穿越成先生家的小王爷 第8章

　　竺年拉着他在人群中穿梭，很快就买了一堆烤串，递了一把给他：“慢点吃，小心烫。”

　　烤串种类不多，大部分是各种肉，而且主要是鸡的部位。什么鸡心、鸡翅、鸡腿、鸡皮之类。蔬菜的品种更少，只有烤韭菜、烤大蒜、烤香菇，卖得比肉还贵。

　　尉迟兰没这么吃过东西，仔细观察了一下竺年，才学着对一个鸡翅下嘴。

　　鸡皮很脆，咬下去带着胶质，划开的鸡肉不仅嫩，而且十分入味。

　　竺年吃了几串，觉得有点咸，随手买了两杯用竹筒装的饮料：“也不能因为盐便宜，就放那么多啊。都咸得发苦了！”

　　“也就南地舍得这么放盐。”尉迟兰接过竹筒，喝了一口烫热的饮料，尝不出究竟是什么，有些辣有些甜，“这是什么？”

　　谁都知道，南地最挣钱的营生，便是沿海的几个大盐场。尤其是位于建州的阳沁盐场，出产的阳沁青盐是贡品，外面只能买到次一等的，年年都供不应求。

　　在他从小生活的地方，人们常说的是“嘴里淡出个鸟来”。当地人用粗布浸泡了盐水，做汤的时候再拿布条放进去煮一煮。类似的还有醋布、油布。

　　结实不漏风的房子、精良的装备武器、训练有素的军队、花样丰富荤素搭配的餐食，甚至还有看得到的足够安全可靠的退伍士兵和家眷的安置，同样是军营……

　　尉迟兰看在眼里，感慨在心里。瞧着身边才刚过他肩膀的少年郎，内心愈发钦佩。

　　不愧是小王爷，也不愧是一直被大月皇帝忌惮的南王。

　　“姜茶，驱寒的。”竺年是来了大月才知道，原来生姜这会儿还只有南方有，红糖不怎么甜，还很贵。搁他上辈子只够煮一杯的原材料，现在能煮一锅，也就是让白水多点味道，驱寒什么的效果，心理安慰罢了。

　　两人边吃边走，手上很快又抓了一些不同果子串成的糖葫芦，最后立定在中央，看着一群光着膀子的大汉，将整只的肥羊、肥猪架着烤。

　　最引人注目的是中间的一条大鱼，横着比一个孩童都要高，肥油比鸡还多，烤得滋滋作响，落在底下的炭火上，崩出许多火星。

　　有站得近的小孩儿，被几个大汉驱赶：“远点，离远点！烫伤了哭都来不及！”

　　小孩儿们嘻嘻哈哈地也不怕。七八岁的孩子们也不知道家长在哪儿，成群地乱窜，你一个我一个铜板凑一起，买上一点东西，几个人分。

　　有大汉把烤熟的部位片下来，撒上佐料，用干荷叶包好，递给顾客，一边吹嘘：“这条可是鱼王！为了抓这大家伙，可费了老劲儿了！”

　　“要不是兄弟们一把子力气，险些被拖水里去。”

　　有人笑骂：“谁不知道你们顿顿有肉。连‘一把子力气’都没有，还是赶紧自己跳水里去，省的给咱小王爷丢脸！”

　　“哈哈哈！”

　　众人的笑声中只有欢快。

　　大家嘴上不说，心里面都对能够生活在这里感到幸运。

　　以前要是谁家是军籍，谁不想着脱出去？自己没办法，也得想方设法让子女改籍。哪怕让女儿嫁给人当妾，也比嫁个军汉强，不说衣食无忧，至少也能一辈子平平安安。多少女子嫁人没几年就守寡，还得拉拔幼子。军户也没其它收入。若是一些军屯还好些，至少有田地，能吃上饭。也有不少军户的遗孀幼子，被所谓的族人吞了抚恤银，还被发卖的。

　　可现在，别的不说，就是顿顿有肉这四个字，有多少人家做得到呢？

　　众人笑闹着，也没发现小王爷就在一旁。

　　尉迟兰转头去看他，就被他拉着手腕拖出人群：“糕儿害羞了？”

　　离开了熊熊篝火，竺年脸上的血色更加明显，耳朵尖发烫：“切～我什么大场面没见过，会害羞？”

　　尉迟兰笑笑，没逼着他承认，拉着他去旁边的摊子：“我试试这个。”

　　摊子上卖的是烤鱼。

　　附近水系丰沛，本就有不少的渔业资源。养鱼所获更多，各种鱼类异常得多。周围卖吃食的摊子，一多半都是卖各种鱼的。人们吃得最多的也是鱼。

　　他看上的摊子，卖的烤鱼只有巴掌长，用一根竹签子串着，表皮焦黑，卖相并不怎么样。他注意到来这个摊位买的，都是一些小孩子。

　　尉迟先生琢磨着，自己虽然不会吐鱼刺，但怎么也应该比小孩儿强。

　　尉迟兰不认识，竺年很熟悉，点头直接给先生付了钱：“这种鱼全身都是肉，只有中间的大骨和背脊上有一排刺。您挑中间的吃就行。”

