是用稻草铺起来的，看上去如同一块稻草田。奇怪的是稻草一束束绑起来，酒一坛坛放到稻草上面，每坛相隔一段小距离，等把酒全放好后，再用绑起来的一束束稻草填满酒坛之间的空隙。

　　“天啊，小朋友，是烧酒吗？”

　　“我知道了，一定是这样，把它烧开了就能喝了，对不对？”

　　“不对啊，那些人运过来的是什么？感觉还有戏。”

　　“那是谷壳，等火烧起来后，把谷壳酒在稻草上面，把明火熄灭，转为暗火灸。”苏少白话落，顾若云的指挥动手了，有人动手点火，燃烧起来后，有人猛然倒一盆谷壳下去，把明火灭掉。

　　火同时从几个方向开始点，在最短的时间内，让火全部烧起来。

　　师傅们快速的动作，在‘稻草田’奔跑着，他们还穿着亚麻短打，身手利落，有理有序，看起来神秘又帅气。

　　“好帅，这身衣服更帅了。”

　　“我什么时候也能穿上这身衣服啊！”

　　“努力，努力，一定要考上皇家学院。”

　　“冲啊，为了帅气的工服，冲啊！”

　　“啊，火果然全灭了，有烟，好香的稻味。”

　　“我完全相信，用稻草灸出来的酒会更香，原来不仅名字美，连成酒的瞬间都这么美。”

　　“哎呀，真不怕灭吗？”

　　“不会的，”苏少白走到旁边蹲下，拿起一支小树枝，插进谷壳里，微掀开，“看，暗火。”

　　“卧槽，真的，太厉害了，这技术我也想学。”

　　“冲啊，成为小朋友的学生。”

　　“加油加油。”

　　“嗯，大家加油，我在皇家军事学校等你们，”苏少白边说边走，直播间观众震惊，不看了？他们还想再看看的，苏少白笑道：“师傅们练这一天其实已经练半个月，昨天就已经弄好几坛，寄样品给酒协那边了，我们现在去开酒。”

　　“哦哦哦，有得喝了，好高兴。”

　　“一定很好喝，我快流口水了。”

　　“感觉花雕酿法很麻烦，酒曲要半年的，最后要用稻草灸，这么麻烦，以后出产量会很少吧！”

　　“啊，不要啊，想喝，想喝，想喝。”

　　“也有简单版的灸酒，不过出来的效果可能比这样弄口感会差一点儿，”苏少白也考虑过这个问题，其实现代很多酒厂也用技术取代这个灸酒办法了，少数这样酿出来的酒，价格非常昂贵，大量生产不可取。

　　“要的，要的，小朋友，你口中的差点，已经是s级以上的酒了。”

　　“对啊，技术复杂的花雕要酿，考虑到产量，我也很愿意喝普通版本的花雕。”

　　“来吧，小朋友，咱们酿简单版的。”

　　“这个到时再说，我们来开酒了。”苏少白已经来到酿酒室，把团子放到沙发上，走到酒桌旁，桌上已经摆放好等下要用到的东西，苏少白弯身抱起一坛花雕放到工作台上。

　　这时大家才发现，装花雕的坛子与之前精致的陶瓷不同，表面更加粗糙，特别土，直播间观众纷纷不懂，问为什么？

　　苏少白：“陶瓷坛烧后，精致的外表会受损，到时还是一样要换坛子。”

　　直播间观众：“啊，坛子口怎么用红布包着？”

　　“现在的酒，其实还不算是花雕，至少要在土里面埋到三年以上，才勉强可以称为花雕，”二十一世纪，超市里面那些非常便宜的花雕也只是叫个名字，根本不会埋三年，十年，“古人一般埋十八年，之前也跟大家说过原因，还有人埋更长久的时间，酒埋的越久，越醇香。”

　　直播间

　　“哇声哭了，我不知道啊！”

　　“小朋友，那你这一批要埋十年八年吗？”

　　帝国团子：女儿红，埋七年就够了。

　　“不是吧，我们不能喝了？”

　　“你想多了，哪怕不埋，你也买不到，看看多少人了，看看，一百六十亿，疯了吗？”

　　“为什么又增加这么多人？好过分。”

　　“陛下直播讲话都没这么多人在线。”

　　“没错，把这些人分给陛下吧！”

　　帝国团子：哼，一群刁民。

第64章 西凤酒。第一轮考试。

　　关于花雕酒坛用红布包也有来头,华夏人认为红喜庆，花雕作为喜酒使用，自然用上了红布,于是就这样流传下来。

　　直播间观众听得直点头,连连惊叹,有人干脆建议苏少白去教历史更适合,他们也会更感兴趣。

　　酿酒师：“想抢小朋友,先过我们四十米大长刀。”

　　历史系学生：“……”

　　红布解开，就是烤干了的泥,苏少白用木锤敲开泥,吹干净，露出烤干的芭蕉叶,掀开后,是瓷碟。炙酒前是怎么封口，现在就是怎么打开,直播间观众不禁感叹,封的太紧了。

　　“也是,想想地下有虫子啊，一埋十年八年，不封虫子得爬进去。”

　　“不要这样，眼看着要开封了,你说什么虫子。”

　　“小朋友，开吧，开吧,最后一道工序了。”

　　“那我开了啊!”苏少白昨天已经开过一瓶，对于它的味道如何，心里有数。

　　直播间观众霎时紧张了,连连点头，死死盯着苏少白的手，哪怕动作快一点，都屏紧了呼吸。

　　“这是什么味道？好香的酒，比之前的红曲酒更香馥、醇厚，对啊，是这样说吧，啊啊啊，我恨我读书少。”

　　“我只知道好香，好香，想喝。”

　　“酒香扑鼻，真的好特别的酒味，还带着丝丝甜。”

　　直播间观众直咽口水，快忍不下去了。

　　苏少白倒淡定，慢慢把酒倒出来，色泽橙黄、清亮，如同流溢的黄金，非常漂亮。正当直播间观众要冲过去时，苏少白阻止了，要烫酒，烫温才好喝。

　　直播间观众：“……”

　　好，烫酒，我等。

　　直播间观众如同饿虎般，双眼冒绿光死死盯着苏少白，好不容易温好酒，观众“哇哇”叫着冲过去……

　　第一碗酒，小朋友端走了，放到团子面前。

　　直播间观众：“……”

　　“有人众筹偷猫吗？”

　　“不敢。”

　　“好了，你们的，”苏少白倒一碗放到桌子上给直播间观众，自己也弄了一碗，呷一口说道：“花雕除了素喝，还有很多喝法，甚至可以做菜，以前的人就是用花雕去腥的，我最喜欢吃的就是花雕醉蟹，特别好吃。”

　　直播间观众：“好的，记下了，小朋友欠我们一道花雕醉蟹。”

　　苏少白：“……”

　　“啊，好好喝，学习的词又用不上了，只会‘酒好香，好好喝’，呜呜~，以后要努力读书，否则小朋友再酿出好酒，我都不知道怎么夸了。”

　　“酒味甘香醇厚，好酒好酒，再陈年七八年，那得是什么神仙味道啊！”

　　“我觉得比玉冰烧好喝，玉冰烧太烈了，我喜欢花雕的醇甘。”