我在古代开饭馆 第23章

　　风风火火问了方子，不答应也没再纠缠，可见这人也是个直性子的，倒是没有坏心。

　　这时候摊子上已经没什么人了，赵恒伸手颠了颠钱匣子，听着里面沙沙的声音，满意地点点头，随即弯腰收拾着桌子。

　　另一边的李大厨冒冒失失问了吃食摊子的老板，此刻心里也有些后悔，不过也没过于纠结，回了芝兰酒楼里找掌柜的去了。

　　掌柜的坐在一边啪啪地打算盘，正算着今日的银钱，就看见李大厨满头大汗地进屋来了。

　　掌柜的赶忙放下手中的算盘，迎上前去：“怎么热成了这样？”一边叫小二，“快去拿个湿帕子来。”

　　小二听了掌柜的吩咐，赶忙放下手中擦桌子的活计，跑到厨房门口不远处，用晾好的凉水浸湿了帕子。

　　这个空档，李大厨的学徒孙河正巧出门来看见了小二，笑着对他打招呼：“小二哥，你这是在干嘛呢？”

　　小二抬头回他：“哦，李大厨刚从外边回来，我给弄个湿帕子。”

　　小二不想跟他说太多话，他总觉得这个学徒说话做事都让人觉得怪怪的，不太舒服。就用一两句话交代清楚，便低下头继续忙着手中的事情不再理他。

　　孙河见状，脸上仍然带着笑呵呵的样子，对小二道：“小二哥，那我去忙了。”

　　小二没看到，孙河侧过身子离开时，眼底带着一丝厌恶。在他心里，一个普通的酒楼小二竟然敢这样对待大厨的徒弟，简直是胆大包天。

　　以后他可是要当主厨的人，哪能和这种打杂的混为一体？孙河嗤笑一声，进了厨房里面。

　　还有那个李大厨，在他看来也就是个半吊子，没比自己强到哪里去。什么大厨，听着倒是好听，到最后还不是要听掌柜的吩咐！

　　掌柜的说一定要买当天的食材，说是新鲜，李大厨就听了，一直也没用过次一点的食材。

　　要他说，这些食材也没什么分别，还不如省些钱财用来给他发工钱呢，这么好的东西用来给那些低贱的商人吃还不如丢了！

　　孙河心中愤恨，说是来当学徒，其实说白了就是个在厨房里打杂的，他花了大价钱才让中人把他举荐过来。白花了这笔钱，到现在还是什么都没捞到！

　　他想起这件事就生气，那个中人也没安什么好心，肯定是从前有仇的人派来的人，就是特意坑骗于他的。

　　这么想着，他气愤地从桌上摆好的水果盘子里拿出个苹果：“嘿，这果子还不错。”用手擦了擦便咔嚓咔嚓吃了起来，也没注意他手上带着刚摘过菜的泥土。

　　正吃着，他忽然想起来刚刚小二说的话。给李大厨弄个湿帕子干什么，他倒是想去看看。

　　扔下手轻脚去了酒楼大堂，悄悄趴在门口处听他们讲话。

　　掌柜的将湿帕子递给李大厨：“那老板怎么说的？”

　　“他说现在不想卖方子，我跟那年轻人商量过了，说好了以后若是他想要卖方子就先来咱们酒楼！”

　　“我就晓得那老板不会卖的，才刚挣了几天的银钱，怎么能随便卖了，换成是我，也不会卖的。”

　　李大厨点点头：“这倒也是，这次是我唐突了，不过好歹他答应了以后先来咱们芝兰酒楼卖方子嘛，也算有点收获。”

　　掌柜的摸摸自己的胡子，笑道：“这样也好，最起码别人家也没有这个新奇的方子，咱们也能和东家交差。”