　　尉迟兰小心翼翼吃了一串。

　　尉迟兰点亮了吃鱼技能。

　　尉迟兰一口气吃了十串，还意犹未尽。

　　竺年看得目瞪口呆，赶紧拉着他去吃别的。

　　米浆蒸得薄薄透明一层，包裹住现剥的虾仁，或者加入鸡蛋、肉沫等等，撒上葱花，卷起来再浇上酱汁，滋味竟然十分清爽。

　　孔武有力的汉子手上用竹片将胳膊长的大鱼，刮下细腻的鱼绒，加入各种他看不明白的调料，又是搅拌又是摔打地一通操作，然后变成早晨汤饼中的鱼丸，再包入……宽宽薄薄的汤饼中，变成一个个元宝形状的胖胖的……

　　“馄饨。”竺年提供名词，和尉迟先生又一起来了一碗。

　　一碗馄饨下肚，尉迟兰总算是觉出饱来了，其实是一不小心吃撑了，坐在馄饨摊的小桌边，拿着从边上老板那儿买的菊花茶喝着消食。

　　竺年瞧他眯着眼睛笑得像只饱足的大猫猫，下意识往他身边挨过去一点，看到有卖炒货的小孩儿，顺手买了点香榧子剥着玩：“咱们这儿就鱼肉多。”

　　鱼肉提供的热量并没有猪牛羊高，现在的人大多数也不需要减脂。尤其是作为需要经常锻炼的军汉、负责家庭主要生产劳作的妇女、长身体的小孩儿，哪一个都是需要大量的营养。但是没办法，他这边虽然搞了一些养殖技术，毕竟远没能达到机械化大规模生产的程度。关键是各种兽病、兽用药，他哪怕知道名字，这儿也买不到。

　　他一直严格控制养殖规模，就怕发生一些疫情翻车。

　　好在现在的人并不在意吃的肉，究竟是鱼肉还是牛羊肉。哪怕是食堂每天用各种骨头熬的高汤，人们也喝得像是什么珍馐美味。

　　其实这些高汤不过是用每天处理剩下的各种骨头，用小火慢慢煨着。军营里有规定，各自的食物必须每顿吃完，这是保证训练体力的最基础要求。想着省下来带回去给家里人吃，那么下一顿就会扣除相应的分量。

　　经过严格的措施，现在军汉们都能把分配给他们的每一顿食物都好好吃完。主要是他们发现被接到外面家属区集镇上的家里人，只要好好过日子，都不会缺衣少食。

　　当然，规定也没有那么死。只要当值的军汉，每个人都能打包走一碗高汤，直接喝可以，用来煮汤、煮汤饼都十分美味。

　　“鱼肉好吃。”尉迟兰觉得他们北方的军汉也不介意顿顿吃鱼肉。

　　也不知道是只有峪州军营如此，还是南地的军营都有这样的条件。他们北地的军营，日子最好的时候，也就是十天半个月能见上一次荤腥。到了寒冬腊月，还特别缺菜。

　　他其实告诫自己不要多问，但还是忍不住指着馄饨摊老板给每个碗里扯下去的一撮黑色的东西，泡开后展开变成很多：“那也是菜吗？”

　　竺年不说，倒不是故意瞒着，招呼了一下老板，就自己从老板放佐料的篮子里拿了两包东西过来，放在桌上介绍：“这是一种海菜，叫紫菜。晾晒干之后，就会变成这样。这是虾皮，其实是一种很小很小的虾，每年特定的季节会游到近海，捕捞起来直接煮过晒干，就变成了现在这样。”

　　在上辈子，虾皮虾干都得是无盐淡干才值钱，现在的人缺盐，反倒是咸味越重越好。尤其是往内陆的前线军营里运输的时候，类似虾皮、咸鱼干等等，还有一个作用就是直接当调味料。

　　其实现在的食物都还不够精细，但是人们真心朴实，有的吃有的穿，哪怕吃不到饱穿不到暖，他们都觉得不挨饿不受冻就是好日子了。

　　制作米浆的稻米，其实是南方种植的籼米，唯一的好处是产量过得去。未经改良的品种，口感不能提。但是连尉迟兰这个明显家境富裕的少爷，也吃得香喷喷。

　　尉迟兰专心听他讲一些南方的风土人情，很好奇漓州、以及更远的地方，想去看看山上层层叠叠的水田，想去看看一年四季都硕果累累的果园；更好奇眼前这个圆圆脸的少年郎：“钟鸣鼎食之家的儿郎，究竟是怎么把百姓福祉放在心上的？”

　　作者有话要说：　　年糕（づ￣ 3￣）づ：大猫猫先生！

　　尉迟先生（づ￣ 3￣）づ：胖猫猫糕儿！

　　母上大人o（*￣▽￣*）ブ：来，打架！

　　野爹ヽ（o‘皿′o）？ ：人头是我的！

　　（完）

第十章 继承人 ...

