我在古代开饭馆 第51章
作者:日落长空
赵恒躺在树下,静静的一丝笑意。随即,他便起身跑到岸边,挽起自己的裤腿,便同几人一同嬉笑玩闹起来。
赵恒掬起浅浅的脸上,随即,宁哥儿便瞪了他一眼,用水泼到了赵恒的手臂上。
这天气不一声,对赵宁道:“好,看招!”
宁哥儿被水泼了。因着没有把换洗的衣服带到村里来,赵恒也就不再同他们玩闹泼水。
一时间,几个人都开始认真的一会儿,赵宁就做饭了一条小鱼,他用双手将小鱼紧紧握住,放到了岸上的竹篓里。
或许是许久没人来此捉鱼了,这些小鱼都十分好捉,几乎是一捉一个准,没多大一会儿,竹篓里边有了十几条小鱼。
各个都活蹦乱跳的,看着天已经不早,赵恒便带着他们回了家。
这里虽然现在不经常住在这里,但赵恒隔三差五就会回来一次,因此这里倒也还算是整洁。
把他们安顿在屋子里以后,赵恒便去了灶房,准备把刚刚捉到的小鱼做成晚饭。没想到,赵恒一说要去灶房做饭,几个小孩就兴奋的去帮他烧火。
赵恒自然答应了下来。几个人便一同去了灶房中准备晚饭。原本这里还剩下一些做吃食用的材料,因此他们也不必特意出门去借。
过了气味,这味道让几个小孩都馋的笑笑。
等晚饭终于准备好,几个人便围着桌子吃饭,小孩们都忙着吃饭,几乎都没有人说话。
看着这几个小孩乐呵呵的样子,赵恒笑着摇了摇头,起身和江元一同去收拾碗筷。晚饭过后,天还没黑,此时江元也该回家去了。
他同赵恒说了以后,便离开了自己家里。刚一进家门,就看见问了阿母。
江阿母却点点他的笑没说话。看向阿爹,他手中正拿着烟杆,吧嗒吧嗒把抽着烟。
询问无果,江元便不再问他们,而是转头拉着江阿母,对她道:“阿母,我们去学针线吧!”
“好。”江阿母放下手中的针线,拿着针线筐便和江元一同进了,因此需要一点一点的教他做衣服做褥子。
说来也是,这孩子突然就想要学针线,以前可是拉着他教他都不学,不知是听了谁说话,便突然想学针线了。
不针线活还是要会一些,不然成亲以后,总不能里衣外衣都让旁人帮着做吧,这样也好。
第74章
次日,还没开始营业的时候,赵恒正在灶房中教张桥和宁哥儿他们一些简单的吃食做法让自己稍稍歇一歇,不用太过忙碌。
他已经算了算现在已经攒下来的银钱,已经有一百多两银子了。虽说他们店铺中做的吃食价钱不贵,能赚到这么多银钱还是因为客人们多的缘故。
因着物美价廉,许多人吃,不过现下他们已然不发愁生意的事情,赵恒也就不想再像以前那样整日忙碌了,他想把手中的活计和方子都教一些给宁哥儿他们,也算让他们学个手艺。
张桥听了他的打算以后,心中十分惶恐,他道:“这可不行,我就是个手笨的,这种活计我做不来。”
况且,方子是多么重要的事情,就算他以前帮过赵恒,现下也不会因着这个就要的方子的。
他极力推拒,因此最后赵恒也就没说什么,只点点头答应他。既然如此,以后另有其他的好事情再拉上他。
如此,赵恒便叫了宁哥儿过来,教了他几个比较简单的小方子,比如说拌饭酱和麻辣烫的底料制作。
宁哥儿学的很认真,但猛不丁嘟囔了一句:“哥,以前怎么没你会这么多吃食方子?”
