糙汉猎户的替嫁小夫郎 第40章

　　今日天色有些暗沉，大朵乌云聚集在头顶，这个时辰了还不见太阳，云生皱眉，不会要下雨吧？

　　陆天寒手上拎着两挂肉从门外走了进来。

　　云生看了一眼，两肋排骨还有一块肥瘦相间的五花。

　　“怎么买了这么多？”他问道。这份份量，都能吃两三日了。

　　陆天寒把肉拎去厨房，边走边开口说道：“今日去买肉的人着实有些多，我和张屠户都老熟人，他便多给我割了些，一会饼子做好我给他们也带上几个。”

　　“行啊，反正馅料足我多做些。”云生甩着手上水珠进了厨房。

第76章 做豆腐

　　摘回来的金钩梨装在袋子里，云生打开拿了一串在口中咀嚼着，成熟的拐枣果肉散发着清甜香味，吃起来味道甘甜。一会儿装些连着圆饼给大嫂他们都送些。

　　还有半背篓木耳，云生倒盆里用水泡着，这会太阳没出水有些凉，过会在清洗。至于昨日刚挖的草药，那也得下午才有时间处理了。

　　陆天寒放好肉出来见云生伸手在水缸里搅水，皱了下眉，开口说道：“太阳也还没出，夫郎怎么还学起地冻小时候搅水玩了。”

　　云生收回手指了指远处石磨，“豆子昨天就泡好了，夫君吃豆腐吗？”

　　陆天寒从怀里掏出帕子给他擦了擦手，回答说：“都可以，不过你今日又要忙着做饼太累，明日在做吧。”反正家里食材都有什么时候做都一样，他不想夫郎太累。

　　云生看明白了汉子脸上神情，嘴角微弯。就做个饼还有两人给他帮忙，累倒是不累。“不累，黄豆泡在屋里，你帮我抬出来，都泡了五六个时辰，上面壳应该退了。”

　　陆天寒见他脸上确实没有疲累之色，转身回厨房将泡发的黄豆抬出来。

　　陆地冻一听要磨豆腐，放下书从堂屋跑了出来。他还记得小时候跟在大哥屁股后围着石墨转的画面，现在不用跟着大哥转，他自己都能推动也想试试。

　　用清水仔细清洗了一遍石墨，云生从屋里拎出一个木桶放在石磨接口处，泡好的黄豆用勺子连水慢慢舀到石磨上方，陆地冻开始推着转动，没一会儿黄色豆汁就溢了出来顺着石墨口流进木桶。

　　院里没一会儿就飘满豆香味。陆地冻推累了就换陆天寒，他就负责将黄豆舀出倒进石墨。

　　磨出来的生豆浆用布包着挤压，将豆渣滤出来，这个就交给陆天寒了，汉子力气大没一会就好了。

　　接下来再把过滤豆浆倒进灶台锅里，烧火煮沸。

　　陆地冻在一旁边看边耸动鼻子闻着，这味道他无比的熟悉。

　　豆浆咕嘟咕嘟冒着气泡，屋里萦绕着豆香味。云生用碗舀了一碗，又去柜子里找白糖。

　　陆地冻见他拿出袋子里白糖就要往里舀上一勺，连忙拒绝道，“云生哥我放些蜂蜜就可以了，白糖留着你和大哥泡水喝。”

　　白糖可不便宜，镇上卖十几文一两，以前经常喝药，嘴里苦得不行。有一年冬天太冷，他前后病了一个月，吃饭都有些反胃，大哥实在心疼他就给称了些白糖回来，让他吃完药甜甜嘴。

　　他现在喝药已经习惯了，不用在白糖甜嘴。大哥他们辛苦，忙完回来喝上一碗比他喝有用。

　　云生动作不停，舀了一小勺放到碗中，又搅了搅才递给陆地冻，道：“我哪里用得了这么多，既然买回来就是留着泡水喝的，你快尝尝甜不甜。”

　　陆地冻眼泪花都要冒出来了，但他是个小汉子不能动不动哭鼻子，连忙把眼泪憋了回去。看着云生眼眶红红，“谢谢云生哥。”

　　云生捏捏他的脸，柔声开口：“好了，小心烫去桌旁坐着喝，小汉子可不能掉眼泪。”

　　“嗯。”陆地冻吸了吸鼻子，端着碗在桌旁坐下。

　　云生又舀出两碗放了些白糖，端起其中一碗朝着院外走去。

　　猛的一看水缸旁陆天寒正在杀兔子，那血淋淋的画面他有些受不了，连忙缩回门口，朝外喊了一声，“寒哥喝豆浆了。”

　　陆天寒抬头看到门口的衣角，又看了一眼自己的手，“好，云哥儿你先放屋里我一会喝。”

