屠户家的小厨子 第51章

“那你们去吧！医馆就在出门右拐，一直前走，算了，我带你们去吧！”

李明生安顿下来，就十分积极的开始找事儿做，他自己以前就是灶台上忙活的，听说白宁做火锅，还给提供了很多思路。两边的思路一对上，还真给弄出了好几个锅底。

目前就只定了三个锅底，麻辣鱼头火锅，酸菜猪肉锅，菌汤鸡汁锅。

为这这个，洪匠人他们还跟着吃了三天不同口味的火锅。自然，他们是不见这火锅的，抚云这边连火锅的官方叫法古董羹和拨霞供都没听过，更没有吃过，一时间简直是惊为天人。

李明生对其他两种口味都还赞同，但是对酸菜猪肉锅有点不满。他是纯正的北方人，他们那边的酸菜与白宁的腌法不同，所以做出来的口感也不同。

“东家，我会腌制酸菜，要冬天做的酸菜才好吃，其他时候的味道都不对，现在是时间来不及了，等到了冬天，我和我家老婆子一起腌上十来缸酸菜，来年基本就够用了。”

白宁眉头跳了跳，“是来缸？会不会太多了，万一大家的接受程度不好呢？”

“没事儿，酸菜两年不会，一年吃不完，两年接着吃。到时候在这酒楼下面打个地窖，冬天存点白菜和萝卜也不浪费。”

这是把这儿放自己家了啊！

白宁就喜欢这种积极的员工，员工积极性高了，他就省很多事儿了。

“成，那就麻烦你们两口子了。”

目前是这样的，白宁包他们一家吃，李明生自己拿一两银子的月钱，其他两个是没有的。

小四就要少点，一个月500，目前还在做衣裳。这时候白宁才发现牙行的人在骗他了，说小四会针线，其实那个技术也就比白宁自己好一点。这都快十天了，酒楼都快修建起来了，才做了一身衣裳出来。这还是李婆子看她实在做得费劲，给她搭把手的后果。

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第65章

在这准备期间, 白宁还抽空去了云岭村一趟。

四亩的辣椒说多不多，说少则不算少了。这是他明面上来年大肆种植的根本。

辣椒长势很好，葱葱郁郁的, 第一次种植, 连虫害什么的都没有出现。辣椒虫害不多，第一就是叶枯病□□病, 虫害就白虱和烟青虫。

可能是第一年种植, 就连叶枯病都没出现, 虫害也没有，这是值得高兴的事情。

而且，地里的辣椒居然开始出现红果了, 不过还没有全红, 也就是那种半红不红的状态。

白宁找到秦氏, 让她最近盯着点这辣椒, 开始红了就雇人帮忙收起来晒干。

谁知道秦氏为难道, “宁哥儿, 你这辣椒时间紧不紧？”

“不紧，距离第一批收获估计还要七八日吧, 怎么了？”

秦氏庆幸道，“那就好，你跟明子的婚期也没两天了, 明子那边你知道的，他是一个人, 屋里得打整得喜庆点, 我跟他伯明日就打算上去给他整理整理。”

白宁有点囧，抱歉，他最近杂七杂八的事情有点多, 给弄忘记了。

回到抚云县，回头就看见徐娘子带领着李婆子在收拾老屋子。

白宁当初买人的时候，徐娘子并不知情，但是后来看见小四和李婆子的时候就直呼亏了。在她看来，小四毁容了还不会说话，做的针线还不好，这样的人买来做什么？不光这样，还有个病痨子和个小娃娃，这宁哥儿哪里会挑人啊！

但是过了两天，徐娘子的情绪就缓过来了，左右人都买了，还能给退回去不成？

这不，这多个人就多双手，扫地除尘什么的，没半天功夫就解决了。

明天再收拾收拾，这房子给宁哥儿出嫁也是可以的。

看见白宁回来，徐娘子高兴的招呼他过来，“我带了喜字过来，你给看看，哪天可以贴上？”

“这可以随便贴的吗？贴几张啊？”

