帝国国宝级药膳师 第81章

　　“没盐的食物，也太难吃了吧！”

　　主持人米埔无视观众的碎碎念，问道：“观众们准备好了吗？”

　　直播间观众纷纷刷着好了。

　　主持人：“十，九……六五……二一，停。”

　　系统瞬间抓取关键数据，并对各种方式进行排名，排第一名的是猜拳，第二名的是赛跑，第三名是打一架，谁赢谁取。

　　众人看到这里笑了，宇文文修的精神力可不低，简子陌要想打过他，想得美呢！

　　猜拳，比的就是敏锐力、观察力和智力，精神力者五感之敏锐是公认，简子陌却没精神力，虽然他现在仍以为自己有精神力，只是还没空去弄懂怎么使用精神力，但事实很残酷，他的敏锐力是比不过宇文文修。

　　同样速度也一样，精神力者的速度也无敌。

　　两人同时出拳，看似宇文文修动作更快，并且简子陌手露出时，宇文文修的手势早已经摆出来，但实际却是简子陌出拳更快，宇文文修不过在瞬间速度上赢了简子陌，让人感觉是宇文文修先出拳，而他在所有人面前，也赢的理所当然。

　　直播间他的粉丝欢呼，现场不少选手鼓起掌来。

　　简子陌疑惑看眼自己的手，再看眼宇文文修，收回手，没说什么。

　　两人走到料理台前，宇文文修赢了，他先选，理所当然取了盐，简子陌的则是油。

　　这个过程中，最让简子陌松口气的是小黑没动静。

　　鱼没什么好选的，都是一样，一人只能拿一条，转站药材区。

　　简子陌早在主持人公布会少一份盐和油时，目光就在药材区扫一遍了，紫草的出现让简子陌知道节目组什么意思了，于是简子陌也不客气拿了不少，然后又拿了一些灵芝，离开药材区。

　　直播间观众看他拿这么多的药材紫草都傻眼了，这是在干什么？煮紫草粥吗？等简子陌回到厨房时，不少观众纷纷跑到简子陌小直播间，毕竟不少人都想知道，简子陌到底要怎么让药膳有咸味。

　　直播间

　　“简简，说说，你要怎么弄盐啊？”

　　“是啊，食物没盐会很难吃吧！”

　　“你取这么多紫草是有什么用吗？”

　　“是啊，”简子陌也直接回答了：“紫草生活在盐碱地，只要数量足够多，就能提取一定的盐份。”

　　他只做一份粥，需要的盐并不多。

　　直播间：“怎么提炼？”

　　“你们看着就知道了。”简子陌应道。

　　紫草清理干净，先下锅煮，盐没炼出来，简子陌也没法做事，等下锅后，主动搬张凳子坐在左丘晏一边。

　　直播间观众：“……”

　　“你是不是太闲了？”

　　“两个小时，你准备坐两个小时吗？”

　　“呜呜，之前都有多的食材，简简也会弄一些给我们吃，现在只有一条鱼，有点过份了吧！”

　　“挺无聊的，我撤了。”

　　对简子陌黏性不是很重的观众跑掉去看其他人，而简子陌不少粉丝也说去看看其他人什么情况，回来报敌情。也有不想动的，缠着简子陌说说塘鲺是什么东西？为什么这么少见？

　　“如果是规模养，一般养在塘里，如果是自家养，会养在井里，至于为什么这么少见，不好说，但这可是好东西，补血的，滋肾，调中，与灵芝一起熬粥，还有安神的效果。”简子陌小的时候，家里就养了一些在井里面，时不时捞一条给他煮粥吃，对小孩的身体非常好，能壮体。

　　“为什么要养井里啊？”直播间观众不解问道。

　　“这个啊，”简子陌顿一下，他一时说漏嘴了，现在星际时代，应该很少人会把这东西养井里，想了想，说道：“这个养井里是古时候的养法。”

　　“咦，是为了方便捞吗？”有人好奇问道。

　　“也算吧，主要还是这个东西对水质要求高又。古代时候没现在这么发达，大多数人吃水都是用井的，怕被下毒，就会在井里养上一条。”简子陌跟直播间叨叨说着说着话。

　　左丘晏与小黑也在用精神力交谈。

　　左丘晏骂它笨蛋，一点事也没能做好。

　　王蛇怒，明明是你说等他冲过去时，如果敢动精神力陷害小主人，才去咬他的，可是他没冲。

　　两人说着说着，在精神体内打了起来，而后——

　　“砰！”

　　放在厨房旁边的小料理台的油瓶突然倒下来，摔得粉碎，并流了一地油。

　　简子陌：“……”

　　观众：“……”

　　这瓶油倒得诡异，本能的，简子陌目光转向旁边的左丘晏，恰好，左丘晏头也转过来。两人目光撞上，左丘晏当即撇开脸，看向其他地方，腰身板直，比竹杆还直。

　　简子陌：“……”