　　竺年听到尉迟兰的问题，感到很奇怪：“不都是这样的吗？”

　　他家上辈子是做水产生意的，大船小船码头市场，不少人跟着他家吃饭。他哪怕兴趣不在这上面，20岁退役之后，也乖乖继承家业。自己搞不定的，聘请了靠谱的职业经理人帮忙，总得把家业维持下去。

　　钱不钱的，真的是其次。

　　他打游戏赚的钱，就已经足够他开销的了。

　　到了这辈子，当了小王爷之后，责任就更大了。简单粗暴地算，一个国家的一半人得指着他生活。他老爹那雄心勃勃的样子，显然还想让北面的人吃上南面的饭。

　　而且这世道，他要是不努力，南面人的饭他也可能吃不上，说不定还得去吃北面的饭。

　　别人碗里的饭可不好吃。他情愿从自己碗里分一点给别人吃，也不想吃别人碗里的。

　　竺年掰着手指头算：“我得先努力让老百姓过上好日子。老百姓兜里有钱了，就会积极花钱，会积极生孩子、养孩子。这样我就能有更多的税收，更多的老百姓。不是这样的吗？”

　　现在很多叫得上名字的家族，不管是封地也好，还是别的也好，最大宗的财富肯定是土地。在很多地方，他们都是直接管理所属土地上的一切，相当于一个国中之国。他在到京中没几天，就能看到京中许多人的奢靡。

　　这些人中，很多还不是当家做主的那个。但肯定是当家人管理经营得当，才能提供这样的生活品质吧？

　　不像他们南地，虽然物产远比北地丰富，气候也更加温暖湿润，但是山地多平原少，适合耕种的土地其实不多。

　　物产比起他上辈子那种，是差得远了。既没有引进的优质水果，也没有一群农科大佬改良出高产耐寒抗病又口味好的新品种。现在很多蔬菜和果树都还处于半野生状态。

　　北地就不一样了。很多都是大平原，各种水利设施不说有多么成熟，至少也有配套。北地干燥寒冷，也更加方便储存。

　　像他小时候生活的南泉，蔬菜水果放着三天不吃，不是发芽就是长根。

　　竺年说着，觉得他爹计划的北伐困难重重。北地的皇帝虽然不行，但毕竟殷富数代，无论是皇家还是世家，积累的财富和底蕴都不容小觑。尽管有倪齐这样的样子货，但肯定硬茬子更多。

　　他心里面盘算着接下来的计划，嘴上还在感慨，甚至略带天真：“要是老百姓过不上好日子，那我也没好日子过。不努力不行啊。”

　　很简单的道理，书本上有很多“圣人言”也都是这么写的。

　　但是，实际谁家的当家人会这么教继承人？

　　继承人需要学会的是权利的分配和制衡，需要学会的是人心的利用和掌控。

　　百姓？

　　他敢说连被朝臣们交口称赞的大皇子，也不会把百姓真正放在心上。

　　不管南王有何等野心，又或是出于什么样的目的，能够教导出这么一位心怀百姓的小王爷，都让人感到钦佩。

　　竺年把紫菜和虾皮放回到篮子里，回头和尉迟兰笑嘻嘻：“先生。”

　　“嗯，边走边说。”尉迟兰看他的样子，就知道他有话要说。少年郎的样子太可爱，和胖狸奴讨食的时候一模一样。明明自己有尖牙利爪，肥耗子一晚上能逮一窝，但就爱撒娇着讨别的肉吃。

　　竺年买了两盏花灯，全都交到尉迟兰手上，瞧着尉迟兰好脾气的样子，有些不知道怎么开口，倒是越走越近，最后干脆用脑门在他肩头撞了一下：“先生啊，你觉得我怎么样？”

　　集镇看着热闹，其实并没有多大。竺年纠结了半天，已经走了好长一段路，眼看着都快靠近养殖区了。

　　只靠着两盏花灯的照明，少年郎的脸显出一种别样的感觉。

　　尉迟兰心口一跳，总觉得又看到了自家胖狸奴，总是悄咪咪跳床上，被发现了也不下来，还四脚朝天翻出毛绒绒的肚皮来勾人。

　　“糕儿这话，是什么意思？”

　　手上的两个花灯，一个是狸奴；另一个长得差不多，就是写了个“王”字，算是老虎，滴溜滚圆地挨在一起，映得先生的脸皮有些绷不住，只觉得烫热。

　　竺年微微仰着头：“就是……学生想，先生是不是愿意以后跟着我一起，让普天下的老百姓一起过上好日子？”来呀，来做他的辅助鸭～

　　说来惭愧，竺年这个曾经的野王，到了现在被迫练了个辅助“小号”。类似他以前刚打职业的时候，第一年正式上场也是打的辅助位，完全不符合他人头狗的秉性。

　　现在小号嘛，刚开始年纪小，就算他爹娘心大放心他上战场，他也不敢上。真杀人又不是游戏里杀人，心理压力非常大。

　　不过他现在已经大致克服，到了开始组建自己队伍的时候。

　　虽然认识的时间不长，但是他家先生就是莫名合眼缘。

　　瞧瞧他家先生，学富五车、知情识趣、临危不乱，应该：“先生是练家子？”