“每个门都要贴，后门就算了，窗户你自己算算，大堂屋也要贴，看看，再等几日，我估计着你们外婆他们也都要来了。”

“对了，酒楼还要几日完工？”

“快了，就这两日了，他们已经在平地了。”

“那就好，我害怕这边撞了日子。”

酒楼这边完工，白宁给结了工钱。

糟，他的那对何首乌还是没保住，白宁拿它换了银子。不过这个没有之前的那些灵芝值钱，也就四十两。

洪匠人的那工钱，直接就去了四分之三。

钱花得多，不过工做的细致，地上给用砖头抹得平平的，二楼铺的木板也是平实得很，墙缝也弄得好，走之前多的木料也是给收拾得好好的。厨房这边也是应了白宁的要求，白宁怎么说，他们就怎么弄，整的是又宽敞又明亮。

总之一句话，这活儿做得值当。

洪匠人他们一走，白宁就开始打量起这做新酒楼来了，青砖红瓦，雕梁画栋，窗明几净，地上铺了整齐的青砖，一看就很气派。

就是里面的桌椅还是空荡荡的，还没有搬过来，主要还是桌子没做好。白宁左右思考了一下，觉得桌子还是用木头的好，要是用砖头的太冷硬了，搬动改建什么的不方便，所以还是定了桌子。

徐娘子看了一眼，就直乎可惜，“这么好的地儿，宁哥儿你说咋就弄成了酒楼了呢？”

李明生和他身后的伙计还是厨子看了，羡慕的羡慕，不过这是东家做的，他们也起不来什么心思。

“东家，这都差不多了，我们什么时候开张？”李明生搓搓手，有些兴奋的问。

“不急，让你们玩几天，工钱照旧发还不好吗？”

其他人摇摇头，白宁之前就给他们说了一下月钱问题，李明生掌柜的，一个月一两银子，厨师八百文，切菜的六百文，伙计和传菜的五百。

这个工钱在抚云都是正常水准，没有高。

但是白宁提了一点，如果每日收益到了十两，每人发十文的奖金。二十两的话，就奖励二十文。

别看十文不多，但是很能调动大家的情绪和积极性还有归属感。

“好吧，得等陈木匠的桌椅回来，今天大家都给我搬碳，再来两个去搬锅碗瓢盆。”

白宁招呼一声，李明生就带着人去干活去了。

两边一弄，直接到了快要成亲的日子。

提前三日，徐娘子就不让白宁出门了，就是买菜什么的，也都是由李婆子一手操办的。

白宁要成亲，在这边亲人也就外家一家，所以徐老爷子念着这都是农闲，把徐家一家子都带了过来。

就连白宁一次都没有见过的徐三姨也过来了，不光她自己来了，就连她家的两个闺女和儿子也一道带过来了。

“爹啊，这、这就是大姐家的宁哥儿的？”徐三姨一看见那酒楼就迈不开脚了，老天爷啊，她以前以为的孤双儿这么有家底的吗？以前这么豪华的酒楼，她都不敢靠近的好吗？就怕那里面的店小二看见了来赶人。没想到自家就有人能开起这么大你酒楼。

徐老爷子也是一脸的吃惊，看向徐舅舅，“老四，这真是宁哥儿开的？这生意怎么这么好？”

“是啊，好多人，这都下午了生意怎么还这么好？”徐舅舅也是摸不着头脑。

徐三姨没太注意她爹和她弟的谈话，一直看着这酒楼，“爹啊，这酒楼这么大，需要伙计吗？”

徐老爷子看了小闺女一眼，“之前还要的，现在应该是不要了，之前没听老三说这伙计都是提前教好规矩的？”

徐三姨还想说点什么，陈五拉了拉她的衣裳，“走吧，把东西给放下，等下过来好好看看。”

白宁也没想到他们居然都会过来，人还这么多，“外公，外婆，舅舅舅嬷你们都快进来。”他注意到后面还有对陌生的夫妻，看脸型什么的有点像徐二姨，不过看起来要比徐娘子要老一些，更憔悴。

