捡来的俏夫郎 第5章

　　像许颢瑞背来的背篓能装八十斤重。

　　许颢瑞将外衣抖了抖穿回身上，全然不理会外衣已经被板栗外壳的刺弄得勾丝破洞。

　　......

　　回到家，许颢瑞看着这两天加起来一百来斤的板栗，他留了二十斤出来，剩下的八十斤都放到地窖里储存。

　　“你这么多板栗，不打算拿去卖吗？”

　　林清玖在身旁看着他的将板栗扛下地窖，有些疑问。

　　地窖用来储存暂时吃不完的食物或用不到的食物，便于保鲜，而板栗耐储存，要卖的话，三天一集市完全没必要搬到地窖下去啊。

　　许颢瑞看出他的疑惑，笑道：“谁说我要卖了。”

　　“可这么多......”

　　“这么多也要留着自己吃。还有总是你你的不礼貌，叫哥哥。”

　　就他上次在集市就没看到有板栗卖，以及张婶也不认识板栗，还询问他怎么吃，说明这附近地方还没人种，可能只有山上那棵独苗苗。

　　那卖完了，日后想吃咋整，还不如留下来想吃的时候就吃。

　　“？”

　　“怎么的，你还想当哥哥不成？”

　　“我可是三个月前已经满十八了。”

　　微挺着胸膛隐隐有些得意的林清玖。

　　林清玖完全看不出已经十八岁，因为哥儿骨架子小，年龄看起来偏小。

　　这儿的哥儿也差不多是这个年纪成亲，因为他们发育得比女子晚，因此在女子已经开始谈婚论嫁时，他们最多才开始相看定亲。

　　前不久才过十八岁生日的许颢瑞：“……”

　　我竟没想到自己还是个弟弟？

　　欸，不对，他已经二十八了，前辈子，他还是哥哥！

　　“哦，那你也得叫我哥哥，我比你大。”

　　林清玖可没有被他忽悠，连年龄都不敢说的，这不摆明有问题吗？

　　林清玖机灵道：“我叫你阿瑞吧，你可以叫我清哥儿。”汉子要面子，他懂的！

　　“也行，走吧，我们去厨房做好吃的。”

第五章 家乡的味道

　　许颢瑞这次自觉地给林清玖当人形拐杖，将他带进厨房。

　　接下来是他大展身手的时候，板栗在末世前是受许多人追捧的美食，可做的东西多了去。

　　比如，糖炒栗子、板栗酥、板栗糕……以及做菜肴，无论怎么做美味。

　　他想用栗子做些好吃的零食，可那日子过去太久了，他不确定能不能做出来。

　　他印象深刻的就是上学的路边卖的糖炒栗子和板栗酥，好想吃！

　　许颢瑞立即行动将篮子里的板栗倒出四斤左右，计划每样用两斤，练练手。

　　他将倒出的板栗清洗好沥干水，再一一划开口子。

　　将其中一半板栗用刚煮沸的开水浸泡，又将剩下的一半板栗直接下到锅中，加水加糖加猪油盖盖闷煮。

　　林清玖就坐在桌边杵着手撑着下巴，摇晃着腿，好奇地观看着许颢瑞捣鼓。

　　他还没见过这么喜欢在厨房里折腾的汉子，许颢瑞真是个奇人。

　　他忍不住问：“你要做什么呀？......阿瑞。”

　　问完又想起刚才对话，及时加上称呼。

　　“嗯，不好说，做好你就知道了。”

　　许颢瑞没把握能不能成功还是先不说吧，总归板栗本身煮熟了就好吃。

　　他将干柴放进灶口后，抽空把浸泡好的板栗倒进篮子递给桌边的林清玖，示意他帮忙剥壳，他想趁这会儿把酥饼的皮揉好。

　　林清玖却误会了他的意思。

　　？这就可以吃了？

　　林清玖迟疑地将篮子接过，放到自己跟前剥好一颗放到嘴里。

　　他微蹙眉头，评价道：“生脆微甜，但没有昨晚熬汤的绵糯香甜好吃。”

　　？闻言正在揉面团的许颢瑞疑惑的回头。

　　好家伙，林清玖直接放嘴吃了，生的当然没有熟的好吃啊！

　　“哎，生的别吃了，我是想让你帮忙剥一下壳，我需要里面的板栗仁。”

　　“啊，哦，呸呸......”林清玖立刻将口中还未来得及咽下的栗子吐出。

　　“哈哈哈……放心，生的也是可以吃的，就是口感没那么好。”

　　许颢瑞大笑起来，他没想到能从林清玖那漂亮脸蛋上看出囧态。

　　林清玖木着张小脸蛋听到他的笑声，默默加重了手上的力气，将完整的板栗仁剥成了几瓣。

　　“对，对不起，哈哈，都是我的错，怪我没说清楚。”

　　许颢瑞见状没敢继续放肆笑，只好憋着转回身微微颤抖着肩膀。

　　他继续揉面，这是加了水和油揉成的水油皮。

　　将揉好的水油皮面团放置一旁，再取出与水油皮一半量的面粉，只加入猪油揉成团做油酥。

　　许颢瑞见锅里煮板栗的水熬干得差不多，就用锅铲反复翻炒将剩余的水分炒干，就得出家庭版的糖炒栗子了，这做法还是当初他大学时候在网上搜来的教程，结果没等到他实操末世就来了......