赵恒对此早有准备,他道:“是先前在书上看见试试,来了这里自力更生挣口饭吃,慢慢的会的吃食方子便多了起来。”
芝兰镇这里几天的春秋天的。
他刚来这里的时候,正巧是刚入了夏,而直到现在,日子却刚入了秋。这半年的时间,仿若只过了一个夏天而已。
“原来是这样啊。”宁哥儿摆弄着手便一同在灶房中忙活着,宁哥儿学的很快,边学边慢慢的做吃食,这么多一会儿时间也做了不少出来。
这时候恰好擦擦手忙,我出去看一下。”
“好放心的出门去了。
他先去了柜台处,江元正在这里主动开口道:“怎么了,可有什么事情?”
“没什么事,我就是来看看。”说罢,他低头看了看桌上的账本少的时候就坐下歇歇。”
江元看着他离开,笑了笑低头没眼熟的几位客人们就来了此处。
不过,让人特别的少,比平日里数,这让江元心中很是担心。
他早就知眼红,但是自从先前那事情以后,他便稍稍放下了心,但此时这种情况,让他不得不担心起来。
大堂中的人让成郎坐在柜台处看着东西,自己转身去了灶房中找赵恒。赵恒此时正和宁哥儿一同做吃食,心中正想着今日的分量怎么这么少,就见到江元进来。
没等江元开口,他就先问道:“元哥儿,可是外边有什么事情?今日怎么这么少的份数?”
江元点点头,道:“平日里只有几个,不知是不是去往其他食肆中去了。”
赵恒想了想,最近这鹊桥街上并没现在这情况究竟是如何了。
他擦擦手等我一会儿,我出去打听打听这是发生了什么。”
“好!”
江元应下以后,赵恒便那三两的人群都往街上的三得食肆中走过去。
赵恒十分不解,难道是这家食肆新出了好拉了个人怎么都往那边去了,可是有什么热闹不成?”
“嗨,哪里有什么热闹。是三得食肆新出了麻辣烫,比又一顺食肆中便宜许多呢,大家都想去尝尝不是!”
“麻辣烫?”
那大哥见道麻辣烫是何物?那可是又一顺中十分好吃的吃食,这些日子可谓火爆,滋味十分不错……”
突然间,那人,赶忙道:“哎呀,不跟你说了,我还得去那三得食肆中看看去,尝尝他们家的麻辣烫是什么味道!”
说罢,便朝着三得食肆中过去了。赵恒看着他的背影,心中忐忑,这三得食肆中怎么可能会有麻辣烫的方子?
三得食肆在鹊桥街上开了十几年,而最近这几年越来越不景气,是有颓败之势。
思前想后,他觉得三得食肆不管是不是模仿他们,或是有其他的原因,他们的方子来的的确蹊跷。
他赶紧回了又一顺中,把所,同江元个赵宁和成郎他们一同坐在桌子边上。
原原本忍不住脾气,皱着眉头道:“哥,他肯定是偷学我们的!”
成郎也不住的点头。江元开口道:“上次那小贼前来偷方子,偷的就是麻辣烫的方子,幸好他偷到的是错的,否则可就真出了大事。”
他想了想,继续道:“那小贼后来也没做的,最后也就不了了之。这次那三得食肆中出了麻辣烫,说不准与这事有关系。”
“我也是这样想的。”赵恒与他对视一眼:“况且,上次那小贼并没来的。”
赵恒相信店铺里的,便快些把生意揽回来,免得自己刚开始不久的食肆入不敷出。
麻辣烫虽然做法求可不低。若是制作底料的某一步出了错,那就变了味道,不再是又一顺的味道了。
说起这底料,那可是他严格按着方子来的,一分一钱都不会出错。这方子经过时间沉淀,其中的味道自然自然不是随便做做就能模仿出来的。
短时间内,或许会有人去三得食肆品尝,但是若是按长时间来,他有足够的信心可以留住客人。
在卖麻辣烫之前他就想过,这吃食看起来做法,但是这方子便是他充足的底气。
……
三得食肆中,汪宏尤正得意的笑着。他现在大堂中的柜台边,看着账房一笔笔记账,嘴咧的合不拢。
虽说先前那人偷到方子,但是他自己也能做出来这麻辣烫,这笔生意一直做下去,谁也不能说他败落了三得食肆!