　　本来不确定的，这下没法洗了吧！

　　简子陌无奈。

　　“这，还能申请一瓶吗？”章续看着这瓶油攥眉，怎么会突然爆了呢？

　　想了想，目光看向三殿下，他记得在圣手堂时，店里的东西也会时不时爆一下，难道是……

　　章续就没那么好了，他目光过去时，迎来的是左丘晏一道凌厉的视线。

　　主持人乌韵也发现这边的情况，过来一看，也无奈了。并告诉两人，由于油已经到他们手上，没法再加一瓶。

　　直播间

　　“雪上加霜。”

　　“简简运气也太差了吧，为什么会突然倒了，能看回放吗？”

　　“运气不好吧，看这两期，都什么事啊！”

　　“噗，简简表示：没点难度，我还做不出来。”

　　“也不好好放进去一点，就在桌边沿，敢情简简这是自己给自己增加难度。”

　　简子陌也无奈啊，只得道：“没事，没事。”

　　说话间，紫草煮沸了。

　　用紫草提炼盐并不容易，需要不断的熬煮，简子陌大部分时间都在这上面耗了，不过幸好考虑到做药膳大多时候都要炖煮，所以虽然只做一道药膳，也有两个小时烹饪时间。

　　这期间，章续把灵芝煮了，等水出来，就可以用来煮粥。

　　大家忙起来，只有左丘晏乖乖坐着。

　　简子陌粉丝表示：

　　“晏晏美人果然是简简带出来装门面的。”

　　“好几场了，看到他除坐在那里就是吃。”

　　“哈哈哈，装门面为什么不露脸？”

　　“我觉得只要晏晏美人露脸，说不定评分更高呢！”

　　直播间话落，冷冷的视线过来，众人当即一寒，转头，看到简子陌和左丘晏皆望着直播间，不禁虎躯一震。

　　左丘晏倒罢了，这人看眼睛就是冷的，可是简简为什么也会冷脸？太可怕了。

　　晏晏美人，果然是不能碰的禁忌，他们懂了。

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　　87、

第87章

　　紫草的熬煮要花费相当长的时间，用了四十多分钟，一锅的紫草最后熬成带有咸味的汁只有小半碗，而入口只有一点咸，章续都怀疑这能不能让粥有味了。

　　“要不再去熬一锅？”章续建议道。

　　“就这点就好，鱼粥的咸味就是要淡，这样才不会挡了粥的鲜。”简子陌平时煮粥放的盐也不多，一锅粥也只有小半勺盐。

　　紫草熬煮好后，这时的比赛时间已经过去一个小时二十分钟。还有四十分钟，这时煮粥时间最合适。准备弄鱼时，简子陌特地环视四周一眼。

　　发现大多选手的药膳烹饪已经进入中期，风风火火弄起来。根据他初步判断，炖鱼汤的有十人左右，弄粥的只有三人，剩下的都是焖炖，不过在简子陌看来，这样焖炖跟炖汤做法是差不多的，都是放药材下去煮，区别在于一个多汤，一个少汁，前者是重视汤的鲜，后者则是想以鱼肉口感取胜。

　　然而当简子陌的目光转到宇文文修身上时，却发现他还没动，而是在处理药材，简子陌也没多想，收回目光，开始处理鱼。其实这条鱼节目组已经杀好了，弄得干干净净的。

　　简子陌先把鱼头砍出来，只流出一点点血，觉得有点可惜，塘鲺的血可是好东西。鱼头砍成两片放到盘子备用，简子陌开始去骨，锋利的刀快速划过，很快把脊骨剔出来，肚子还带出一块肥油，他也没扔，放到一边。

　　其实塘鲺的油脂含量挺高的，但肚子很少出现鱼油，这条塘鲺大，少说三斤重，非常难得见到，有鱼油也不奇怪了。

　　塘鲺除了脊骨，没有小刺，非常适合用来煮粥。

　　鱼片粥最为讲究的就是鱼片，太厚会柴，太薄会煮烂，但塘鲺不同，它的肉太嫩了，鱼脊骨被他弄出煎来煮汤，剩下的肉一煮，很容易散，于是他也不片了，直接砍块。

　　直播间观众看着他一刀一刀下去，速度非常快，然而每一片仿佛机器砍出来般，长短一样，观众都惊了。

　　“简简，可以啊。”

　　“厉害，厉害，给你鼓掌。”

　　“之前看你弄药膳，除了好吃，造型也不错，没想到你刀工也好。”

　　“一般一般，世界第三。”简子陌笑着回道，很快把塘鲺砍完，放到盘子备用。塘鲺的肉非常嫩，不用再用生粉抓一遍，但为了去腥，简子陌用了姜汁。

　　弄姜汁前得把姜切碎捏出汁水，简子陌也懒得用机器，手起刀落“啪啪”两声拍扁，引来众人注目。然而他注意力在姜上面，抬起刀一阵剁板声，两块姜成了姜沫。

　　捏出汁把塘鲺抓一把后，抬起头才看到众人目光看着他。

　　简子陌眯眼一笑，对众人挥挥手。

　　选手们：“……”

　　直播间观众：“……”

　　“简简，你，是不知道有打汁机吗？”

　　“太麻烦了，”简子陌把鱼片端到料理台，反问道：“你们觉得是用机子快，还是我这样快？”