　　油亮油亮的开口板栗被端上桌，散发着甜丝丝的香味，瞬间就吸引了还在剥壳泄愤的林清玖。

　　林清玖轻轻吸了吸鼻子，停下手中的工作，好没骨气地问道：“阿瑞，这好香啊，可以吃了吗？”

　　许颢瑞感到好笑，刚不还和他僵着嘛，作为赔礼剥了一个，递给他，“可以，但要小心烫，来试试看。”

　　“嘶，是有点烫。”

　　许颢瑞眼中带了丝期待，问：“怎么样？”

　　林清玖弯眸忙不迭地点头，边嚼边答：“唔，好次。”

　　见状许颢瑞也忍不住三两下剥了一个往嘴里放，眼前一亮，好吃！

　　只是还差了点味道，要是能找到可以用于炒板栗的石子，就好了。

　　他差不多过了下嘴瘾，就停了下来。

　　将林清玖剥好的板栗仁放上蒸笼，蒸熟。

　　他蹲坐在灶口边看着火时不时添把柴，余光发现林清玖在不停地往嘴里塞糖炒栗子，那模样像极了往嘴里囤食的小仓鼠，腮帮子鼓鼓的一动一动，可爱极了。

　　或许是他的目光过于灼热，林清玖察觉到抽空抬头看了他一眼，发现许颢瑞不知道什么时候正转头瞧着他。

　　林清玖下意识低头看一眼面前堆起小山似的板栗壳，手中已经剥好的最后一颗板栗一时不知道还要不要放进嘴里，最终他单脚跳到许颢瑞身边，忍痛道：“阿瑞，给你吃。”这已经是最后一颗了。

　　嘴上可大方说着，双眼却巴巴地黏在板栗仁上，期待许灏瑞不要接过。

　　许颢瑞见状乐了，不客气地接过放自己嘴里，还不忘瞄着林清玖的表情，见人视线一直跟着板栗仁移动最后定格在自己嘴上，林清玖才收回目光。

　　他心里笑疯了。

　　林清玖没发现他是故意的，有些失落地跳回凳子上坐好，望着成堆的板栗壳，痛惜，早知道他就厚着脸皮自己吃了，他还没吃够。

　　......

　　许颢瑞将蒸熟的板栗仁加上少许糖用擀面棍捣碎，就着捣碎的板栗捏成三十克左右的小团子，再将先前揉好的水油皮重新揉一遍，压平后将油酥整个包裹在内，再用面擀杖把面团擀开，擀均匀后从一端卷起搓均匀，用刀切成等分的面剂，再次擀开完成开酥，大小到能够包住板栗馅就行。将包好的圆饼刷油下锅，煎至两面金黄。

　　林清玖干坐着无聊透了，无意间看到许颢瑞外衣的后背破了几个小口，“你……”刚出声。

　　“来，清哥儿，试试这个酥饼。”

　　碰巧许颢瑞打断了林清玖将要出口的话，转身端来几个刚煎好的酥饼。

　　可以吃了？

　　林清玖瞬间转移了注意力，见他端来几个火候把控得不太好的圆饼过来，外表有些焦黄，“这有些糊了……”

　　“哎，第一次动手做的，不影响，看酥得掉渣。”

　　许颢瑞说着拿起一个酥饼掰开外层酥皮簌簌往下掉，他递了一半给林清玖，道：“这个趁热吃，味道更佳，来试试。”

　　外表看起来有些欠佳，但里面的是板栗欸，还是他自己亲手剥的，试试就试试。

　　林清玖接过咬了一小口，双眸发亮加快了速度，嗯，香甜软糯！

　　许颢瑞也不枉多让。

　　唔就是这个味道，家乡的味道。

　　......

　　昨日天气还好好的，还出着太阳，今日就阴天下起了小雨，可真出乎意料。

　　他回房将清晨打开透气的窗户关上。

　　见许颢瑞找来斗笠和蓑衣穿戴着到院子里除草翻地。

　　林清玖就拿来许颢瑞破口的外衣，坐在堂屋内靠门边的小凳子上，给他缝补。

　　都怪许颢瑞昨天打断了他，让他后来被酥饼吸引了注意力，给忘了这事，林清玖心里暗自嘀咕。

　　细雨如丝，密密麻麻飘落，发出微乎其微的雨声，远处的青山蒙上了白纱，娇羞地遮住它往日显露人前的模样。

第六章 饼～

　　这一座小小的院落，屋外身着蓑衣头戴斗笠的高大背影，正弯着腰用锄具除草，还时不时蹲下捡起一株两三片叶的菜苗放到另一旁，那里已经堆起了一小簇。