　　听到这，孙河明白了，不就是掌柜的前几天成日里唠叨怎么今年生意差了这么多，看起来是找到了抢走生意的源头了。

　　“嘁，这还不容易？”他若是掌柜的，早就想法子让那家饭馆倒了，哪里还能抢了这么长时间生意！

　　孙河脑子里蓦然闪过一个想法，若是能把那家饭馆弄倒了，李大厨不得高兴疯了？待他高兴时说不准手中就会流出个方子什么的。

　　就冲着李大厨在外面的名号，从他手钱，足够自己一两年的生活费用了。

　　再者说，那饭馆能把芝兰酒楼的生意抢走，说明他们的方子也不错，卖出去应当也能卖个好价钱，这等的好事终于让他遇见一次！

　　孙河越想越兴奋，恨不得这就把李大厨和那家饭馆的方子都抢到手里。他心里不禁暗喜：才来这芝兰酒楼当了个把月的学徒，就能遇见这样的好事，实在是上天有眼。

第32章

　　这了打算。

　　眼看李大厨和掌柜的已经说的差不多了，甚至李大厨就要站起身朝这后退一步，不小心撞上了门框边缘，发出“咚”地一声响。

　　听见这向这边。

　　李大厨平日里对学徒管教的非常严格，从来不许在当值时三心二意。

　　若是被他发现了，只会让自己在他心里的印象更加不好，这么一来，能从他手里获得方子的可能性就小了许多。

　　孙河平日里自认为是个聪明人，他是决不肯让这种事情影响了他的财路的。

　　虽然撞上门框很他赶紧收敛了声音与神色。

　　装作平日里老实巴交的样子，唯唯诺诺道：“我……我不小心撞了一下，没什么事。”说罢，便急忙转身回去了后厨里面。

　　掌柜的平日里对手下的人都比较随和，可他一直不太喜欢这个学徒，若不是熟悉的中人求情，这个孙河他决计是不会留下的。

　　这起来是一副乖巧的样子，说什么都听。

　　但个孙河不是个老实的汉子，而且，他做事每次都要千叮咛万嘱咐地才能把事情做好，不像小二一样听话懂事。

　　两人看了一眼发出声响那处，默契地都没说什么，只停下言语起身去做自己的事情。

　　事情大都已经交代清楚，他们也不必再次多说浪费时间，这些个时辰里还不如去多做几道菜或者重新算算账本呢。

　　李大厨和掌柜的说完了话，没耽误太长时间，起身往后厨方向去了。

　　总不能为了一些生意流失就不做工了，正好这个空档里可以用来研究一下新鲜的吃食方子，他自己一直是想要做出一道皇宴级别的菜的。

　　若是他能得了自己制作的菜谱，也算不虚此生，还能留给后人一个安居乐业的保障。带着这种想法，他进了后厨。

　　一进门就看，生气道：“你都没看菜叶子没洗干净吗？”

　　他伸出手指，“这儿，说了多少遍了，洗菜一定要洗干净，不然客人吃了若是闹肚子怎么办。”

　　孙河听得他在指指点点自己，心中十分烦躁，恨不得堵住他的嘴巴，叫他说不出这样训斥自己的话来。

　　他自己在家里也从没被这样直言骂过，因此心中很是愤恨。但面上却一副诚惶诚恐的模样，忙站起身道：“我……我这就去重新洗一下。”

　　“嗯，快去吧，以后多注意，不要再犯这样的错误了。”李大厨见他知道自己的错处，不再揪着不放，只淡淡告诉他一声，便转身去做自己的事情了。

　　他弯下腰去把个不大不小的水井，专供他们厨房用的。

　　之前已经用完了小二新打上来的水，因此孙河这次洗菜还需要自己去打水。

　　刚端起竹筐时，李大厨已经转身向着厨房里的灶台走过去了。

　　趁着李大厨看不见的功夫，孙河在背后恨恨地瞪他一眼，嘴中低声咒骂着：“闹肚子闹肚子，怎么不直接闹病死了呢！一些个低贱外族人配吃我洗的菜吗！”