“宁哥儿，这是你三姨，这个你姨夫，后面两个是你表妹和表弟。”

“三姨，三姨夫，表妹，表弟，快进来，进屋里来。”

“李婆，帮我烧点水来，那个还有花生端一钵子过来。”

没一会儿徐娘子也过来，看见徐三姨在这里，她十分高兴，“老三，你也过来了，咱们这是一年多没见了吧！”

“二姐，可不是。前阵子听小四过来说的，我想家里现在也没啥事儿，宁哥儿也是大姐的孩子，我怎么都要过来看看，也顺带来看看你。”

“快坐下，咱们好好说说话，算了，今天晚上你就跟我住算了，难得大春二春也来了。”

“这几个没机会出来看看，这不趁着这机会把她们两个带出来看看，省的屋里关傻了。”

“哈哈，哪有当娘的这么埋汰自己闺女的。”

白宁把茶水和花生放桌子上，看着聊成一团的人也没打扰，而是去收拾屋子去了。

这屋子别的不多，就房间多。光是住房就有六间，他和小宝一间，李明生他们占了一间，小四用了一间，徐二表弟过来也是住了一间。现在就不能这样搞了，男女混合住一晚，也是能够挤一下的。

还好这是夏天，不用盖这么多，薄被就行了。

约摸着快到早饭，白宁把他们带去了酒楼，“今天晚上就去酒楼吃，那边应该准备得差不多了。”

到了酒楼，里面都坐了不少人了，桌上的锅子咕噜咕噜的滚着滚汤，旁边放着一碟一碟的生菜。看着白宁他们过来，纷纷向他道喜。

白宁也招呼他们吃东西，到了这个时候，徐老爷子他们才知道，这些人并不是什么来吃饭的客人，而是附近的那些商家。

白宁在这边做生意两三月，认识的人也不算少，他这人也好相处，跟他有些交情的人自然也就过来了。

其中就有陈木匠一家，不用说，这几个月白宁没有少给他送银子。虽然，白宁要的东西很急，但是人也大方，相处得来。所以他老婆子说白老板要成婚的时候，也就过来了。

这个时候，一家的人口都不算少。白宁虽然来的也就十几家，但是算下来足足摆了12桌，这还是不包括白宁的外家。

新奇的东西，大家都挺喜欢，白宁观察了一下，这么十多桌，每个人对辣椒的接受程度都不一样。有些吃辣的，有些不能吃，比如三姨他们一家这是这样，只能吃菌菇锅子的。

自个儿成亲，白宁也不会整那些虚头巴脑的，上的都是硬菜。红汤的是大骨汤做的底，清汤的是鸡汤熬的菌菇底。就是上的十八个菜，基本都是下了大本钱的。六个熟食，花生米、白切鸡、溜肉段、竹笋鸭、蒸蹄膀。十二个烫菜，十炸酥肉、素丸子、鱼丸子、黑鱼片、肉糕、鱼滑、切得薄薄的五花、菌菇、茄子、莴笋、白菜。

素菜的份额占得是很少了。

热热闹闹的吃了一场，徐娘子把小宝带走，又叮嘱白宁：“今儿你早点睡，明天早上起来，你才有精神，别忘记了你明日还要忙一场的。”

“二姨，我知道了。”

洗了澡，换上新做的里衣，躺在床上，白宁居然全无睡意，这会儿他才终于有了他要成亲的感觉了。

第66章

最后, 白宁也不知道自己是什么时候睡着的。

他是被徐娘子叫起来的，他睁着朦胧的双眼，懵懂的看着徐娘子, 似乎在问什么事？

徐娘子点点他额头, “不是叫你早点睡，今天要早点起来的吗？你看看这都什么时辰了。”

“啥时辰？”

“这都寅时过半了, 你怎么还这么一幅没有睡醒的模样, 老天, 你眼下怎么这么黑？昨晚你几时睡的？”

白宁摸了一把脸，“不知道，好像是子时过了？”