　　“成，你快些不然一会儿凉了有豆腥味。”云生应了一声。

　　将碗里豆浆喝完，云生又继续忙活。锅中煮沸的豆汁用瓢舀放到盆里，在放入少许石灰水点豆腐，这样一会儿豆腐才是整块不会散碎。

　　全部放好再用一块白布隔起来，上面找个重些的东西压好，等上几个小时豆腐也就成型可以了。

　　云生期待的做好一切，做法都是大嫂告诉他的，希望一会儿不会失败。

　　正好刚才用清油泡着的鸭蛋黄也已经可以了，食材都齐全可以开始做月饼了。

　　云生拿出一个碗，舀了几勺蜂蜜又放入些白糖搅匀，然后倒些许清油，接着把旁边醒发好的面团揪一块一起揉匀，面团表面光滑就可以了。

　　蛋黄烤熟，然后包进面团揉圆，收口时一定要捏紧不然里面馅料会漏出来，在用模具按压出形状。

　　陆天寒将灶烧大火，云生把蒸架放到锅里，随后把按压好形状的圆饼放入锅里。

　　做的有些多，等锅里熟了，拿出再放其他的进去。

　　还有其他馅需要准备，云生负责包馅料然后揉成面团，陆地冻在旁边帮他用铜揿按压，两人配合的好，没一会儿就全部弄完了。

　　紫薯和五仁的多做了些，这两个口味然哥儿大嫂他们最是喜爱，他也比较喜欢紫薯圆饼，吃起来特别糯还有一股紫薯的清甜味。

　　两人等着锅里圆饼蒸熟先尝尝味，陆天寒正好杀完兔子洗干净后用盘子端了进来。

　　云生看了他一眼，伸手一摸旁边碗里豆浆，还有些温热。他端给陆天寒道：“都快凉了，你尝尝味。”

　　陆天寒伸手接过，云生闻到一股特别浓的皂角味，低头看了一眼汉子手掌，他皱眉开口：“你这是洗了几遍怎么手指都发白了？”

　　说着，他干脆拉过陆天寒手掌仔细端详，是因为刚才杀了兔子吗？之前见汉子杀鸡也没这么讲究。

　　陆天寒看着他的动作，见夫郎没有反感或者闻到异味嫌恶反应，舒展眉头，喝了一口甜的有些发腻的豆浆。

　　云生看着陆天寒脸色，眯了眯眼。他故意拖长音调“哦～”了一声，看着陆天寒眼里划过一抹打趣。

　　笑道：“以前家里杀鸡都是我来，这有什么的，难不成我还会嫌弃夫君。”

　　边说他边盯着陆天寒脸上神色，果然对方听到这话眉头轻轻一挑，这要换了其他人绝对察觉不到猎户这细微反应。但云生对他家这沉默汉子可不要太了解，对方偶尔情绪外露，最多也就是眉头舒展，眉头紧皱，或者眼里一闪而过的神色。

　　“哈哈哈哈…”他捂着嘴笑出声，一旁紧盯着锅里圆饼的陆地冻回头看了两人一眼，大哥耳朵怎么有些红。

　　不懂两人在笑什么，他又扭回头，算了还是他的饼子最重要他要等着吃第一个。

第77章 团圆饼（下）

　　蒸锅热气直往上冒，屋里满是饼子的香味。

　　云生打开盖子看了一眼，第一笼出锅的圆饼已经熟了，扑鼻而来的紫薯香和南瓜香。

　　用筷子夹出一个放到碗中，他递给一旁的陆地冻，“来，地冻先尝尝味道如何？”

　　陆地冻笑眯眯地接过，语气激动，“好，谢谢云生哥。”

　　他用筷子夹起吹了两下就迫不及待咬了一口，随后就被烫的直吐舌头。他边嚼边张着嘴呼气，比以前在镇上买回来的还好吃些，又软又糯红薯味特别浓，还有蜂蜜的甜味。

　　“好吃，特别好吃，比镇上卖的还好吃，云生哥真厉害。”

　　云生见他吃的欢喜，夹了一个五仁味的招呼陆天寒也过来尝尝：“快夫君也尝尝味道怎么样？”

