不一样的食神 第323章

这一部分由国家负责，赵安完全不用担心。

他现在要处理的问题是，那一些没有被国家政策考虑到的小型农户。这些农户因为各种客观的原因，属于农业发展过程中最难啃的骨头。

其实赵安之前一直有在试图扶持这些小型农户，但效果并不是特别理想。必须承认，这与他之前的战略方针有明显关系。

之前赵安坚持的发展方向一直是小型农户的精品路线，同时兼顾差异化策略。

这一切听起来很美好，能够极大提高小型农户的收入。但根本问题一直没有得到解决，那就是农作物的质量很难达到统一。

比如说，一个村里统一种植蔬菜。因为自然环境大地相同，最后肯定选择同一种蔬菜。但每家每户的农耕习惯不同，会导致最后的菜品依然有存在差异。

一个村庄都如此，更别说更大范围了。如此一来，小型农户的产品就没有办法实现长期稳定的供给。

之前赵安的解决方法是，让小型农户的菜品都通过格选生鲜进行销售。这样一来农产品之间的差异就不会那么明显。

导致的结果便是这些农产品没有办法通过网络进行统一的售卖，因为数量有限、品相差异都没有办法满足食安的品牌控制。

假设有一个消费者，两次在安购网上购买同一种农产品，结果到手的货物外观就有明显的差别，这会对安购网产生重大的打击。

其实解决方法也很简单，就是充分的发挥每一个小型农户的能动性，提供一个平台，由他们进行自行售卖。

在消费者比较少的情况之下，供货就会比较稳定，也就不会再出现上述的现象。

而这就是上一辈子X宝战略路线，并没有整合平台上的小型商铺。

这些小型商铺的求生之道，就是培养一批忠实的消费者。到了后期甚至出现定制消费等模式，尽可能让消费者购买到自己心满意足的产品。

不过淘宝的战略模式，并不适合安购网。

安购网特点是有统一、高标准的质量检查，这一措施成本相当高昂。

唯一可以削减成本的办法就是，尽可能控制商家的数量，这些商家的规模越大越好，如此一来只需要进行少量的抽检便可以保证产品的质量。

所以，安购网并没有成本条件让大量的小型商户入驻。

赵安从来不认为自己是一个大公无私的圣人，起码在这件事的选择之上，他就有个人的私心。

对于农户而言，最好的办法便是，直接入驻淘宝网。但是手中握着收购权的食安并没有允许他们这么做。

因为安购网在一段时间之内都需要独特的市场竞争力来稳固自己的地位，之前X宝也频频伸出橄榄枝，只不过赵安一直没有接受。

当然，也不是没有小型农户，看到过其中的商机。但最终他们还是选择了与食安进行合作。

原因很简单，与食安合作能够得到产品质量的溢价，一旦脱离食安再没有这样的好事。

现在市场上对于食品行业领域认可度最高的安全检测办法、质量分级办法，都由食安掌控。

而这也是为什么赵安在身陷舆论风暴的同时，依然能够保证食安的快速发展。

但现在赵安已经不需要这一市场主导地位了，为了完成他当初对徐委的承诺，他也要为市场的改革做出自己的努力。

而赵安第一个举措便是，向整个市场开放食安品质检测。

这意味着任何一个外来企业，哪怕没有与食安有任何的合作，他们也可以提交自己的产品，从而获得食安的质量认证。

这一举措很有可能会给食安埋下隐患，因为这样的检测方式，是由厂家主动送检。

与目前华夏质监局、食安内部监控方案截然不同，第三方机构只有事前监督，缺乏后续的有效控制。

不过赵安在相关的合同之中，创造性地添加了义务条款：

对于已经获得食安质量认证的产品，利益相关方可以随时提交质量检验，一旦质量检验不合格，食安将代为进行赔偿。

这是完完全全有利于消费者的条款，但食安也不是慈善企业，把所有的成本都揽在自己的身上。

所以在签订这一条款的同时，又与送检厂商约定：

由于质量不符所以发生的赔偿，食安仅仅是代为赔偿，有权向送检方索取赔偿金额以及其他相关费用。

通过这样简单的合同条款，赵安再一次加强了食安质量检测在市场上的可信度，将高标准严要求的食品安全规则进一步向市场推广。

这下再也没有企业，可以用任何借口来掩盖自己产品的质量问题。

赵安想做这件事已经很久了，只不过一直到现在时机才成熟，而这一条件就是来自于政府的政策保护。

在农产品质量调控质量升级的宏观政策之下，没有人敢与国家强权机构进行对抗。

如果在市场改革政策颁布之前，这样的举动，无疑是动了食品市场上许多生产商的蛋糕。

就算赵安不怕明面上那些看上去比较公平的市场战争，赵安也会害怕一些放不上台面的阴险手段。

利欲熏心从来不是一句玩笑话，发生过的惨案也还历历在目。赵安还有那么多关心、在意的人，他必须得先保证自己周围人的安全才行。

但现在赵安的举动只不过是顺水推舟罢了，那些商人看赵安再不顺眼，此时也必须捏着鼻子高唱赞歌，表明自己的企业也会积极转型，甚至还要主动找赵安进行合作。

想想那些曾经趾高气扬的黑心商人，面对国家政策上不得不做出改变，赵安内心其实也有一种窃喜。

既然市场的规则已经足够健全，那赵安接下来要做的事情，就是为这个市场注入更多的活力。

让更多的市场主体主动去寻找更高的利润空间，不再仅仅是依靠于食安的庇护。

第189章 发展

“赵安先生, 您不是在开玩笑吧？”

X宝的负责人一脸诧异的看着赵安, 他并不是在质疑赵安, 实在食安给出的合同太让他意外了。

世界上怎么会有这么好的待遇合同, 要知道在食品市场上, 食安占据了绝对的主动权。