　　说罢，又不敢违背李大厨的命令，便拿起竹筐出门去水井边打水洗菜了。

　　……

　　赵恒好不容易忙完，刚刚收了摊子回到自己家里。正坐在院子里摸着赵哈哈黑亮的毛毛乘凉时，突然想起一件事情。

　　还没找人打地窖呢，之前一时没想好在院子哪处最好，慢慢的也就耽搁了下来，不过现在必须要考虑一下了。

　　趁着客商还没离开芝兰镇，一定要打好自己的地窖，不然也太麻烦别人了。

　　不管怎么说，这一千斤的地梨他自己肯定放不下的，必须要往外出一部分。

　　赵恒突然想起晌午时那个中年汉子的话，那人说自己是芝兰酒楼的掌勺大厨。

　　既然如此，晌午时就不该直接拒绝他的，把一些土豆连带着个无关紧要的方子直接卖给他们多好啊！

　　他心里稍微有点后悔，不过下一刻这一丝情绪就烟消云散了。

　　等过几天去镇上闲逛时，再打听打听芝兰酒楼的名声，如若他们是个好相与的，就卖给他们也好，也省的自己再到处乱跑找买家了。

　　来了大河村已经一两个月的时间了，这事还是要问问别人才行。

　　他刚来时只顾着挣钱生存，还没来得及和周围人家都认识一下，到现在也只对张桥一家和江元一家关系比较近一些。

　　镇上的陈小牛等并说不上几句话，算不得熟识。

　　他思来想去，觉得若是张桥在家的话，可以去问问他。

　　赵恒抬头看时应该是下午两三点左右，张桥应该还在镇上码头，他一般中午是不回来的。

　　上次晌午时还在北市见他和陈小牛一起去吃饭，所以今日应当也是如此。

　　拍了拍怀里的小奶狗，赵恒决定还是先去睡个午觉休息一会儿，等家了后再去问问他，不急于一时。

　　到了申时，大约是下午四五点左右，赵恒便带上些自己做的吃食去了不远处的张家。临走时还怕赵哈哈不安分，特意把它锁在屋子里。

　　“乖咯乖咯，等下就回来了。”拍拍它的脑袋，赵恒关上了屋门，带上特意准备的礼物出门去了。

　　这个时候天还没黑，村中家家户户却都已经开始做饭了，一道道的炊烟袅袅上升，直入云层，直到消失不见。

　　他的院子距离张桥家并不很远，因为这一片附近没什么人家，所以两家可以称得上是邻居。

　　张桥先前帮了自己许多，这次因着地窖的事却又要麻烦他。

　　赵恒心里有报给他的，只能送给他们一些自己做的吃食尝尝鲜，待以后若是张桥家里有需要的话，他定然会相助的。

　　“叩叩”赵恒到了张家门口，敲响了大门。

　　走动的声音随即响起，应当是有人正好在院子里听见了敲门声。“吱呀”一声，老旧的木门打开了，正是张桥。

　　“赵恒？你怎么来了，有什么事吗？”

　　赵恒道：“嗯，有个事情不知道怎样合适，想问问你。”

第33章

　　“有什么事情进来说吧。”张桥侧身示意让他进来，转身便随手关上了院门。

　　把赵恒引到阴凉处的椅子边，张桥伸手拿了个凳子放在他身边：“坐吧，我阿母刚刚去地里摘菜去了，现在不在家，什么事让你着急来找我？”

　　“你也知道的，我来大河村没多长时间，这些日子一直都忙着做工赚钱，对这周边游人还不太熟悉。前几日我在客商处买了一些东西，我想着在家里打个地窖用来放置，也不用担心坏掉了。”

　　张桥知晓了他的意思，爽朗笑了一声：“这算什么的，就是打个地窖的事情，什么时候你在家里有时间的话，我叫上小牛一起给你弄个就行了。”

　　“不不不。”赵恒摇了摇头，道：“得是个比较大一点的，装东西大概要五百斤左右的。”

　　听他这么说，张桥点点头道：“这确实是比普通的大一些，若是不是太着急的话还是咱们自己弄就行了，请别人收的价钱都挺贵的。”

　　他也算是自己的朋友了，张桥更是不想让他浪费自己辛苦赚的钱财，若是兄弟朋友们能帮把笔钱财。

　　再说了，这些时日他也在镇上见过那吃食摊子，每天去买吃食的人那么多，赵恒他本身肯定也忙碌的很，赚钱哪里是件容易的事情？

　　“那样也行，到时候我给来帮忙的各位一些谢礼。”

　　肯定不只是容易些吃食，定然是要给人工钱的，不过此时若是直接说出，张桥怕是还会回绝的。

　　赵恒心里已经决定好让张桥帮忙，就不再纠结太多。