　　陆天寒都不用放在碗中，直接伸手拿过云生筷子上的圆饼，放到口中咬了一口，微微带着甜，绵软中又带着些酥脆，果真十分好吃。

　　“嗯，很好吃，比镇上卖的还好吃上几分，夫郎真厉害。”他温声夸道。

　　听着两人夸赞，云生满足的眼睛都笑弯了。他拿的出手的也就这点厨艺了。两人每每毫不吝啬的夸赞更是让他欢喜。

　　将煮熟的全夹出来，随后又把案板上做好的放下去，锅中添了些水，烧火继续蒸下一锅。

　　他自己也夹起一块咸蛋黄的尝了尝，往年拜月家中也是他做圆饼，但姚翠芬不舍得买咸蛋黄或者瓜子这些，家里就剩红薯、南瓜随意做些意思一下。

　　这咸蛋黄味的他还是第一次尝试，也不知能不能行。

　　黄澄澄的蛋黄变成了半月形状，云生眼睛一亮，还真不错，一点蛋腥味都没有，外面表皮吃着酥脆，一咬还得伸手接着，不然掉下来的饼渣就浪费了。

　　陆地冻已经吃完两个去拿第三个了，他嘴上还沾着糕点屑，整个人满足得不行。

　　陆天寒也吃了两个口味的圆饼，看着云生眼里满是温柔，真是娶到了宝贝，夫郎可真厉害。

　　在陆地冻要去拿第四个时，陆天寒伸出手拍了他手背一下，皱眉道：“留着些晚上拜月吃，刚好些怎么这么贪嘴。”

　　陆地冻收回被拍的手，瘪着嘴看向云生，“我以前都没吃过这么好吃的不得多吃两个。”

　　云生看他委屈的腮帮子都鼓了起来，无奈摇头，又拿了一个递给他，叮嘱道：“最后一个一会儿吃早饭了。剩下的我们晚上再吃。”

　　“好，谢谢云生哥，我就知道云生哥最疼我了。”陆地冻喜滋滋地接过，舔舔唇笑的心满意足。

　　最后一个了，这屋里全是圆饼香味，他拿着出了灶房，越看越馋他还是离远一点。

　　陆天寒摇了摇头，从夫郎嫁过来后小弟都被宠成什么样了？这小子嘴是越来越甜了，比他还会说些，每次说的夫郎眉开眼笑。

　　云生把火退掉，让陆天寒将最后一锅蒸熟的圆饼夹出。所有做的都熟了，粗略地数了一下，一百五十多个。这要是自家人还真吃不完。

　　“夫郎辛苦做了这么多。”陆天寒手上动作着，末了还不忘宽慰一下夫郎的心。

　　云生坐在矮凳上，闻言抬头看了一眼忙活的汉子。他眼底笑意加深，回道：“你和地冻喜欢吃就好，再说了这不是还有你和地冻帮忙。”

　　云生站在院子里看了一眼，天空依旧阴沉着，太阳也没出来，皱了皱眉，这样好的日子可别下雨影响晚上赏月。

　　正是饭点时间，也不好这个点去送东西，在人家里吃饭有些麻烦，还是吃了饭再去。

　　排骨，兔肉，云生都打算晚上再做，早上就吃的简单了些。

　　之前腌的酸菜丝已经能吃了，云生烙了几个大饼配上酸菜丝还有前两日下的酱，吃起来别有一番滋味又酸又辣。

　　担心陆二吃不了这么辣的，云生给他炒了一碗蛋炒饭，黄色蛋液包裹着香软的米饭，上面再撒上一层葱花，刚出锅陆地冻就摸了摸嘴角。

　　吃完饭，陆二把碗筷收拾了，云生则是把糕点还有金钩梨用竹筐分装起来。要给大嫂家，张屠户家，以及之前帮了大忙的村长家。

　　村长家人口多不过早已分家，云生扭头望向一旁扫地的陆天寒，问道：“村长家都送吗？”

　　“不用和他们家老二不是很熟，老大上次帮我们去镇上医馆找人，平日也有来往，他家祺哥儿就是给地冻送书的小哥儿，倒是可以多送些。”

　　云生点点头，给袋子里又多装了几块圆饼。

　　一袋子金钩梨，还有二十块几个口味的圆饼混合，因着先去沈家，早上割的猪排，陆天寒也砍了一块带上。

　　以前多亏了沈家对夫郎的照顾，这一次夫郎从沈家出嫁，沈大哥他们也都帮了不少忙，是该好好感谢一番。

　　路上难免会遇到村里其他人，今日过节庄稼人难得给自己一天休息时间。众人一看两人拎着东西，好奇的问了几句。

　　云生笑着一一应答。

　　村里人都知道他是从沈家出嫁的，也相当于半个娘家，闻言笑着点头，让他们二人有时间也要去自家坐坐。

　　云生点头应下，陆天寒不怎么爱说话，说到他时也只是点头打个招呼。

　　等到了沈家门口，众人还没来得及敲门，就听旁边院子里的吵嚷声传了出来。

　　这声音聒噪且且刺耳的紧，陆地冻皱着眉捂住了耳朵，骂的都是些什么？乡下人不识字，偶尔吵个架难免言语粗俗，但和这正在骂人棺材板，问候祖宗的婶子相比，实在含蓄了些。

　　云生直接忽视，抬手敲了敲门，没等一会儿门就被人打开。没人？低头一看原来是还没他腿高昱哥儿开的门。