不一样的食神 第333章

除了学校给的基本工资外，红秀会提供一些额外的岗位补贴。这些岗位补贴虽然并不多，但也足够让相关的工作人员愿意遵守严苛的规章。

除了学校推行的重重困难外，红秀公司内部也不是一帆风顺。这些年来公司之中主动开除的员工，90%由于安全二字有关，食安、跃华也是如此。

所以在三家公司推动相关计划的过程之中，很少有员工主动愿意加入相关项目组。

很明显这些项目组并不是为了创造利润而设立，不可能会有高额的绩效分红，同时又会接受最为严苛的监督管理，大家避之不及，唯恐被选调进入这样的清水衙门。

对于这样的情况，赵安并没有任何的不满，这就是人的本性罢了。赵安从来没有要求自己的员工为了食安、为了大局奋不顾身，把一切寄希望于他人的道德水准本来就是一件很愚蠢的事情。

不过他也暗中把那一些主动申请者的名字给记了下来，因为他知道，这些员工才是未来食安能够走得更远的保障。

各种手段恩威并施，总算是保证了推动整个计划的工作人员，而这只是计划的第一步。

根据赵母的设想，她以后也会推出相关的行业资格考试。就算没有办法像食安质检标准一样成为整个行业的标杆，但也可以成为未来其他食品公司录用工作人员的考虑因素。

要知道“连锁餐饮女王”这个称号可不仅仅是指赵母的资产，也与她在整个食品行业的地位密不可分。

这样一来，整个校园餐饮的生产环节就完全被颠覆，在整个社会上都引起了广泛的讨论。

一开始大家都在为红秀食品的一些列举动拍手叫好，毕竟在这个关键的时间点，敢站出来的企业实在太少了。

而且红秀公司的公司承保模式的确为最近争论不休的问题给出了一个新的答案。

其实现在也有很多学校是把自己的食堂承包给外部公司，不过这些公司往往会和学校的领导一起上台下台，其中的各种门路大家都心知肚明。

所以也导致了这些承保公司规模不大，专业度不高，工作人员更是没有任何的工作资质。

毕竟一家食堂往往几年就会更换，这些公司都没有动力去培训专业的工作人员，也难以将自己的业务范围进一步扩大。

他们哪里认识那么多校长，让他们承保更多的学校食堂。所以他们想的都是在有限的时间之内攫取更多的利润。

但是如果能够出现专业的食品公司，十年甚至几十年都专业经营学校食堂。一方面可以通过规模优势，把成本尽可能压低，从而保证自己的利润率。另一方面也可以不断实现企业的可持续性发展与扩张。

这样就能够在学校餐饮领域实现市场化与专业化，然后再将监督的权力交给市场。

如果一家公司同时给多个学校提供用餐，那他必然也将面临着更严苛的监管。

更别说像现在，红秀已经把整个餐饮流程进行公布。大家都知道红秀与食安的关系，对此并不感觉意外。

但在这种情况之下始终会有一些不和谐的声音，他们开始疯狂的抨击红秀公司。认为红秀公司借助着扶持家乡的名义，其实是在利用政府的影响力，为自己扩张新的产业领域罢了。

其实这种说法也有一定的根据，毕竟赵母在推动这件事的时候，主动和蜀省内的教育部高官进行联合，并且邀请了其他的政/府部门，一起制定的相关的推广计划。

2009年的华夏，绝大部分的小学和幼儿园都是公立性质。按理说国家对于学校的餐饮依然有很强的控制权。事实上小学和幼儿园的规模一般都不会特别大，每个年级也就几百人罢了。

再加上国家人口众多的基本国情，导致了学校的数量特别多。相关部门也没有时间和精力对于每个学校的餐饮进行详细的检查，仅仅制定一个大体的规章制度罢了。

最后的结果便是政/府对于学校餐饮缺乏掌控力，只能够通过偶尔的抽查进行维持，这才导致了很多阳奉阴违情况的发生。

所以在红秀公司提出整个计划之后，相关部门毫不犹豫的联合起来，一起推动整个计划的部署。

也正是因为借助了政府的强制力，赵母才能够在短时间之内和八所学校签订相关的合约。否则就算红秀公司的实力再强大，想要同时与八所学校签订合约，按照相关规定的招标流程，起码也是半年以上的事了。

到那个时候，按照社会公众的记忆力，大家还记不记得学校餐饮问题都是个问题。

这世界上总有一些人会喜欢发表一些与常人不一样的言论来获得大家的关注，尤其是在2009年，这个互联网快速发展的时代。

第一批网络红人以及网络公司已经出现在互联网的舞台上，越来越多的人想要在互联网上获得别人的关注。

当然也有一些仇富、阴暗、狭隘的人，在他们的眼里无论有钱人做什么都是心怀不轨。

反正各种各样的声音聚在一起，他们都在旗帜鲜明的反对红秀。

除了论坛以外，这两年网络上又出现了很多可以方便大家发表意见的平台。比如说某个搜索引擎下的论坛，又比如说某个门户网站模仿国外blog推出的博客。各种言论五花八门，层出不穷。

《红秀公司的幕后布局》、《意指校园餐饮市场》、《揭穿良心企业家的真面目》……

人类是一种很容易被舆论所影响的生物，尤其是当这些谣言真真假假难以区分的时候。

这些胡说八道的分析，的确是基于最近红秀公司一系列动作。竟然有相当大一部分被成功说服。

其实只要赵母愿意，公开一下整个公司的盈利情况，就可以把所有的流言蜚语全部打破。

然而谁知道在这种情况之下，红秀公司没有任何的表态，仿佛就像承认了这种说法一样……

第196章 开饭

蓉城的夏天其实并不算特别炎热, 但是空气湿度却不低，水汽在高温作用下化作绵绵的蒸汽将人死死缠住，让人觉得心烦意乱。

什么竹影摇曳，对月逃烦蜀都是奢望罢了, 迫于生计的人只能努力完成自己的工作, 起码赵安也不得不外出工作。

今天是几所学校第一天正式提供校园餐，同时也将对学生家长、社会公众开放参观, 这无疑是一个重要的日子。

其实这些年赵安已经很少亲自到生产一线去监督工作，毕竟他需要做的决策工作就已经足够多了, 只能偶尔进行突击式检查来知晓一线的生产情况。

但是今天, 赵安还是选择了亲自上阵，并不是为了向媒体宣传，而是为了真正了解学生们会有如何的反应。

为了这件事赵安前几天就专程从京城赶回蓉城, 今天一大早天还没有亮的时候，赵安一家便已经起床, 然后开始各自整理。

很显然一家三口都有些紧张, 这对于他们来说是很难得的情绪。

因为今天是正式营业的第一天, 会有媒体到学校进行采访、报道, 必然是未来几天的新闻头条。

一开始政府和学校的意见是, 提前把各种食材送往学校, 那今天的工作就会轻松许多, 也能够预留出更多的时间来制作校园餐，保障食品的安全问题。

但是赵安一开始就拒绝了这个建议，他想了解的是正常化后的运营情况, 而不是一个粉墨登场的假象，同时赵安也希望借助这个机会向全社会的人展示整个食材供应流程，这是他对于之前各种流言蜚语的回击。

在赵安一家的坚持之下，学校和有关部门也不得不同意这个方案，不过他们也没有想到的是，除了各个媒体的记者之外，赵安还主动联系了专业的拍摄团队，目的就是为了将今天发生的一切全部记录下来。