祖上十几年的经营,怎么可能比不过那新开的食肆?这话说出去不得让人笑掉大牙?因着亲戚嘲讽过他,说他把祖上的基业都败光了,他这才一直想证明自己。
这不,只要有了这方子,以后怎么也不能有谁敢指着他嘲笑了!汪宏尤心中越想越得意,不禁摆着头离开了大堂。
临走前,他还不忘从账上拿了银子装进钱袋中。账房是以前他还没三得时候的账房,因此并不怎么听他的话,而是衷心于他那好侄子。
账房伸手阻拦:“老板,这是公账上的,得给小老板分了以后才能拿
的。”对,他这铺子,不止是汪宏尤一人的,而是与侄子一同的铺子。
先前,他正缺钱,就在快要卖铺子换钱的时候,他那跑商的侄子回来了,带回了不少的银钱。他在苦心劝说后,侄子这才拿出了一笔钱帮他度过难关,而代价就是要这三得食肆的一半。
当时的三得食肆穷的不行,他便不管铺子,专心逍遥。可没转起来。
等他那侄子又去跑商以后,这铺子现下就归了他管。现在他挣的越多,能拿走的银钱也就越多,只要道他挣了这么多钱?大不了就解释一句生意不好这铺子了不成?
“闭嘴!不许说出去!”账房被骂了两句,便不再阻拦他,而是专心拨弄着自己的算盘。
揣着银子,汪宏朝门座无虚席。他心中默默盘算,这可都是银子啊!虽说每一份卖的钱很少,但是买的人多,也是一大笔钱财了。
这麻辣烫虽说不是按着方子做出来的,但是样子都长的差不多嘛,想必味道应该也差不多。看着桌子上的碗,汪宏尤如是想到。
正得意洋洋间,他就听见了,走走走,去又一顺去!”
话音刚落,就有人宜没货!我还是宁愿多出几文钱,也不愿意吃这种东西。”
说罢,有几个人起身离开了此处。因着动静不小,有些人便突然对他们口中那名叫又一顺的铺子有了兴趣,随即便离开了。
虽说这铺子中走了几个人都是觉得这三得食肆中的麻辣烫虽然没宜嘛。
汪宏尤见离开,嗤笑一声,道:“穷鬼吃什么饭,不如喝西北风去啊。”这话声音说的小,因此没大摇大摆的离开了这里,前往寻找住在街头的寡妇去了。
第75章
寡妇是个风韵犹存的女人有了做脏活累活维持生活,现下便只靠着别人养着。
而汪宏尤,年龄一把却没她,这才从手中拿钱给她花费的。这些日子来,寡妇可花了少钱财。
这次,汪宏尤前来这边,便是来给寡妇送钱的。他心如果竹篮打水一场空该怎么办。
在愿意和,而现在不供着他?
活像个骄傲的公鸡,汪宏尤敲敲门,没来给他开了便将门重新关上,一同进屋子里去。
这时,从寡妇门外经过一口,对这两人的就是一副贼眉鼠眼的样子,同时这寡妇也不她家里出没。
赵恒这边正忙的不觉得那三得食肆的麻辣烫味道不几个客人。
虽说客人的人,因着这便宜的几文钱,宁愿去如这里的三得食肆。
江元担心若我们也降价一些,以此来挽回客人?”
赵恒摇摇头:“如果现在亏钱?”他们本来做的就是小本生意,赚的就是个辛苦钱,其中根本就没价,那以后的日子可就不。
思索一会儿能降价。咱们的各种吃食用的都是最好的食材,连汤底也有单独的制作过那三得食肆的麻辣烫,自然会知道与我们的有何区别,久而久之,若是喜欢吃味道更好一些的,还是得来到我们又一顺。”
听他说的有些道理,江元点点头,继续问道:“那我们接下来该如何应对?”